avanto höyryää

Pitää paikkansa, siis lämpötilaero. Tarkemmin: Kylmä ilma on kuivaa, koska vesihöyry on tiivistynyt, esimerkiksi jääkerrokseksi erilaisille pinnoille. Avannon vesi taas on noin nolla-asteista. Se lämmittää pinnan lähellä olevaa ilmaa, joka pystyy "imemään" itseensä vettä. Pinnan lähellä ilma on siis kosteampaa kuin ylempänä. Sitten kun lämmin ilma nousee ylemmäksi, se jäähtyy, eikä enää pysty sisältämään yhtä paljon vesihöyryä, joka tiivistyy näkyväksi sumuksi.
Kun puhutaan ilman suhteellisesta kosteudesta, 100 % tarkoittaa mahdollisimman kosteaa ilmaa, kyseisessä lämpötilassa. Vesihöyryn (siis näkymättömän höyryn, eikä sumun) määrä kuutiometrissä ilmaa on siis erilainen eri lämpötiloissa.
Sama ilmiö on selvästi kun meri on pakkasella vielä jäättömänä. Ilmiötä nimitetään merisavuksi, vaikka se tietysti ei mitään savua ole.