Puskan laatimalla lautasmallilla pyörii mitä kummallisempia väitteitä, jotka pitää oikaista.
Ensinnäkin Puska ei ole luonut lautasmallia, se on luotu paljon aiemmin, muitten tiedemiehien, lääkärien ja potilaiden avustuksella.
Yksikään ei liho tällä lautasmallilla, jos muistat sitä noudattaa.
Terveelliseen lautasmalliin EI kuulu, wisky, tupakka ja liikkumattomuus. Jos käytän lautasmallilla runsaasti alkoholia ja rasvaa, lihoot satavarmasti! Koska alkoholissa ja rasvassa on runsaasti energiaa. Siis ilman ylimääräistä energiaa et liho. Jos satut tai haluat syödä rasvaista ruokaa, se on aika vaikeaa polttaa liikunnalla.
Aivotkin tarvitsevat jo 100g hiilaria vuorokaudessa, ei riitä, että maksa muuttaa ja tekee sitä, koska glukoosi on saatava ulkopuolisesta lähteestä.
Tiedetään, että kolesteroli on terveydelle haitta jos se on liikaa koholla. Sen kyllä LCHF, josku pelkkä VHH kin tekee, eli nostaa kolesteroli (LDL) . Ei riitä tai auta jos se laskee pelkkää triglyja. Terveelliselle ruokalautaselle kuuluu kaikki terveelliset ainekset, kalasta kasviksiin. Terveellinen hiilihydraatti auttaa myös vatsaa toimimaan paremmin, koska se tekee kuitu pääosaksi. VHH on laaja käsite, sitä voi tehdä oikein tai väärin. Oikein tehtynä se on suhkot turvallinen, jos kovat rasvat korvataan pehmeillä. Väärin tehtynä pehmeät rasvat korvataan suonia tukkivilla kovilla rasvoilla. Atkins kirjoissakin oli alussa kovista rasvoista kyse, mutta uusimmissa versioissa kovat oli muutettu pehmeiksi.
Sitten mikä tulee Annikaan, Uffeen ja Heikkilään (mm) he ovat hakoteillä tieteestä. Uffen käsityksen mukaan kaikki rasva muutetaan elimistössä "eläinrasvaksi". Entä sitten? Käytäntö on se, että tulos on tärkeämpi. Jos laihtuu, voi hyvin ja parantuu, se on hyvä ruokavalio.
Liikunta kuuluu ohjelmaan, päivittäin ihmisen kuuluisikin liikkua vähintään tunti päivässä (mukaan lasketaan hyötyliikuntakin) ei riitä minuutin kahden kevyt keppijumppa, se on naurettavaa!
Siis ottakaa oppia!
Ensinnäkin Puska ei ole luonut lautasmallia, se on luotu paljon aiemmin, muitten tiedemiehien, lääkärien ja potilaiden avustuksella.
Yksikään ei liho tällä lautasmallilla, jos muistat sitä noudattaa.
Terveelliseen lautasmalliin EI kuulu, wisky, tupakka ja liikkumattomuus. Jos käytän lautasmallilla runsaasti alkoholia ja rasvaa, lihoot satavarmasti! Koska alkoholissa ja rasvassa on runsaasti energiaa. Siis ilman ylimääräistä energiaa et liho. Jos satut tai haluat syödä rasvaista ruokaa, se on aika vaikeaa polttaa liikunnalla.
Aivotkin tarvitsevat jo 100g hiilaria vuorokaudessa, ei riitä, että maksa muuttaa ja tekee sitä, koska glukoosi on saatava ulkopuolisesta lähteestä.
Tiedetään, että kolesteroli on terveydelle haitta jos se on liikaa koholla. Sen kyllä LCHF, josku pelkkä VHH kin tekee, eli nostaa kolesteroli (LDL) . Ei riitä tai auta jos se laskee pelkkää triglyja. Terveelliselle ruokalautaselle kuuluu kaikki terveelliset ainekset, kalasta kasviksiin. Terveellinen hiilihydraatti auttaa myös vatsaa toimimaan paremmin, koska se tekee kuitu pääosaksi. VHH on laaja käsite, sitä voi tehdä oikein tai väärin. Oikein tehtynä se on suhkot turvallinen, jos kovat rasvat korvataan pehmeillä. Väärin tehtynä pehmeät rasvat korvataan suonia tukkivilla kovilla rasvoilla. Atkins kirjoissakin oli alussa kovista rasvoista kyse, mutta uusimmissa versioissa kovat oli muutettu pehmeiksi.
Sitten mikä tulee Annikaan, Uffeen ja Heikkilään (mm) he ovat hakoteillä tieteestä. Uffen käsityksen mukaan kaikki rasva muutetaan elimistössä "eläinrasvaksi". Entä sitten? Käytäntö on se, että tulos on tärkeämpi. Jos laihtuu, voi hyvin ja parantuu, se on hyvä ruokavalio.
Liikunta kuuluu ohjelmaan, päivittäin ihmisen kuuluisikin liikkua vähintään tunti päivässä (mukaan lasketaan hyötyliikuntakin) ei riitä minuutin kahden kevyt keppijumppa, se on naurettavaa!
Siis ottakaa oppia!
Vastaukset 2
Vanhimmat
Mutta kun mä haluun Veijon ja Arton kanssa vaan katsella töllöä ja maata soffalla en mä jaksa edes keppijumppaa ja Heikkilä sanoo et smetanaa ja siankylkeä vaan joka päivä.
p.s. Miks mun posket roikkuu?
Puskalla on mahdollisuus muuttaa lautasmallia terveellisempään suuntaan, nyt siinä on hiilarit 50% joka on kaikista huonoin suhde. Ruotsalaisen lääkärin mukaan "myrkyllisin" hiilari-rasvasuhde.
Voita sanotaan kovaksi rasvaksi, tämä ei pidä paikkaansa. Erään pitkään rasvoja tutkinut professori tymää väitteen voin kovuudesta, hän kertoi että voi on eri rasvahappojen terveellinen ja luonnollinen yhdistelmä.
Hän kertoi myös että rypsi ja oliiviöljy on terveellisiä rasvoja, mutta markariinissa ne on käsitelty niin että ne ovat muuttuneet molekyylitasolla aivan toisenlaiseksi ja ovat meenttäneeet terveellisyytensä. Amerikkalainen 20000 naisen tutkimus voi vastaan teolliset kevytmarkariinit, todisti voin sevästi terveellisemmäksi kuin teollinen markariini.
Ei myöskään ole yhtään tutkimusta joka todistaa eläin rasvojen olevan haitallisia ja aiheuttavan sydäntauteja. Tämän myönsi myös Puska TV-keskustelussa 2009, ohjelma löytyy youtubesta muistaakseni karppaus hakusanalla,
Kolestroli ei yleensä ole vaarallista vaan välttämätöntä ihmiselle, vaarallinen koletrolimuoto on pienimolekyylinen LDL kolestoroli joka on herkkä hapettumaan. Hiilihydraatit nostaa sen määrää ja voi laskee. Suuri molekyylinen LDL on vaaratonta.
Amerikkalainen tutkimus jossa tutkittiin n.137000 ihmisen kolestroli arvot. Tukimuksessa huomattiin että sydänkohtauksia olivat saaneet ihmiset joiden kolestroliarvot olivat kesimääräistä matalemmat.
Vanhemalla iällä korkea kolestroli ennustaa pitempää ikää ja suojelee myös sydäntä, Tämän osoittaa Suomessa tutkimus 2011.
Ranskassa syödään euroopassa eniten eläinrasvoja, heillä on vähiten sydäntauteja. Sveisissä syödään toiseksi eniten ja heillä on toiseksi vähiten sydäntauteja. Välimeren maissa on toisen maailman sodan jälkeen eläinrasvojen kulutus kasvanut 40% ja sydän taudit samalla vähentyneet. Jos rasva olisi todella niin vaarallista kuin puska väittää, niin miten tuollaiset tuloksen ovat mahdollisia?
Kolestroli teoria, kuten THL ruokaohjeetkin perustuvat useita vuosikymmeniä vanhoihin tukimuksiin, jotka ovat huonosti tehtyjä ja osasta tulokset väärennettyjä.