Hyviä kana-kasvis-wokki reseptejä?

Onko teillä antaa hyviä kana-kasvis-wokki reseptejä? Haluaisin syödä terveellisesti ja oppia laittamaan hyvää ja kevyttä wok-ruokaa.. olen joskus koittanut tehdä wok-ruokaa mutta tuntuu että siitä tulee aina niin kuivaa ja pahaa... olisiko teillä vinkkejä miten onnistuisin parhaiten? Kiitos.
1329
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Mulla on yleensä wokissa paprikaa, sipulia ja porkkanaa. Joskus porkkanan tilalla kesäkurpitsaa tai parsakaalta.

Paistan ensiksi kanat kypsäksi, jonka jälkeen paistan erikseen vihannekset. Jos on sellasia kasviksia, jotka vaatii lyhyemmän/pidemmän kypsymisajan, lisään ne myöhemmin tai aloitan paistamisen niistä. Paistan kasvikset yleensä oliiviöljyssä. Mausteina käytän monesti erilaisia tahnoja, esimerkiksi curry-, inkivääri- ja chilitahnaa. Lisäksi soijakastiketta lisään monesti mausteeksi suolan tilalta, siitä saa sitä nestettä siihen wokkiin. Mausteina käytän myös esimerkiksi paprikajauhetta ja kurkumaa ja sitruuna- tai limemehua.

Tuosta mun wokista tulee enemmänkin sellasta mössöä, eikä oikeaa wokkia. Mutta olen tykännyt ja menee myös muulle perheelle.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Wokwokwok kirjoitti:

Onko teillä antaa hyviä kana-kasvis-wokki reseptejä? Haluaisin syödä terveellisesti ja oppia laittamaan hyvää ja kevyttä wok-ruokaa.. olen joskus koittanut tehdä wok-ruokaa mutta tuntuu että siitä tulee aina niin kuivaa ja pahaa... olisiko teillä vinkkejä miten onnistuisin parhaiten? Kiitos.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu