Tämä on tätä vanhaa tuttua, mutta laitanpa silti linkin kun oli juttua:
http://www.iltasanomat.fi/tiede/art-1288596627079.html
Pitkäänhän on jo tiedetty, että ruokavaliolla on suuri merkitys terveyteen, myös mielenterveyteen. Kun syö terveellisesti, myös hyviä hiilihydraatteja, jaksaa liikkua. Liikunnan merkitys fyysiseen ja psyykkiseen terveyteen on myös tiedossa.
Eiköhän tuon kaikki tiedä, mutta harva haluaa uskoa.
http://www.iltasanomat.fi/tiede/art-1288596627079.html
Pitkäänhän on jo tiedetty, että ruokavaliolla on suuri merkitys terveyteen, myös mielenterveyteen. Kun syö terveellisesti, myös hyviä hiilihydraatteja, jaksaa liikkua. Liikunnan merkitys fyysiseen ja psyykkiseen terveyteen on myös tiedossa.
Eiköhän tuon kaikki tiedä, mutta harva haluaa uskoa.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kyllä makkaralla ja makkarallakin on suuri ero keskenään ja varsinkin vielä jos verrataan 20 vuoden tutkimusajanjaksolla laatuja keskenään. Halvemmissa laaduissa kun löytyy lähes pelkästään jauhoja ja sitten lisätty noita nitriineitä tai miksikä niitä sanotaan. Eihän noita saanut pilaantumaan kaapin hyllylläkään muutaman kuukauden kokeilun aikana, saatikka mitä ne olivat syötäväksi.
Nykyjään kun makkaroiden laatua on jopa ryhdytty mainostamaan, niin meikäläisellä on alkanut ne kaikki tympimään kun sisällöstä ei ole tarkempaa tietoakaan. Kyllä makkaran joskus suuhunsa pistetlee, mutta toista se oli nuorempana, kun ne olivat melkein perheen pääruokana.
Allekirjoitan myös tuon terveellisen ruokavalion merkityksen, mutta noiden hiilihydraattien laadusta voisi väitellä taas hamaan tulevaisuuteen, mutta niiden kokonaismäärä lienee tärkeämpää seurattavaksi, varsinkin diabetikoilla ja ylipainoisillakin.
Lisänä on sitten nuo rasvojen laadut ja keinotekoiset makeutusaineet, jotka pitäisi ottaa erityiseen tarkasteluun. Oma lukunsa on nuo teollisuuskemikaalit joita käytetään ikäänkuin "mausteina" jo lapsuudesta alkaen. Allergiat ja yliherkkyydet lisääntyvät "normaalia" tahtiaan, mutta kukaan ei tunnu tietävän minkä takia, ei ainakaan myönnetä.