http://www.kaleva.fi/teemat/hyva-elama/pohjoismainen-ruokavalio-yhta-hyva-kuin-valimerellinen/623336/
Rinnastus välimeren ruokavalioon ontuu pahasti mutta tukeehan väitös margariini ja lääketeollisuutta.
Niin kauan kun luonnollisen rasva ja hiilihydraattien suhde on pielessä verrattuna välimerenruokavalioon niin väite siitä että Pohjoismainen ruokavalio on yhtä terveellinen kuin välimeren ruokavalio on pelkkää toiveajattelua.
Rinnastus välimeren ruokavalioon ontuu pahasti mutta tukeehan väitös margariini ja lääketeollisuutta.
Niin kauan kun luonnollisen rasva ja hiilihydraattien suhde on pielessä verrattuna välimerenruokavalioon niin väite siitä että Pohjoismainen ruokavalio on yhtä terveellinen kuin välimeren ruokavalio on pelkkää toiveajattelua.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Oliko tämä Kalevan kirjoitus nyt Suomalaisten versio terveellisestä ruokavaliosta, eli kun suuhen liättä margariini pohjaisian "kevytlevitteitä ja sitten hiilihydraateina ruista kauraa ja ohraa niin ja juureksia, niin Yhdysvaltain senaatin lautasmalli on taas koossa. Ei ihme, että muissa pohjoismaissa Suomalaislle nauretaa oikein kunnolla "välimeren ruokavaliota kerrakseen". Missä olivatkaa oliiviöljyt viininlehtikääryleet, moussakat ym.
Kyseessä on pohjoismaiden ministerineuvoston tilaama tutkimus. Todennäköisesti verorahoilla maksettu ja luokaltaa PK-luokkaa johtopäätösten vinouden pohjalta.
Kovastihan täällä voi itkeä välimerellisen ruokavalion perään, mutta ekologisesti ajatellen tuntuisi järkevämmältä syödä sellaista ruokaa, jonka kasvattaminen kotimaassa on mahdollista, tietysti pienin lisäyksin muualta maailmasta tuotettuihin ruoka-aineksiin. Oliiviöljyjä ja viininlehtikääryleitähän jokainen voi käyttää täälläkin, mutta että ihan jokapäiväsitä arkisapuskaako...? Ehkä on parempi muuttaa sinne välimerenmaihin, että voi nauttia oikein täysipainoisesti sen alueen tuotteista ja antimista. 9