Syö
Lihaa: Kaikki liha käy. Karja, sika, riista, kana. Kanan nahkakin on hyväksi. Valitse mieluiten luomua jos mahdollista.
Kalaa ja äyriäiset: Kaikki. Mieluiten rasvaista kalaa kuten lohi, makrilli tai silakka. Vältä leivitystä.
Kananmunaa: Kaikissa muodoissa. Paistettuna, keitettynä, munakkaana.
Luonnollista rasvaa, rasvaisia kastikkeita: Käytä ruoanlaittoon oikeaa voita ja kermaa niin maistuu paremmalle ja tulet kylläisemmäksi. Bearnaisekastike, hollandaisekastike tai tee itse. Kookosöljy , oliiviöljy tai rapsiöljy ovat myös hyviä vaihtoehtoja.
Syö mielellään myös
Maan päällä kasvavia kasviksia: Kaikki kaalit (parsa, kukka, kyssä, lehti), kesäkurpitsa, munakaiso, oliivit, pinaatti, sienet, kurkku, salaatit, sipuli, paprika, tomaatti ym.
Meijerituotteet: Valitse aina rasvainen vaihtoehto. Oikeaa voita, kermaa, crème fraiche:a, rasvaisia juustoja, turkkilaista/kreikkalaista jugurttia. Ole tarkkana tavallisen maidon ja viilin kanssa, ne sisältävät paljon maitosokereita. Vältä kaikkea makeutettuja, sokeroituja ja kevyttuotteita.
Pähkinät: Kohtuullisesti.
Marjat: Okei kohtuullisesti käytettynä jos et ole hyvin tarkka/yliherkkä. Hyvää kermavaahdon lisänä.
Juo arkena
Vettä: Maustettua tai hiilihapollistakin jos haluat.
Kahvi kermalla, kokeile mielellään kermavaahdon kanssa.
Teetä: Mustaa, vihreää, valkoista…
Vältä
Sokeria: Pahin kaikista. Limsat, karkit, mehut, pullat, keksit, jäätelö, murot. Vältä myös makeutusaineita.
Tärkkelystä: Leipä, pasta, riisi, ranskalaiset, sipsit, puurot, myslit jne. “Täysjyvätuotteet” on vain vähemmän pahoja. Kohtuulliset määrät juureksia on ok jos et ole kovin tarkka hiilarimäärien kanssa.
Margariini: Teollista voinkaltaista ainetta, jossa luonnottoman paljon omega-6. Ei minkäänlaisia terveysominaisuuksia, maistuu pahalta. Tilastollisesti yhdistetty astmaan, allergioihin, ja muihin tulehduksellisiin sairauksiin.
Olutta: Nestemäistä leipää. Täynnä sokereita valitettavasti.
Hedelmiä: Paljon sokeria. Syö joskus poikkeuksena, luonnon makeisina.
Salli itsellesi juhlatilanteissa: Sinä itse päätät milloin on juhlaa. Painonlasku voi hidastua hieman.
Alkoholi: Viiniä (punaista tai valkoista), whisky, konjakkia, vodka, sokerittomia drinkkejä.
Tummaa suklaata: Väh. 70 % kaakaota.
http://www.kostdoktorn.se/wp-content...make_edit2.doc
Lihaa: Kaikki liha käy. Karja, sika, riista, kana. Kanan nahkakin on hyväksi. Valitse mieluiten luomua jos mahdollista.
Kalaa ja äyriäiset: Kaikki. Mieluiten rasvaista kalaa kuten lohi, makrilli tai silakka. Vältä leivitystä.
Kananmunaa: Kaikissa muodoissa. Paistettuna, keitettynä, munakkaana.
Luonnollista rasvaa, rasvaisia kastikkeita: Käytä ruoanlaittoon oikeaa voita ja kermaa niin maistuu paremmalle ja tulet kylläisemmäksi. Bearnaisekastike, hollandaisekastike tai tee itse. Kookosöljy , oliiviöljy tai rapsiöljy ovat myös hyviä vaihtoehtoja.
Syö mielellään myös
Maan päällä kasvavia kasviksia: Kaikki kaalit (parsa, kukka, kyssä, lehti), kesäkurpitsa, munakaiso, oliivit, pinaatti, sienet, kurkku, salaatit, sipuli, paprika, tomaatti ym.
Meijerituotteet: Valitse aina rasvainen vaihtoehto. Oikeaa voita, kermaa, crème fraiche:a, rasvaisia juustoja, turkkilaista/kreikkalaista jugurttia. Ole tarkkana tavallisen maidon ja viilin kanssa, ne sisältävät paljon maitosokereita. Vältä kaikkea makeutettuja, sokeroituja ja kevyttuotteita.
Pähkinät: Kohtuullisesti.
Marjat: Okei kohtuullisesti käytettynä jos et ole hyvin tarkka/yliherkkä. Hyvää kermavaahdon lisänä.
Juo arkena
Vettä: Maustettua tai hiilihapollistakin jos haluat.
Kahvi kermalla, kokeile mielellään kermavaahdon kanssa.
Teetä: Mustaa, vihreää, valkoista…
Vältä
Sokeria: Pahin kaikista. Limsat, karkit, mehut, pullat, keksit, jäätelö, murot. Vältä myös makeutusaineita.
Tärkkelystä: Leipä, pasta, riisi, ranskalaiset, sipsit, puurot, myslit jne. “Täysjyvätuotteet” on vain vähemmän pahoja. Kohtuulliset määrät juureksia on ok jos et ole kovin tarkka hiilarimäärien kanssa.
Margariini: Teollista voinkaltaista ainetta, jossa luonnottoman paljon omega-6. Ei minkäänlaisia terveysominaisuuksia, maistuu pahalta. Tilastollisesti yhdistetty astmaan, allergioihin, ja muihin tulehduksellisiin sairauksiin.
Olutta: Nestemäistä leipää. Täynnä sokereita valitettavasti.
Hedelmiä: Paljon sokeria. Syö joskus poikkeuksena, luonnon makeisina.
Salli itsellesi juhlatilanteissa: Sinä itse päätät milloin on juhlaa. Painonlasku voi hidastua hieman.
Alkoholi: Viiniä (punaista tai valkoista), whisky, konjakkia, vodka, sokerittomia drinkkejä.
Tummaa suklaata: Väh. 70 % kaakaota.
http://www.kostdoktorn.se/wp-content...make_edit2.doc
Vastaukset 10
Vanhimmat
Nuo ovat ohjeita VHH ruokavalioon. On olemassa muitakin tapoja laihduttaa, mutta yhtä-kaikki "vältä" listalla olevat artikkelit sekä tyydyttynyt rasva ( mm. kerma, voi ) on sellaista, jonka määrää on syytä kontrolloida. Sen lisäksi tietenkin se, ettei syö enempi kuin kuluttaa ( rasva sisältää runsaasti energiaa, mutta sitäkin toki tarvitaan, mielellään siitä saatu energia 25-65% ruokavaliosta ). Hyvällä määrällä proteiinia sekä runsaalla määrällä kasviksia pystyy paremmin noudattamaan "syö vähempi kuin kulutat" ohjetta kuin ilman niitä jolloin ruokavalio on hankala.
Näkisin, että peruna, pasta sekä riisi ovat sellaisia, jotka kuuluvat konrollilistalle mutteivät ole mitään absoluuttisen epäterveellistä, vaan tilanteen mukaan aivan ookoo polttoainetta, jopa hyväksikin. Kohtuudella, muun ruuan ohessa.
Vhh ohjeita kylläkin ja paljon on muita tapoja laihdutta, mutta ei mitään yhtä käytännöllistä laihdutuskonstia kuin vhh.
Moni laihduttaja aina selittää, että kyllä minä pidän yhden herkkupäivän viikossa.
En ole kylläkään ymmärtänyt mitä tällä tarkoitetaan. Meillä on joka päivä herkkupäivä. Vhh:la syö hyvää ja täyteläistä ruokaa, niin ei tee mieli enään mitään karmellejä, jos niitä tarkoitetaa.
Eikä ole syytä vältellä luonnon rasvoja. Voilla paistetuu ruuat saavat niin paljon paremman maun ja ovat terveellisiä.
Kaikki kevytmaito tuotteet sisältävät keinotekoisia makeutusaineita tai GM maissista tehtyä makeutta. Näiden terveysvaikutukset ovat vähä niin ja näin.
Muistutan vielä, ettei ole tutkimusta, jossa osoitetaan voin olevan terveydelle haitallinen.
Meidän tämän päivän ruokailut
.Aamulla marjoja parta jogurtin kanssa.
klo 10 tehtiin munakassa jossa oli elliset kanapadan loput.
Seuraavan kerran söimme kl 17.30. Illalliseksi oli täytettyja paprikoita. Täytteenä oli
biisonin luomulihaa, juustoa, sipulia, valkosipulia ja selleriä. On täyteläistä ja hyvää.
Tälläinen paivan menu ei sisällä juurikaan hiilihydraatteja, silti paino menee alas ja on tukeva olo,
mutta ei koskaan ylensyöneen ällö olo.
"Vhh ohjeita kylläkin ja paljon on muita tapoja laihdutta, mutta ei mitään yhtä käytännöllistä laihdutuskonstia kuin vhh."
Tuosta olen hieman eri mieltä. Ei kovinkaan käytännöllistä, kun joutuisi käytännössä tuomaan omat safkat töihin tai kituuttamaan.. Mutten sitä sano, etteikö VHH:ssa hyviäkin puolia ole. Voisi ainakin kuvitella, että rasva-aineenvaihdunta pörisee, ja veren sokeriarvot pysyttelevät maltillisissa, toisinaan ehkä liian matalissa lukemissa. Huonona puolena on se, että sisäelimiä se kuormittaa tasapainoisempaa ruokavaliota enempi, kuten myös se, että lipsumisille ei kovin paljoa varaa ole, mitä sokeriin tulee.
Kuinkas pitkiä juoksulenkkejä Mattila pystyy kerralla juoksemaan? Ei siis mitään keppikävelyä.
Kyllähän täällä saa jokainen mielipiteensä tuoda esiin ja muutamat vielä omalla nimellään.
Ei muiltakaan kysellä lenkkien pituudesta, kun kirjoittavat ohjeitaan ja neuvojaan. Jos liikaa kiukuttaa, pitää syödä enemmän :)
Itse en lihansyöntiä suosi. Eettisistä syistä. Samasta syystä kuitenkin kunnioitusta myös kanssaihmisiä kohtaan.
Ei ole mitään Mattilaa vastaan. Hän on VHH:sta löytänyt oman juttunsa. Tuohon vaan puutuin, kun esitti VHH:ta yleisohjeistuksena... Onhan tuolla tuo VHH puoli ( jossa onkin naurettavaa älämölöä puolin ja toisin ) ja sitten asiallisia mestoja, kuten karppaus.info
Valentin Kononen teki aikoinaan 40 km:n harjoituslenkkejä pelkällä vesitankkauksella kun halusi kehittää rasva-aineenvaihduntaansa joten ei ole mitään rajaa siinä kuinka paljon VHH-ruokavaliolla oleva pystyy juoksemaan. Kunto nosee vain ja ainoastaan treenaamalla ei hiilihydraatteja eli sokerieita syömällä.
Minulla on huikea määrä kasvisallergioita, korkea kolesteroli ja kaiken lisäksi vaikea kilpirauhasen vajaatoiminta, jota hoidetaan vasta nyt ja etsitään tasapainoa. Minulle on annettu tällainen ruokavalio, jota yritän noudattaa, mutten aina onnistu tai aika vain eri riitä:
Välttelen näitä:
-kaikki ristikukkaisten heimoon kuuluvat kasvit (kaali ja sinappikasvit)
-kaalit esim. kiinan-, kukka-, parsa-, ja brysselinkaali
-lanttu, nauris, piparjuuri, retikka, punajuuri, pavut, herne
-vesikrassi, sinappikasvit esim. kelta-, valko-, ja mustasinappi
-kaikki herneet, soijapapu, limapapu
-sinimailanen, lakritsa
-maniokki
-maapähkinät kypsentämättöminä (erittäin haitallinen)
-tomaatti, paprika, sitrukset
Maitotuotteet:
kovat juustot, maito, jäätelö, maustetut jogurtit
Juomat yms:
kahvi (runsas käyttö), kaakao, suklaa muut makeiset, olut, puna- ja valkoviini, virvoitusjuomat, teolliset mehut
Hedelmät/vihannekset:
paprika, raparperi, kiivi, viinirypäle, banaani (paitsi luomuna ja kypsänä ok), sitrushedelmät, tomaatti (ulkomainen)
Lihatuotteet:
sianliha, makkarat (sika), leikkeleet (sika), kirjolohi (viljelty), kaikki tehoruokittujen eläinten lihat!, maksa, munuainen
Muut:
sienet (ainakin tatit ja rouskut), kevytlevitteet, sokeri, valkoinen jauho, einekset, säilykkeet, hiiva
Huom.
-vältä lisäaineita (E-koodatut)
-vältä kaikkia ruoka-aineita joille tiedät olevasi herkistynyt
-käytä vain kylmäpuristettuja öljyjä
-juo vain lämmintä vettä (huoneenlämpöistä tai lämpimämpää)
-käytä ainoastaan merisuolaa (puhdistamatonta)
Tähän jos vielä ympäisi VHH:n, pitäisi varmaan ryhtyä työttömäksi, että ehtisi hoitaa ruokavaliota ja liikuntaa ja kaiken oikeaoppisesti.
Jeps, tällä ohjeella minä laihdutin 43 kiloa vuodessa ja 7 kuukaudessa. Ainakin mulla toimii.
Hyi helvetti.