Näin nimettiin Tv ohjelma joka kertoi P-karjala tutkimuksesta. Mutta niitä vuosia voidaan kutsua ruuan kannalta myös kansainvälisesti merkittäviksi vuosiksi.
Mihin suntaan Suomi ja muutkin maat muuttuivat terveyden suhteen? Kun alettiin ihmisille eri maissa sorvaamaan asiantuntijavoimin ruokalautasmalleja ja muita terveellisiä ruokaohjeita.
Se oli ruokahistorian pahin virhe, tulokset näkyy synkkenevissä sairaustilastoissa. Merkille pantavaa on että ne maat jossa ruokaohje humpuuki ei lyönyt itseään läpi, Kansalaiset ovat paljon terveempiä kuten Ranskassa ja Sveitsissä, jossa syödään runsaasti maatalous tuotteita, voita juustoja, kanamunia, lihaa jne.
Mihin suntaan Suomi ja muutkin maat muuttuivat terveyden suhteen? Kun alettiin ihmisille eri maissa sorvaamaan asiantuntijavoimin ruokalautasmalleja ja muita terveellisiä ruokaohjeita.
Se oli ruokahistorian pahin virhe, tulokset näkyy synkkenevissä sairaustilastoissa. Merkille pantavaa on että ne maat jossa ruokaohje humpuuki ei lyönyt itseään läpi, Kansalaiset ovat paljon terveempiä kuten Ranskassa ja Sveitsissä, jossa syödään runsaasti maatalous tuotteita, voita juustoja, kanamunia, lihaa jne.
Vastaukset 34
Vanhimmat
"Voi ja kolesteroli ennustaa sydäninfarktia kuopiolaistutkimuksen mukaan
Kirjoitettu 21. Syy, 2013 kirjoittanut Reijo Laatikainen alueella Blogi, Uutiset
Eilen julkaistiin Itä-Suomen yliopistossa tehty tutkimus, jonka mukaan runsaasti voita käyttävillä miehillä on suurentunut riski sairastua sydäninfarktiin. Kyse on etenevästä väestötutkimuksesta nimeltä Sepelvaltimotaudin vaaratekijät, SVVT"
http://www.pronutritionist.net/voi-ja-kolesteroli-ennustaa-sydaninfarktia-kuopiolaistutkimuksen-mukaan/
Eli hyvin ristiriitaista. On häpeäksi tiedemiehille koska eivät saa samoja tuloksia.
P-K projektin ilosanoma oli: luonnolliset rasvat pois ja tilalle keinotekoisesti tyydytetyt rasvat. Ja tämän sinivalaan kokoisen valeen on jopa lukeneet lääkärit uskoneet. Eli margariiniteollisuuden masinoima ja maksama hoopotus.
Lukemaani kirjaa (Grein Brain) niin olen tullut yhä vakuuttuneemmaksi kuinka pahasta viljatuotteet ovat aivoillemme. Aivomme on meidän tietokone, josta lähtee kaikki käskyt ja/jos se alkaa vaurioitumaan, niin siitä on leikki kaukana. Tulokset ovatkin alkaneet näkyä pahemman kerran.
Yhtenä osoituksena on kasvava väkivalta. Lisääntyvät muistisairauksien määrät.
Mieletön määrä masentuneita nuoria. Ei minun nuoruudessani edes tunnettu sellaista sanaa kuin masentunut.
Tämän päälle erilaiset sairaudet ovat lisääntyneet valtavaa vauhtia
Ennen oli sairauksia pääasiassa vanhuksilla, jotka nimettiin yleensä vanhojen sairaudeksi.
Nykyisin yhä nuoremmat ja nuoremmat joutuvat sairaanhoitopiiriin. Nykyisin nuorilla jopa lapsilla on hyvin paljon erilaisia allergioita, diabetestä, kolesterolia ja ylipainoa.
Eläin-ja kasvikunnan tuotteilla kukaan ei ole sairastunut. Prosessoidut ruoat ovat asia erikseen, vaikka sekin tietysti osa nykyaikaista teollista kehitystä.
Maito-ja viljatuotteet ovat syyllisiä melkein kaikkiin sairauksiin ja siitä huolimatta niitä kehutaan terveelliseksi.
Ihmisiä syyllistetään liikunnan puutteesta. Miksi näin, siksi, että voidaan edellee jatkaa samaa toimintaa muistaen välillä haukkua terveemmän linjan lääkäreitä ja kirjoittamalla sopivia artikkeleita kuinka vaarallista on karpata.
Tällä tavalla kanssa pysyy kuuliaisen ja syö edelleen väärin.
Tämä nykyinen sairastuttava ruokavalio aloitetaan jo leikkikoulusta.
Toivottavasti et ostanut sitä kirjaa... ;-)
On kirja ostettu ja hyvä kirja onkin. Se valaisee paljon aivoje toiminnasta ja miten viljat vaikuttavat tuhoavasti aivoihin. Viljoista johtuva aivojen supistuminen on tietysti hidasta. Tulokset alkavat näkyä yleensä joskus 75-80 V.
Nykyisin dementuneit alkaa olla jo nuoremmissa ikäpolvissa, mikä on tietysti ikävää
Suomesta ei saa vielä kyseistä kirja, mutta luultavast sen ottaa joku käännettäväksi, on se niin paljon hyvä teos.
Kirjoittaja David Perlmutter on maankuulu neurologi, eli tietää mitä kirjoittaa.
Syy miksi hän on kirjoittanut, on se, että hän alkoi ihmetellä, miksi aina samat potilaat tulivat aina vain takaisin, vaikka ohjeiden mukaan heitä on lääkitty.
Täysjyväviljoilla on kuitenkin näyttöä siitä, että ne suojaavat syöviltä. Ja se on todettu tässä tutkimuskatsauksesa, jossa siis analysoitiin useita tutkimuksia. Joten se on melko vahva näyttö. Minut kyllä vakuuttaa paremmin tuollaiset tutkimukset, kuin yhden henkilön kirjoittamat kirjat.
Uskoitko muuten maailmanlopun tulevan 2012, kun siitähän kirjoitettiin useita kirjoija ja useat oli täysin vakuuttuneita siitä, että 21.12.-12 tulee maailmanloppu? Eikö tuo David Perlmutterin kirja ole vähän samaa sarjaa. Paljon asiaa ja hienoja perusteluja, mutta asialle ei taida olla mitään, ei minkäänlaista tieteellistä näyttöä?
http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01635589809514647#.UnTgt_lxC24
Kannattaa siis syödä täysjyväviljoja, niin se suojaa syöviltä. Joita taas punaisen lihan syönti toditetusti aiheuttaa.
Ennen kuin arvostelet jotain kirjaa, niin siihen pitää tutustua.
Tässä linkki, siitä mitä kaikkea viljat voivat aiheuttaa terveydelle.
Lue se tarkaa niin keskustellaa asiasta uudestaa.
Kaikkeen ei tarvitse tietystikään uskoa, ei edes THL:n viralliseen politiikkaan.
Esimerkiksi meillä suositellaa perunaa ja rypsiöljyä terveyssyistä.
Kreikassa, kehotetaan rajoittamaan perunan syömistä ja välttää rypsiöljyä.
http://meripekkanen.com/2010/10/28/miksi-viljat-eivat-sovi-ihmiselle/
"Täysjyväviljoilla on kuitenkin näyttöä siitä, että ne suojaavat syöviltä. Ja se on todettu tässä tutkimuskatsauksesa, jossa siis analysoitiin useita tutkimuksia. Joten se on melko vahva näyttö."
Viljansyönti on lisääntynyt huomattavasti viimevuosikymmeninä rasvan kustanuksella, samalla myös syöpien määrän on ollut samassa suhteessa nousussa.
Mitä sitten? Samassa suhteessa on noussut myös bensiinimoottoreiden teho-iskutilavuus-suhde, samoin kuin tietokoneiden laskentateho.
Väitätkä sinä, että tietokoneiden laskentatehon nousu on yhteydessä lisääntyneeseen viljansyöntiin? Tai että tietokoneiden laskentateho on yhteydessä syöpien määrään. Vai onko ne kaikki neljä yhteydessä toisiinsa? Jos tietokoneiden laskentateho ei nouse, niin ei nouse viljojen syöntikään? Vai kenties bensiinimoottoreiden tehon lisäykseen? Vai mihin se on yhteydessä?
Älä ole tuollainen idiootti.
No jos helpotta niin yhdistetään näihin viljoihin vielä margariini?
Viimeisen neljänkymmenen vuoden aikana sairaudet ovat lisääntyneet huimaa vauhtia. Sokeritaudista alkaen erilaisiin muistisairauksiin.jne.
Ei ihminen sairastu sokeritautiin syömällä eläintuotteita tai kasviksia, mutta viljatuotteiin kyllä.'
Ei ole monimutkainen yhtälö
"No jos helpotta niin yhdistetään näihin viljoihin vielä margariini?
Viimeisen neljänkymmenen vuoden aikana sairaudet ovat lisääntyneet huimaa vauhtia."
Viimeisen 40 vuoden aikana myös polttomoottoreiden teho-iskutilavuus-suhden ja tietokoneiden laskentateho on noussut huimasti.
Eihän tämä ole niin vaikea yhtälö. Sairastuvuus on nousee tietokoneiden laskentatehon myötä. Tietokoneiden laskentateho on siis syyllinen ihmisten suurempaan sairastuvuuteen.
Nii, mitä yrititkään sanoa?
Älä vain sairastu
"Kannattaa siis syödä täysjyväviljoja, niin se suojaa syöviltä. Joita taas punaisen lihan syönti toditetusti aiheuttaa."
Ollaanko yhtämieltä siitä että vaalea leipä, puhdistettu sokeri, puhdistettu riisi, pasta jne. on epäterveellistä.? Näihin ruokaineisiin täysjyväleipää on luultavasti verrattu.
Kaikki viljatuotteet ovat pahasta terveydelle.
Ne vaikuttavat suoraan aivotoimintaan
Viljat supistavat aivoja, joka johtaa valitettavan usein alzheimer tautiin.
Aivot tarvitsevat myös kolesterolia, jota lääkkeillä pienennetään. Vaarallista hommaa. Mutta kaiken takana on raha.
Kyllä Reijo Laatikaisen pitäisi mennä tekemmään tutkimusyhteenvetosa johonkin korkeammalle napapiirin yläpuolelle koska siellä voisi olla vähemmän "vastaantulijoita" eikä suuria virheitä enkä huomattaisi ollenkaa.
Maailmalla on tutkittu hyvinkin laajalti ettei rasvoilla ole juurikaan mitään merkitystä kolesteroliarvoihin, eli varsinainen syy löytynee hiilaripuoleta ja keinoaineista kemikaalien ryhmissä.
Aihe kuulunee THL kategoriaan ja kannataisi katsoa kuka rahoitti tuonkin sepustuksen, olisiko Unilevar vaiko Raision tehtaat.
On päivänselvää, että ldl nousee ja hdl laskee syömällä runsaasti nopeita hiilihydraatteja ja tyydyttyneitä rasvoja yhdessä. Mutta kokeilkaapa hitaita hiilihydraatteja, niitäkin rajoitetusti ja rasvoja. Eipä nouse ldl, mutta hdl nousee ja triglyt laskevat. Oliko tämä jollekin vielä uutta??
"Kyllä Reijo Laatikaisen pitäisi mennä tekemmään tutkimusyhteenvetosa johonkin korkeammalle napapiirin yläpuolelle koska siellä voisi olla vähemmän "vastaantulijoita" eikä suuria virheitä enkä huomattaisi ollenkaa."
uusajattelija varmaan selittää meille, mikä tuossa tutkimuksessa on virheeellistä? Miksi sinä puhut virheestä, mutta et kerro mikä se virhe on?
Kyllä sinä lukeneeksi julistautuneena miehenä varmsti huomaisit, jos tuossa tutkimuksessa olisi joku systemaattinen virhe. Miksi et kerro sitä?
"Maailmalla on tutkittu hyvinkin laajalti ettei rasvoilla ole juurikaan mitään merkitystä kolesteroliarvoihin"
Tutkimustuloksia tällä hetkellä on suuntaan ja toiseen. Selvää on, että eläinrasvat ovat sidoksissa alentuneeseen elinajanodotteeseen. Mutta tiedepiireillekään ei tällä hetkellä taida olla selvää, mistä se johtuu. Suoranaista kausaliteettia ei ole osoitettu. Näyttäisi siltä, että eläinrasvat ei ole niin pahasta, mitä aijemmin on luultu. Silti selkeää yhteistä tekijää näille ei ole löytynyt.
Tämä on sama dilemma kuin jäätelön syönnin ja hukkumiskuolemien korrelaatio. Jäätelön syönti on selkeästi yhteydessä koreampiin hukkumiskuolematapauksiin, mutta kausaliteettia niillä ei ole. Jäätelönsyönti ei aiheuta hukkumista, vaan niillä on yhteisenä tekijänä helle.
Selvää myös on, että korkea kolesteroli on yksi sydänsairauksien vahva riskimarkkeri. Muitakin on, mutta kokonaiskolesteroli on tällä hetkellä hyvin vahva.
"varsinainen syy löytynee hiilaripuoleta ja keinoaineista kemikaalien ryhmissä."
Eläinrasvat ja niiden merkitys sydänsairauksissa tulee varmasti olemaan yksi tulevaisuuden kuumimpia tutkijoiden mielenkiinnon kohteita.
Mutta sen sijaan hassua on, että sinä, lukeneeksi julistautuneena miehenä sorrut tällaiseen suoranaiseen sontaan; jälleen kerran. Ilman minkäänlaista tutkimusnäyttöä yrität valehtella ihmisille näin. En ymmärrä, mistä sinä olet edes tällaiseen päätelmään tullut, mutta mitään tutkimusnäyttöä tälle asialle ei ole.
Sen sijaan on selkeää näyttöä siitä, että mm. täysjyväviljapitoinen ruokavalio on terveellinen ja yhteydessä alentuneeseen sydänsairauksiin ja vähentyneeseen diabetes2 -riskiin. Tämä todettiin myös SBU:n analyysissa, jota Veijo ja sinä pidätte vahvana tutkimusnäyttönä ravinnon terveellisyydestä.
Miten lukeneeksi itsensä julistava mies edes voi sortua tuollaisiin aivopieruihin? Lukeneet miehet ei tee mitään itsenäisi päätelmiä ilman tutkimusnäyttöä. Päättelysi on yhtä typerä, kuin väittäisi sydäntautien olevan yhteydessä tietokoneiden laskentatehon nousuun.
"Aihe kuulunee THL kategoriaan ja kannataisi katsoa kuka rahoitti tuonkin sepustuksen"
Kerro nyt meille, minkä virheen sinä tuossa tutkimuksessa havaitsit, äläkä jauha tuollaista sontaa.
Lukeneeksi mieheksi sinulla uusajattelija on yllättävän dorkat jutut.
Voisitko tiivistää kirjoituksiasi sillä ei sekavaa ulostamista kukaan jaksa lukea,
Tuohan on hyvin selkeää tekstiä. Jaksotettua ja johdonmukaista. Oikeakielistäkin.
Syöhän uuseläkeläinen enemmän hiilareita, niin jaksat keskittyä.
"Syöhän uuseläkeläinen enemmän hiilareita, niin jaksat keskittyä."
Eipä osoitella sormella väärää henkilöä!
Kvaakun ja Laatikaisen jutut on lähinnä kirjoittelun ilosta ilman mitään todellisuutta.
Tuossa kyllä osut oikeaan, sillä kun ainakin KVAAKUN jutut kääntää ylösalaisin niin on lähempänä oikeaa mitä näyttää. Sihen lisää vielä kaikki "palliriinan" jutut niin arvonnan todennäköisyys lisääntyy "sadoin nimimerkein" va varastetut päälle.
Tuoko oli nyt sitä YHL edunvalvontaa "Laatikaisen tuutista".
"Sen sijaan on selkeää näyttöä siitä, että mm. täysjyväviljapitoinen ruokavalio on terveellinen ja yhteydessä alentuneeseen sydänsairauksiin ja vähentyneeseen diabetes2 -riskiin."
Verrattuna mihin? Kun täysjyvä ruokaa vertaa valkean leipään ja muihin höttöhiilareihin, niin toki se on paljon terveellisempää. Mutta silti myös valkeiden leipien maassa kuten Sveitsissä ja Ranskassa on huomattavasti vähemmän sydäntauteja kuin suomessa. Johtuu mistä?, he syövät huomattavasti enemmän rasvaisia ruokia kuin somessa syödään.
Lue se SBU:n raportti, jota uusajattelija ja Veijokin pitää vankkana tieteellisenä näyttönä ruokavalion terveellisyydestä.
Liika proteiini näköjään aiheuttaa lukivaikeuksia.
Mun faija 75 v on syönyt kakarasta lähtien jumalattomasti perunaa kun itse niitä kasvattivat ja kasvattaa vielä tänäkin päivänä ja joka aterialla syö perunaa. Ja tietenkin paljon ruisleipää ja aamulla kaurapuuroa iso lautasellinen. Lisäksi lihapullia ja siivu tomaattia tai vastaavaa rehua. Iltapäivä kaffeella ja iltateellä syö pullaa ja viineriä. Aika yksipuolista ruokavaliota vetää. Suunnilleen sylkee rahkoihin. Jäätelöt yms. makeat jugurtit menee. Eli paljon viljatuotteita ja isukkipappa näyttää noin 60 vuotiaalta on ihan pirun skarppi henkisesti ja vetää metsässä sienten ja mustikoiden perässä kuin hirvi. Siinä jää karpparit 2 kilometriä jälkeen kun meidän pappa pistää menemään viljan ja tärkkelyksen voimalla. Onko isukkipappani jokin luonnon oikku?
Eiköhän nuo dementiat ym. sydänsairaudet johdu genetiikasta, eikä niillä ole mitään tekemistä ruokavalion kanssa.
Niin tuo sopii myös "Ylipainoisille ja diabetikoillekin" joihin sopii paremmin tuo THL geenistö parhaimmillaan. Tuolla mässäämisellä on tuloksena ilmeinen verisuoni tai sydämmen oireilut jos Pappaa on edes olemassa tuolla määrityksellä.
Sopisi paremmin KVAAKUN juttuihin.
Huomasitko, että yllä pyysin sinua kertomaan, mikä tuossa tutkimuksessa on virheellistä. Kun sitä niin suureen ääneen toitotit. Kerrotko nyt?
Vai painutko taas tyylisi mukaan puskaan piiloon, kun pitäisi seistä sanojesi takana. Sinähän olet myös julistanut olevasi mies, joka seisoo sanojensa takana. Miksi sinä nyt et kerro meille, mikä virhe tuossa tutkimuksessa on. Kerta virhettä niin suureen ääneen julistit. Et kai ole vain puskajussi, joka hyppii puskaan piiloon, kun pitäisi seistä omien sanojensa takana?
Haluatko tavata ko. papan. Hänen isänsä eli samalla ruokavaliolla 95 v. Ja terve oli kuin pukki. Laitappa yhteystiedot niin annetaan sinulle oikein henk. koht. ravinto- ohjelma jos haluat elellä täällä kaikkien riesana vanhaksi.
"Hänen isänsä eli samalla ruokavaliolla 95 v. Ja terve oli kuin pukki."
Ei ole eläneet höttöhiilari ruokavaliolla, ensimmäiset vuosikymmenet söivät täysin luonnonmukaista ruokaa, johon sisältyi luonnolllisena osana voi, kanamunat juusto, liha jne. koska muuta ei silloin ollut. Kissanrasva margariinit tulivat olemassaoloon vasta joskus 1960 luvulla.
Silloin kun puska keksi rasvat syylliseksi, niin he olivat jo suunnilleen eläkeiässä..
Pappani oli syntynyt 1896 ja niin köyhistä oloista (8 ihmistä yhden huoneen tuvassa) ettei silloin ollut mahdollisuutta pistää sikaa tai lehmää joka viikonloppu herkuttelulihoiksi. Lihaa kuulemma söivät melko harvoin. Tosin oikeaa maitoa ja munia ja paljon PERUNAA ja porkkanaa jota kasvattivat. Ja paljon marjoja ja sieniä. Toisinaan sen munimasta lakanneen kanan. Eikös peruna leimata täällä hötöksi.
Puhdasta ruokaa, lisäaineetonta, säilöntäaineetonta. Siinä hyvä ja terveellisen ruuan salaisuus. Sitä mitä ennen syötiin, kun syöpä oli harvinaisempaa, ylipaino myös, ja sydän- ja verisuonisairaudet. Aikana kun ruoka ruoka tuotettiin ja myös valmistettiin itse. Ei ollut eineksiä niin. Elintarviketeollisuus toteuttaa kyllä itselleen edullisia tutkimuksia ja maksaakin tutkijoilleen melkoisen hyvin. Ja elintarviketeollisuuden jonkinlainen kimppakiva lääketeollisuuden kanssa on melkoisen ikävä yhdistelmä tavalliselle kuluttajalle...
Turha sitä elintarviketeollisuutta on syyttää ihmisten laiskuudesta ja osaamattomuudesta. Jos vaihtoehtona on auto ja polkupyörä 50 km matkalle, niin kumman suurin osa kansasta valitsee? Aivan, auton laiskuuttaan. Jopa sinä, Puh. Jos vaihtoehtona on pizza minuutin päästä tai tunnin päästä, kumman suurin osa valitsee nälkäänsä. Aivan, eineksen laiskuuttaan.
Teollisuus vain tarjoaa meille kaiken sen, joka helpottaa arkea. Mikäli tarvetta eineksille ei olisi, ei olisi einesteollisuuttakaan.
"Sitä mitä ennen syötiin, kun syöpä oli harvinaisempaa,..."
Miten niin syöpä oli harvinaisempaa? Laitahan lähde.
Ennen puhuttiin näivetystaudista, kun joku sairasti syöpää. Tai jotain muuta mihin kuoli laihtumalla. Eihän niistä taudeista tiedetty. Ei myöskään ole tilastoja, koska ei ollut yleistä terveydenhuoltoa. Kirkonkirjoista et voi tehdä vertailuja, sillä ne ovat sen verran suuripiirteisiä. Toisessa pitäjässä kirjattiin tapahtumia tarkemmin kuin toisessa. Myös vainajan yhteiskunnallinen asema vaikutti kirjauksiin.
Vielä 1900-luvun alkuun (ja jälkeenkin) väki asui savupirteissä. Savu siis oli pirtissä sisällä jatkuvasti. Se aiheutti suuria terveydellisiä ongelmia niin silmiin kuin hengityselimiinkin. Silloin kuoltiin 40-50 vuotiaina. 1900-luvulta lähtien elinikä on noussut koko ajan huimasti.
Liha on ollut harvinasta herkkua. Lihan syönti on lisäntynyt huimasti vasta muutama vuosikymmen sitten, kun elintaso nousi.
Lainaa kirjastosta kulttuuriantropologian opus, niin tiedät hiukan paremmin mistä puhut. Tuntuu aika omituiselta, että pitää oikoa jokaisen rasvapapan tietoja ihan yleissivistyksestä. Voit myös tehdä googlella hakuja perusasioista ennen kuin kirjoitat mutuja.
Aina kun on tehty pahan kolesterolin ja tyydytetynrasvan nimessä ja veressä, niin seuraukset ovat olleet tuhoisat.