HEI !!
En nyt oikein tiedä sopiiko tämä minun kirjoitus kaikista parhaiten juuri tälle palstalle mutta noin 10 kg ylipainoisena (190 cm ja 100 kg ) ajattelin että kirjoitan tänne...
Elikkä siis: Kävin Gigantista ostamassa itselleni tuollaisen Philipsin mehulingon tässä jokunen päivä sitten ja nyt ajattelin kysyä että onko teillä muilla mehulinkoa ja mistä hedelmistä ja kasviksista te olette tehneet mehua ja minkälaisia coctaileja/sekotuksia olette tehneet ??
Youtubesta löytyy hakusanalla Jay Kordich useita videoita joissa nykyään jo yli 90 v mies tekee mehua vaikka mistä hedelmistä ja kasviksista/marjoista sekä kaikesta muusta mitä ikinä löytyy kauppojen HeVi osastoilta. Kiinnitin huomiota että tuolla videolla tuo mies laittaa mehulingoon esim vesimeloonin ja ananaksen kuorineen päivineen. Onko siis niin että marjojen ja kasvisten kaikista terveellisimmät "vaikuttavat aineet" ovat juuri niiden kuoressa ??
En nyt oikein tiedä sopiiko tämä minun kirjoitus kaikista parhaiten juuri tälle palstalle mutta noin 10 kg ylipainoisena (190 cm ja 100 kg ) ajattelin että kirjoitan tänne...
Elikkä siis: Kävin Gigantista ostamassa itselleni tuollaisen Philipsin mehulingon tässä jokunen päivä sitten ja nyt ajattelin kysyä että onko teillä muilla mehulinkoa ja mistä hedelmistä ja kasviksista te olette tehneet mehua ja minkälaisia coctaileja/sekotuksia olette tehneet ??
Youtubesta löytyy hakusanalla Jay Kordich useita videoita joissa nykyään jo yli 90 v mies tekee mehua vaikka mistä hedelmistä ja kasviksista/marjoista sekä kaikesta muusta mitä ikinä löytyy kauppojen HeVi osastoilta. Kiinnitin huomiota että tuolla videolla tuo mies laittaa mehulingoon esim vesimeloonin ja ananaksen kuorineen päivineen. Onko siis niin että marjojen ja kasvisten kaikista terveellisimmät "vaikuttavat aineet" ovat juuri niiden kuoressa ??
Vastaukset 4
Vanhimmat
Ei ehkä kuoressa, mutta yleensä ihan kuoren alla. On vaikea kuoria kasviksia niin ohuelti, että saisi vitamiinit tarkkaan käyttöön.
Vähän tosin ihmettelen, kannattaako sitrushedelmien kuoren valkoista osaa syödä (tai tässä tapauksessa juoda), olen aina kuvitellut, että se ei ole pelkästään kitkerän makuinen, vaan myös terveydelle haitallinen, ellei suorastaan myrkyllinen. Kuorien uloimmassa osassa voi olla paljon kasvinsuojeluaineita, ellei käytä luomuhedelmiä.
Voi käyttää myös muita kuin luomua kunhan vaan huuhtelee ja pesee hedelmät ja vihannekset hyvin huolellisesti ennen käyttöä.
Mehuja voi tehdä lähes kaikista kasviksista ja hedelmistä.
On kuitenkin hyvä muistaa että mehun sokeri palaa nopeasti kohottaen verensokerin pikaisesti korkealle ja pudoten nopeasti alas.
OK jos juo mehun muun ruoan kanssa tasapainottamaan veren sokerin äkkinäistä muutosta.
Hitaasti sulava/elimiston läpi menevä hedelmien ja kasvisten kuituaines tasoittaa hedelmäsokerin nopeaa imeytymista vereen.
Sum summarum: mehut silloin tälloin OK mutta yleensä kasvikset ja hedelmät paras nauttia sellaisinaan, hyvin pestyinä (ja kasvikset kevyesti hoytytettyinä).
Toivottavasti tästä oli edes hiukan apua.
Kasvikset ja hedelmät kannattaa nauttia sellaisenaan. Saa kuidut mukana, eikä jää mitään muutakaan tärkeää pois. Etenkin laihduttajalle tämä on tärkeää.
Energiaa ei kannata juoda, sillä neste ei pidä nälkää. Kun syöt saman määrän energiaa, tulet paremmin täyteen.
Pese hedelmät astianpesuaineella ennen syömistä, niin saat torjunta-aineet ja ihmisten pöpöt niistä pois. Esim. omenaa ei silloin tarvitse kuoria.