Vältin n. 30 vuotta voita ja muita ns kovia rasvoja terveys syistä. Uusien tutkimusten valissa rasvainen ruoka onkin terveellisempää kuin hiilariruoka.
Olen 4 vuotta karpannut, nyt kävin ekakertaa verikokeissa karppikaudella, alla tulokset verrattuna vähärasvaiseen hiilarikauteen
Triglyseriarvo (veren rasva) - 50 % putosi puoleen hiilariruokavalio kauteen verrattiuna.
LDL (huonokolestroli) pysyi samana
HDL (hyvä kolestroli) nousi merkittävästi, ensimmäisen kerran meni suositusten yläpuolella. :)
Paino 7 kg alempi kuin aiemmin.
Sairaanhoitaja ihmetteli hyvä tuloksia, "mitä olet tehnyt?"
"Poistin höttöhiilarit ruokavaliosta ja lisäsin rasvan syöntiä."
"Kyllä ravintoterapaeuttienmukaan hiilihydraattia pitää syödä"
" Minun kohdalla se ei toimi kuten tulokset osoittaa, eikä muidenkaan kohdalla,
kerroin esimerkkejä. Ihmettelin ääneeen myös sitä että Sveitsissä syödään euroopassa toiseksi eniten kovaa rasvaa, paljon enemmän kuin suomessa, silti sydäntautia on 4 kertaa vähemmän kuin suomessa. Ranskassa syödään vielä enempi kovaa rasvaa ja on vähemmän sydäntauteja kuin Sveitsissä. jne
Keskustelun lopulla sanoin että karppaus omalta kohdalta ehdottomasti jatkuu :).
Olen 4 vuotta karpannut, nyt kävin ekakertaa verikokeissa karppikaudella, alla tulokset verrattuna vähärasvaiseen hiilarikauteen
Triglyseriarvo (veren rasva) - 50 % putosi puoleen hiilariruokavalio kauteen verrattiuna.
LDL (huonokolestroli) pysyi samana
HDL (hyvä kolestroli) nousi merkittävästi, ensimmäisen kerran meni suositusten yläpuolella. :)
Paino 7 kg alempi kuin aiemmin.
Sairaanhoitaja ihmetteli hyvä tuloksia, "mitä olet tehnyt?"
"Poistin höttöhiilarit ruokavaliosta ja lisäsin rasvan syöntiä."
"Kyllä ravintoterapaeuttienmukaan hiilihydraattia pitää syödä"
" Minun kohdalla se ei toimi kuten tulokset osoittaa, eikä muidenkaan kohdalla,
kerroin esimerkkejä. Ihmettelin ääneeen myös sitä että Sveitsissä syödään euroopassa toiseksi eniten kovaa rasvaa, paljon enemmän kuin suomessa, silti sydäntautia on 4 kertaa vähemmän kuin suomessa. Ranskassa syödään vielä enempi kovaa rasvaa ja on vähemmän sydäntauteja kuin Sveitsissä. jne
Keskustelun lopulla sanoin että karppaus omalta kohdalta ehdottomasti jatkuu :).
Vastaukset 2
Vanhimmat
Monien kohdalla terveyskeskuksissa on ilmoitettu suoraan, että hoito loppuu tähän jos karppaatte varsinkin diabeetikkojen kohdalla.
Asiaan ei auta vaikka on päässyt lääkityksestä eroon ja muutenkin arvot ovat parantuneet.
No mihinkäs sitä hoitoa sitten enää tarvittaisiinkaan? :P
Voi voi tuota venkoilua...