Olis nyt sellainen siivu lohta. sitruunaa, suolaa, merisuolaa ennenkuin uuniin? Mikä lämpö? Lohi 1,2kg
lohen laitto uuniin file
yne5rn5ynynyyn
10208
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
ja kauan uunissa?
Vaadin vastauksen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Kusipäät!!!!!!!!!!!!!!!!
Haluan vaan maustetun lohen uuniin!!!!!!!!!!!!!!!!
Filettä haudutetaan uunissa yleensä noin kolme tuntia, joskus enemmän jos haluaa mureaa kalaa. Suosittelisin fileen lisukkeeksi puolikkaan sitruunan mehut puristettuna kalan päälle ennen uuniin laittoa.
Toivottavasti auttoi!
kiloisen lohen voi laittaa kylmään uuniin ja vääntää lämmön vaikka 160asteeseen
uunista riippuen on lohi kypsä alle tunnin, eikä saa kypsentää liikaa, menee pilalle
esim. omegarasvat hajoavat jo alle 40C asteessa.
Voit vaikka haarukalla kokeilla välillä, ettei kypsy liikaa
Äläps huijaa trolli, ei ole hauskaa kellekään
Kala kypsyy nopeasti, siis 200 astetta uuniin ja noin puolesta tunnista tuntiin uunissa. Kokeile kypsyyttä välillä. Onhan noit reseptejä netissä katso sieltä´, voi laittaa monellakin tapaa.
Mulla kilon lohi oli uunissa 210 asteessa 20 minsaa. tuli oikein hyvää. laitin sit tietty mausteita kans sitruunaa, suoaa, tilliä... Tein kans sellaset vinot viillot siihen et kypsyy hyvin.
Sellainen on jo loimulohta---salamanterin lämpö
pizzakin kypsyy 210Castessa 10 minuutissa..........
200 astet, aika noin 25 min. Riippuu fileen paksuudest 30 mm, puol tuntii.
Allaoleva resepril tulee nammaa
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/102092-meheva-rahkataytteinen-uunilohi
Anna naapurin kissalle, se pitää niin kypsästä kuin raa'asta kalasta.