Miksi LCHF-ruokavalio toimii?

(Mahdollinen selitys sille minkä kaikki kokeilleet tietävät, tällä kertaa asialla diabetslääkäri Anders Tengblad)
Kysymys esitetään usein vaikka monet jo tänä päivänä tietävät että se toimii. Jopa yksi pahimmista, jollei pahin VHH-ruokavalion vastustaja viralliselta taholta on myöntänyt, haastattelun ulkopuolella, diabetesdocille että se on paras hoitomuoto metabolisessa oireyhtymässä.

Sitten itse kysymykseen. Miksi LCHF-ruokavalio toimii niin hyvin?

Aluksi haluan tähdentää että tarkoitan LCHF-ruokavaliolla sen tiukkaa versiota. Tutkimuksissa on käytetty erilaisia versioita mutta periaate on sama, eri asteisia hiilihydraattirajoitettuja ruokavalioita.

Syökö ihminen vähemmän koska monet elintarvikkkeet ovat kiellettyjä?
Jotkut väittävät että jäljelle jäävä valikoima on niin pieni että että ihminen kyllästyy ja paino putoaa siitä syystä. Esim. professori Rössner (vrt. Puska) väläytti että kyllähän paino putoaa vaikka karkeilla jos kaikki muu on kielletty. Ehkä siitä kaivamalla voi löytyä pieni totuuskin. Ihminen syö enemmän seisovasta pöydästä. Suuri valikoima ruokia houkuttelkee syömään enemmän. Jos kuitenkin ruokavalio on liian rajoittava niin sitä ei jaksa noudattaa eikä silloin painokaan putoa. LCHF ruokavalion vertaaminen karamelleihin on tietenkin järjetöntä.

Taikuutta? Eikö LCHF-ruokavaliosta voi saada liikaa energiaa?
Joku uskoo että jos syö rasvaa eikä yhtään hiilihydraatteja niin jollain tavalla keho poltaa rasvan eikä varastoi sitä ja siksi painon nousu on mahdotonta. Näinhän asia ei tietenkään ole. Jollei ihmisellä ole vakavaa vatsa-.suolistosairautta niin kaikki energia otetaan käyttöön. Sama energiamäärä vähärasvaisesta ja LCHF-ruokavaliosta nostaa painoa saman verran.

http://lchf3356.blogit.fi/miksi-lchf-ruokavalio-toimii/