http://www.prisma.fi/market/prisma?a_Visit:tuote=mpsy2fnpalj4a3pb&tuotekat=PikaTehosekoitt&path=Kodintekniikka/KeitPienkoneet/PikaTehosekoitt&paikkakunta=Helsinki&osuuskauppa=HOK-ELANTO&myymala=Prisma Viikki&pageName=Main
Elämäni ensimmäinen tehosekoitin hankinnassa. Tuohon olen päätynyt. Voiko tehosekoittimella vatkata kuohukermaa kermaksi vai tarvitsenko sähkövatkaimen siihen hommaan erikseen?
Elämäni ensimmäinen tehosekoitin hankinnassa. Tuohon olen päätynyt. Voiko tehosekoittimella vatkata kuohukermaa kermaksi vai tarvitsenko sähkövatkaimen siihen hommaan erikseen?
Vastaukset 10
Vanhimmat
Kerman vatkaukseen tarvitset vatkaimen tai vispilän. Tehosekoittimella se ei onnistu.
Tavallisella kunnollisella vispilällä kerma vatkautuu aika nopeasti, eikä se niin hirveästi voimaakaan vaadi. Itse en jaksa kermavaahdon takia sähkövatkainta ottaa edes esille.
vatkaatko munat samalla tahdilla kuin kerman? :-)
Suurin piirtein. Valkuaisvaahdon ja "valkuaisvaahdon".
Asia selvä. 5 min menee vispilällä ja mulle se on aika pitkä aika. sähkövatkaimella sen ehtii tehdä minuutissa ja puhdistukseen menee juoksevan veden alla n.15 sekuntia, joten aikavoitto on n. 3min 45s ja vaivannäköä on enemmän käsivatkaamisessa, koska sähkövatkainta ei tarvitse kuin hieman liikutella kulhossa käden väsymättä.
Ostankin sen sähkövatkaimen ensiksi kun kermakakun tekoon en monitoimikonetta tarvitse. Luulin monitoimikoneella vatkaamisen onnistuvan, mutta eihän se mikään monitoimikone olekaan sitten. Pirtelön tekee muttei vatkaa kermaa.
Kiitos taas. Edellisen kerran kiitin muistaakseni sulta saamastani sämpylänpaistoon liittyvästä ohjeesta. Nyt sitten googlettamaan hiljaista sähkövatkainta.
http://www.prisma.fi/market/prisma?a_Visit:tuote=005e747zquejusd6&kategoriaTunniste=Vatkaimet&path=Kodintekniikka/KeitPienkoneet/Vatkaimet&myymala=Prisma Viikki&paikkakunta=Helsinki&osuuskauppa=HOK-ELANTO&pageName=Main
Ei vaan sehän oli lohentekoon liittyvä juttu joulun alla. Tuolla vatkaus hoituu ilman käsiä. Sellainen mulle.
http://www.youtube.com/watch?v=mmhswAf9wAE&feature=related
miksi kuvittelet kaikkien naisten olevan yhtä hyviä kuin kokkitason miehet?
...ai niin, miten vatkataan kuohukermaa kermaksi?
mur?
Mutta voin tekemiseen tarvitset kirnua.
Perusblenderi, niiden pohjan kiinnitysaukko on yleensä ruostuva. Kannua ei kannata pestä tiskikoneessa, jossa ruoste leviää kokkiveitsiin.
Takuutakin vaan yksi vuosi. Ei tosiaan kannata ostaa
Tuohan on blenderi. Sillä tehdään kaiken maailman smoothie juomia tai terällä silputaan.
Kerman vatkauksen tarvitaan manuaali vispilä (sinä ja vispilä) 5min,
http://www.google.fi/imgres?q=vispilä&um=1&hl=fi&sa=N&biw=1150&bih=624&tbm=isch&tbnid=heQcSZT5v6Cz9M:&imgrefurl=http://www.ikea.com/fi/fi/catalog/products/80157365/&docid=I-rThQTLsbNEFM&imgurl=http://www.ikea.com/fi/fi/images/products/ikea--hjalte-vispila__0107953_PE257747_S4.JPG&w=500&h=500&ei=qGcFT_jeIeKJ4gTHm_WUCA&zoom=1&iact=hc&vpx=884&vpy=135&dur=1252&hovh=225&hovw=225&tx=129&ty=100&sig=107436695107959345048&page=1&tbnh=136&tbnw=136&start=0&ndsp=18&ved=1t:429,r:5,s:0
(oho mikä osoite ::)))
tai vatkain
http://www.google.fi/imgres?q=vatkain&num=10&um=1&hl=fi&biw=1150&bih=624&tbm=isch&tbnid=2LQrpy7EegOm1M:&imgrefurl=https://www.konebox.fi/PublishedService?file=page&pageID=9&itemcode=112121&docid=VXJQg8EsKBLtzM&imgurl=https://kuvat.pisa.fi/taulu/112121.jpg&w=550&h=500&ei=BGgFT-ytF-Sk4gShqI3PDw&zoom=1&iact=hc&vpx=107&vpy=137&dur=29&hovh=214&hovw=235&tx=114&ty=92&sig=107436695107959345048&sqi=2&page=1&tbnh=130&tbnw=143&start=0&ndsp=19&ved=1t:429,r:0,s:0
Pirun pitkiä osoitteita, mutta googlaa vielä sauvasekoitin ( se korvaa aika monta konetta)
Martta keittää kotona----että vihaankin pakollista ragtimen opustakin GRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
Eräs avokkini pyrki liikasellusitaan eroon tehosekoittimella vaahdotetulla kevytmaidolla ja makeanhimoonsa maustetulla aspartaamilla, seurauksena kunnioitettavan pitkillä kuntoilu/laihdutuslenkeillämme ilmaa syöneenä hirveät paukkupierut.
Koitahan Marttaseni vatkata vispilällä ruotsalaista vähärasvaisempaa kuohukermaa.
Sähkövatkain on vähän liiankin tehokasa kermavaahdontekoon
Saattaa vatkautua voiksi ja siinä tilanteen pelastaa kylmän veden lisääminen.
Tehokas sähkövatkain saa laivoissa käytettävän "milkin" eli
everlast milkinkin kermakakkuvaahdoksi---tosin se evaporoitu
maito ei ole kovinkaan herkullista runsaan kaseiinin vuoksikin.
Nämä taidot eivät tulee koulujen kotitalousopettajalta, vaan kokemuksesta.
Ennen lukiossakin oli tytöille varattu vuosi enemmän opiskeluaikaa kotitaloustaitojen oppimiseksi.
Vaan silloimpa ei ollutkaan kotirouville nykysiä työkaluja ja pelkkä pyykkilautakin jätti pyykkikarstulla hakkaamisen antiikiksi---voitaikinan tekoon sopiva jäähtyvä marmorikaulin
tehoaa paremmin pereneuvotteluissa kuin pyykkikarstu:)