Prosessoimattomat rasvat saattavat olla hyväksi sydämelle, kardiologi Aseem Malhotra kirjoittaa arvostetussa British Medical Journal –lehdessä, kertoo The Independent.
Malhotra väittää, että rasvan vähentäminen ruokavaliosta saattaa lisätä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Malhotran mielestä tyydyttyneitä rasvahappoja on demonisoitu aivan väärin perustein ja sen sijaan liiallinen sokeri on paljon suurempi huolenaihe.
Ruokateollisuus on Malhotran mukaan hyötynyt rasvojen demonisoinnista, koska sen seurauksena on pystytty luomaan tuottava bisnes vähärasvaisista, mutta sokeria täynnä olevista tuotteista.
”Sokeri on pääsyy maailman lihavuusepidemiaan ja kasvavaan diabetesongelmaan”, Malhotra perustelee.
Tuore tutkimus myös paljastaa, että 75 prosentilla pahasti sydänsairaista potilaista oli normaalit kolesteroliarvot.
http://www.talouselama.fi/uutiset/unohda vanhat ruokasuositukset voi ja juusto ovat hyvasta/a2211172
Malhotra väittää, että rasvan vähentäminen ruokavaliosta saattaa lisätä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Malhotran mielestä tyydyttyneitä rasvahappoja on demonisoitu aivan väärin perustein ja sen sijaan liiallinen sokeri on paljon suurempi huolenaihe.
Ruokateollisuus on Malhotran mukaan hyötynyt rasvojen demonisoinnista, koska sen seurauksena on pystytty luomaan tuottava bisnes vähärasvaisista, mutta sokeria täynnä olevista tuotteista.
”Sokeri on pääsyy maailman lihavuusepidemiaan ja kasvavaan diabetesongelmaan”, Malhotra perustelee.
Tuore tutkimus myös paljastaa, että 75 prosentilla pahasti sydänsairaista potilaista oli normaalit kolesteroliarvot.
http://www.talouselama.fi/uutiset/unohda vanhat ruokasuositukset voi ja juusto ovat hyvasta/a2211172
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.