Hiilihydraatit minimiin
Virallisten ravitsemussuositusten mukaan myös laihduttajan tulisi syödä vähän rasvaa ja runsaasti hiilihydraatteja sisältävää ravintoa, laskea kaloreita ja syödä usein.
Lääkäri Antti Heikkilä puolestaan kehottaa syömään harvoin ja vähentämään ravinnon hiilihydraattien määrän alle 70 grammaan tai jopa alle 50 grammaan vuorokaudessa. Hänen mukaansa myös jatkuva syöminen sekoittaa järjestelmän: ihmisen aineenvaihdunta toimii tietyn rytmin mukaan, se vuoroin varastoi energiaa ja kuluttaa sitä. Heikkilä kehottaa unohtamaan välipalat ja syömään kolme ateriaa päivässä niin, että aterioiden väli on 5-6 tuntia.
Aterian jälkeen elimistö polttaa aluksi pelkkää sokeria ja insuliinin eritys kasvaa. Insuliinin avulla kaikki ylimääräinen hiilihydraatti muuttuu rasvaksi, joka on elimistön luonnollinen energialähde. Sokerinpolttovaiheen jälkeen elimistö alkaa käyttää rasvaa polttoaineenaan. Rasvanpoltto jatkuu seuraavaan ateriaan, joka laukaisee jälleen insuliinin erityksen.
Ideana on siis syödä niin, että elimistö siirtyisi mahdollisimman nopeasti käyttämään rasvaa polttoaineena eikä kävisi sokerin voimalla. Välipalat sotkevat rytmin, koska elimistö ei ehdi kunnolla siirtyä sokerinpolttovaiheesta rasvanpolttovaiheeseen. Silloin, kun elimistö käy pääasiassa sokerilla, ihmisellä on koko ajan nälkä.
Virallisten ravitsemussuositusten mukaan myös laihduttajan tulisi syödä vähän rasvaa ja runsaasti hiilihydraatteja sisältävää ravintoa, laskea kaloreita ja syödä usein.
Lääkäri Antti Heikkilä puolestaan kehottaa syömään harvoin ja vähentämään ravinnon hiilihydraattien määrän alle 70 grammaan tai jopa alle 50 grammaan vuorokaudessa. Hänen mukaansa myös jatkuva syöminen sekoittaa järjestelmän: ihmisen aineenvaihdunta toimii tietyn rytmin mukaan, se vuoroin varastoi energiaa ja kuluttaa sitä. Heikkilä kehottaa unohtamaan välipalat ja syömään kolme ateriaa päivässä niin, että aterioiden väli on 5-6 tuntia.
Aterian jälkeen elimistö polttaa aluksi pelkkää sokeria ja insuliinin eritys kasvaa. Insuliinin avulla kaikki ylimääräinen hiilihydraatti muuttuu rasvaksi, joka on elimistön luonnollinen energialähde. Sokerinpolttovaiheen jälkeen elimistö alkaa käyttää rasvaa polttoaineenaan. Rasvanpoltto jatkuu seuraavaan ateriaan, joka laukaisee jälleen insuliinin erityksen.
Ideana on siis syödä niin, että elimistö siirtyisi mahdollisimman nopeasti käyttämään rasvaa polttoaineena eikä kävisi sokerin voimalla. Välipalat sotkevat rytmin, koska elimistö ei ehdi kunnolla siirtyä sokerinpolttovaiheesta rasvanpolttovaiheeseen. Silloin, kun elimistö käy pääasiassa sokerilla, ihmisellä on koko ajan nälkä.
Vastaukset 25
Vanhimmat
Mutta onkos siinä muita terveydellisiä asioita, joita kannattaa noudattaa. En ole lihava, mutta saakos siitä jotain muuta hyvää?
mikä ero on sillä, kun heikkilä sanoo että elimistö vuoroin varastoi ja vuoroin kuluttaa sitä, että jos se vuoroin varastoi (hiilihydraattien syönnin jälkeen) hiilihydraateista energiaa verrattuna siihen jos se varastoi (rasvan syönnin jälkeen) rasvasta saatua energiaa? täh?
hölömöjä kyselet.
urheilijat tankkaa ennen kilpailua, mutta minne menee tankkattu energia? kait se jonnekin on varastoitunut.
Ei ole eroa.
Elimistöllä ei ole mitää vuoroin kuluttaa, vuoroin varastoi sykliä. Elimistä kuluttaa energiaa koko ajan ja syöty energia varastoidaan.
Minä olen karpannut n.100g hiilareilla se on aika helppoa puuhaa, mutta jos puolet pitäisi pudottaa pois niin sitten olisikin jo hankalampaa. Varmaan joutuis maidon, viilin ja jogurtin vaihtamaan veteen silä niistä tulee helposti paljon hiilihydraatteja. Tosin itse käytän kananmunia ja naudanlihaa hyvin niukasti koska ne myös lisäävät insuliinin eritystä aika runsaasti samoin kun monet rasvaiset juustot.
Varastoidun rasvan ja hiilihydraatin kulutus alkaa ja tapahtuu samanaikaisesti. Jos Heikkilä väittää että ensin on vaihe, jossa kulutetaan hiilarit loppuun niiin ei voi todeta kuin että kylläpä on tyhmä äijä. Sama pätee tietenkiin aisankannattaja Mattilaan
Kyllä Heikkilä on oikeassa että ensin elimistö käyttää saamansa hiilarit ja muokkaa ne glukoosiksi ja käytetään energiaksi niin kauan kuin sitä kuluu. Ylimääräinen glukoosi muuttuu rasvaksi ja varastoituu. Ota nyt iihmeessä selvää perusasioista. Elimistö ei pääse rasvan polttoon jos sille koka ajan annetaan hiilareita.
Eikö se nyt mene jakeluun että elimistö ei käytä glykogeeniksi varastoitua hiilihydraattia ensin loppuun ja ala vasta sitten käyttämään muuta ravinnokseen. Tietenkin rasvakudosta aletaan käyttää energiaksi pian aterian jälkeen. Ravintorasvat menee aterian jälkeen suoraan rasvakudokseen varastoitavaksi ja sitten paaston aikana vapautuu energianlähteeksi. Heikkilän pölkkypää ei tajua ravitsemusfysiologiasta enempää kuin kala polkupyöräilystä.
Levossa oleva ihminen kuluttaa noin 2.5 g hiilihydraattia siinä tunnissa minkä ravinnon käsittely vie. Tuon tunnin kuluttua se hiilihydraatti on muutettu glykogeeniksi ja rasvaksi. Loppu energia otetaan ravinnon rasvoista ja rasvavarastoista. Rasvavarastoa vieläpä puretaan ja täytetään samaan aikaan.
Ainut nisäkäs joka käyttää suoraan ravinnon hiilihydraattia energiakseen on hedelmälepakko. Linnuista ainakin kolibrit tekevät samaa ja hyönteisistä perhoset.
On ihan sama poltetaanko hiilihydraattia vai rasvaa painon kannalta. Jos energiaa jää yli niin se varastoidaan. Jos energiaa on liian vähän niin laihtuu.
Ei se näytä menevän millään jakeluun se tosiasia että niinkauan kuin ravinnosta tulee hiilihydraattia niin kauan elimistö käsittelee ensin kaiken hiilihydraatin ja vasta sitten kun hiilihydraatteja ei enää ole energiaksi niin vasta sitten alkaa rasvanpoltto.
Nämähän ovat ihan perusasioita. Ei se elimistö toisin toimi vaikka kuinka haluaisit.
"Ei se näytä menevän millään jakeluun se tosiasia että niinkauan kuin ravinnosta tulee hiilihydraattia niin kauan elimistö käsittelee ensin kaiken hiilihydraatin ja vasta sitten kun hiilihydraatteja ei enää ole energiaksi niin vasta sitten alkaa rasvanpoltto"
Niin kauan kun verensokeri on koholla ei rasvaa tosiaan käytetä energiaksi vaan rasva siirtyy tällöin rasvasoluihin, proteiinien käyttö energiaksi alkaa heti aterian jälkeen. Kun verensokeri on laskenut alkaa rasvakin palaa energiaksi. Elimistö ei ensin KÄSITTELE KAIKKEA hiilihydraattia vaan maksan ja lihasten glykogeenivarastoja pyritään toki säästämään.
Eihän proteiinia koskaan elimistö käytä energiaksi jos rasvaa tai hiilaria on saatavana. Sä oot kyllä ihan pihalla.
pahakarppi111
6.1.2012 14:44
0
Sulje
"Ei se näytä menevän millään jakeluun se tosiasia että niinkauan kuin ravinnosta tulee hiilihydraattia niin kauan elimistö käsittelee ensin kaiken hiilihydraatin ja vasta sitten kun hiilihydraatteja ei enää ole energiaksi niin vasta sitten alkaa rasvanpoltto"
Niin kauan kun verensokeri on koholla ei rasvaa tosiaan käytetä energiaksi vaan rasva siirtyy tällöin rasvasoluihin, proteiinien käyttö energiaksi alkaa heti aterian jälkeen. Kun verensokeri on laskenut alkaa rasvakin palaa energiaksi. Elimistö ei ensin KÄSITTELE KAIKKEA hiilihydraattia vaan maksan ja lihasten glykogeenivarastoja pyritään toki säästämään"
mitähän tuollakaan inttämisellä on merkitysta. VHH.lla rajoitetaan hiilareiden syöntiä, jolloin on helppo pudottaa painoa. minun elimistöni osaa ottaa ne ravinteet käyttöönsä joita se tarvitsee. kun rajoitan hiilihydraattien käyttöä voin syödä mahani täyteen. hiililareita syöden seurauksena lihominen ja väsymys sekä kohta nälkä. VHH,lla syön mahani täyteen ja laihdun eikä tule väsymystä sekä nälkä pysyy kauemmin pois.
rakennatteko ihmistä osista kun teillä on noin tarkat käyttöohjeet ja piirustukset.
ihmisten tekemiseksi on perinteinen menetelmä vielä käytössä, eikä monestakaan tunnu kovinkaan vastenmieliseltä
"Eihän proteiinia koskaan elimistö käytä energiaksi jos rasvaa tai hiilaria on saatavana. Sä oot kyllä ihan pihalla"
Tottakai ylimääräinen protsku käytetään energiaksi vaikka hiilihydraatteja ja rasvaa on varastoituneena. Mitä ihmeen hiiliketjujen hierarkiaa teille VHH-vajakeille opetetaan?
Älä nyt viisastele. Kyllä kaikki tietävät että hiilihydraatti muuttuu elimistössä glukoosiksi mutta sokeria se glukoosikin on.
Kun syödään vähähiilihydraattisesti aterioita joissa on rasvaa ja proteiinia niin kylläisyys tulee pienemmillä aterioilla ja silloin ei ole vaaraa että saadaan energiaa liikaa.
siksikö aasialaiset ovat niin lihavia, kun niillä on nälkä koko ajan, kun se syö paljon hiilihydraatteja? millaisia ongelmia sokeri aasialaisille aiheuttaa? mitä perusterve, normaalipainoinen ihminen hyötyy rajoittamalla hiilihydraatteja?
http://www.vinkkilanluomutuote.fi/terveystieto_hiilihydraatit.html
http://dieetti.eu/terveys/glykeeminen-indeksi-kuvaa-hiilihydraattien-imeytymista/
Vinkkilanluomutuote tietää paljon, mutta ei kaikkea. Insuliini ei muuta glukoosia glukagoniksi (joka on hormoni) vaan glykogeeniksi.
Kaupallisten toimijoiden asiantuntemus on usein juuri tätä pinnallista, kopsittua asiantuntemusta. Todelliset asiantuntijat ei tee tuollaisia kardinaalivirheitä.
http://keskustelu.suomi24.fi/node/8952745
eli hiilihydraatit aiheuttavat mahtavan diabetesepidemian !
Niin myös Aasiassa lihotaan kuin siat kun ruokavalioon tulee halpaa eläinprotskua ja -rasvaa
Halpaa eläinprotskua ja -rasvaa ei saa mistään. Kyllä halpa rasva on keinorasvaa ja peräisin kasviksista.
Halpaa suhteessa palkkoihin. Aasiassa palkat on nousseet kohisten ja taviksillakin on varaa syödä enemmän lihaa ja maitotuotteita. Aiemmin siellä ei paljoa syöty muuta kuin kasvikuntaa.
Entäs pikaruoka ? Kaikkialle mihin pikaruokaketjut ovat USA:sta tulleet, on lihavuus räjähtänyt käsiin !
Vastaisku Balleriina Lutuusen massapostituksille.