Muistellaanpa koulun kotitaloustunteja

Mielelläni en muistele! YÄK!
Onneks oli vaan yhtenä vuonna sitä kidutusta ja vain yks kerta viikossa mutta 4 tuntia kerralla!!!!!
Yleensä pilasin ruoat ja ope haukkui tai menin terkalle hakeen lapun että voin hyonosti ja lähdin kotiin.
Nyt jälkeenpäin naurattaa mitä pelleilyä se oli! Ennen joulua piti leipoa ja me likat syötiin melkein koko piparitaikina raakana! :-D Arvatkaa saiko ope kohtauksen!!! :-D
Oli siellä hauskojakin hetkiä, ei sillä.
Mitään en oppinut. Kaikki opetellu ite jälkeenpäin.

Muistan tunneista vain sen, että hirmuisen kireän oloinen opettaja niputti meidät pareiksi tai neljän ryhmiksi ja minä jouduin aina laiskojen nenänkaivajien seuraan.

Ainoa muistamani ruokalaji oli paistetut silakat. Jouduin nimittäin yksin perkaamaan.

Täällä ei kovin suloisia muistoja, koska ruuanlaitto ei ole koskaan kiinnostanut. Leivinritilä (tms.) on sellainen juttu minkä muistan oppineeni. Se on vähän uuniritilän näköinen kapistus, johon ne pullat ja sämpylät pitäisi pelliltä siirtää. En ole kyllä koskaan aivan ymmärtänyt sitä leivinritilän funktiota. En ole koskaan kenenkään kotona sellaista nähnyt. Turha kapistus.

Jouduimme myös tekemään hedelmien ja vihannesten hintaseurantaa viikottain. Olin jotenkin aikaisemmin ajatellut, että niiden hinta on suht koht vakio, mutta kovinpa oli muutosta kilohinnoissa.

Yksi juttu oli myös lihapullien valmistaminen eri tavoilla. Tai siis kypsentäminen. Uunissa niistä tuli hyviä, olin aikaisemmin vain nähnyt paistettuja lihapullia. En muista enää mikä se kolmas valmistustapa oli. Olisikohan tiputettu johonkin soosiin kypsymään. Ei tainnut olla kovin tärkeä juttu :)

Vaihdoin kotsan opetusryhmää kesken kaiken, kun silloinen ihastukseni kohde oli siinä toisessa ryhmässä. Sitä en tietenkään kertonut opettajalle syyksi...

En oppinut mitään pysyvää, olen opetellut myöhemmin ja netistä näkee ruokaohjeet.

Mutta muistan että
- piti syödä paljon ja olin pieniruokainen. Oli ahdistavaa.
- en pitänyt opettajasta, hän ei ollut kovin mukava. Ei ollut kiva pyytää neuvoja.
- ihmiset meidän luokalla eivät olleet kivoja.

Mieleeni jäi kylmiö ja makeat luonnon marjat ja hillot tuli niitä syötyä julmetusti toinen mieleen jäännyt juttu sämpylä taikina oli hyvää, ja hauskin kokemus jokin rieska tuli oiva frispee se lentävä juttu..heitin melkein opettaja kun tuli yllätäen katoo miksi kaikki nauraa se muuten paloi mustaksi kun tytöt kiinosti enämpi kuin kyttäys milloin valmis lätty

Onko pakko? :( Ei jäänyt juuri mitään myönteistä mieleen.. Ei ainakaan mitään ruuanlaittoon liittyvää.Siihen syttyi kipinä vasta päälle parikymppisenä, kun muutin omilleen opiskelukaupungista ja lakkasin käymästä opiskelija-ruokalassa.

Kotsantunnit oli koulukiusaajille herkullisia paikkoja:( Mun tekemistä ruuista löytyi "yllättäen" suolaa sokerin sijasta, kun purkit oli vaihdettu tms. Eli muistot liittyy aika vahvasti tuommoisiin juttuihin..

Mä taas juon lähes aina vettä ruuan kanssa, jäillä tai ilman. Paitsi ehkä ravintolassa, missä juon joskus viiniä.

Tuskin on kotitaloustuntien opetuksista paljon jäänyt talteen. Lähinnä siksi, että olin aikaisemminkin paljon laittanut ruokaa, joten kyseiset opetukset vain hautautuivat jo ennestään osaamaani.

Mun mielestä kotsa on tietynlainen lakki.