"Huippu-urheilijoiden ravintovalmentaja kauhistelee karppausta
Lappilainen ravintovalmentaja Jari-Pekka Pulkkinen kannustaa tavallista kuntoilijaakin kiinnittämään ruokaansa huomiota: sillä voi olla suuri vaikutus tuloksiin. Ravintotrendeissä hän kauhistelee proteiinien ylivaltaa, eli karppausta. Karppaus tulee Pulkkisen mukaan näkymään tulevaisuudessa uusina kansansairauksina. Pulkkinen on mies muun muassa huippuhiihtäjiemme ravintoteesien takana."
http://yle.fi/uutiset/huippu-urheilijoiden_ravintovalmentaja_kauhistelee_karppausta/7035515
Eikös se ollut rasvapolttoisuus parasta mahdollista.
Lappilainen ravintovalmentaja Jari-Pekka Pulkkinen kannustaa tavallista kuntoilijaakin kiinnittämään ruokaansa huomiota: sillä voi olla suuri vaikutus tuloksiin. Ravintotrendeissä hän kauhistelee proteiinien ylivaltaa, eli karppausta. Karppaus tulee Pulkkisen mukaan näkymään tulevaisuudessa uusina kansansairauksina. Pulkkinen on mies muun muassa huippuhiihtäjiemme ravintoteesien takana."
http://yle.fi/uutiset/huippu-urheilijoiden_ravintovalmentaja_kauhistelee_karppausta/7035515
Eikös se ollut rasvapolttoisuus parasta mahdollista.
Vastaukset 23
Vanhimmat
Ihan asiaa tuo mies puhuu. Karppausbuumi tuo mukanaan monia sairauksia: diabetestä, sv-sairauksia ym. Myös mielenterveysongelmat lisääntyvät
Urheilu ja karppaus eivät sovi yhteen. Rasvan voimalla ei kukaan saa 100% suoritusta itsestään irti. Siksi kukaan menetyvä urheilija ei karppaa.
Terv Veijo
oliko toi jylhä hiihtänyt viiskymppisen voitokkaasti?
Kiitos tästä, hyvä linkki!
Samasta linkistä löytyy artikkeli "Väärin karpattu, Suomi ja Ruotsi". Kannattaa lukaista sekin läpi. Samaa mieltä olen...
Kaikki ei ole huippu-urheilijoita. Puolet suomalaisista ovat ylipainoisia ja kolme miljoonaa lääkkeen käyttäjää ja sitten vielä ihmetellään.
Karppaajia on 1,2 miljoonaa ja he kaikki ovat terveitä ja normaalipainoisia. Ainoa ongelma on se, että he eivät kanna rahaa lääketehtaille tai niiden osakkeiden omistajille. Täällä monet puolustavat näitä osakkeen omistajia.
En ole huippu-urheilija enkä karppaaja, mutta terveys on hyvä ja paino normaali. Ruokavalioon kuuluu peruna ja leipä. Oliskohan ruokailutapojen, määrien ja raaka-aineiden terveellisyydellä jotain tekemistä aian kanssa?
Paljonkohan noita karppaajia on Suomessa, ehkä muutama tuhat? Ja määrä vähenee kun kuolo korjaa. Rasva tappaa, se on selvä. Lisäksi karppaajat kantavat rahansa lääkefirmoille ostaessaan vitamiinipillereitä (VHH:n ruokavaliolla ei saa tarpeeksi ravinteita)
Ps. Otin juuri sunnuntaina buranan, kuulunen siis itsekin näihin 3 miljoonaan "lääkkeenkäyttäjään"?
Pulkkinen syöttää Matti jylhälle 6 ateriaa päivässä, joka on tasan sama määrä ja samalla koostumuksella kuin mitä minä söin ennen karppausta. Tarkoitus on pitää verensokeri tasaisena ja myös energiansaanti. Se osoittautui huonoksi ruokavalioksi.
Pulkkinen ei vain ole tajunnut sitä mitä minäkään en silloin tajunnut että karppaus ei ole välttämättä rasvalla läträämistä eikä liioin proteiineilla, vaan vähä hiilihydraatisen ruuan nauttimista joka tekee sen että ei tarvitse olla joka toinen tai kolmastunti syömässä jotain. Huippuurheilijalla ruokavalio on tietysti erillainen ja myös hiilareita voi olla enemmän.
Pulkkisen suositukset jauhojen nauttimisesta ruuan asemasta on typerä, moni huippu urheilija on jäänyt ilman tärkeitä ravintoaineita ja osalla on mennyt terveys ja jopa henki puhdistettujen ravintoaineitten liikakäytössä.
"osalla on mennyt terveys ja jopa henki puhdistettujen ravintoaineitten liikakäytössä."
Kerroppas tällaisia huippu-urheilijoita, joilta on mennyt henki puhdistettujen ravintoaineitten liikakäytöstä.
http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Urheilijoiden äkkikuolemat luultua yleisempiä/1135268818186
http://www.savonsanomat.fi/urheilu/venalainen-kiekkolupaus-kuoli-kesken-pelin/1111726
http://www.terveystalo.com/fi/Palvelut/Sport/Sport-tietopankki/Urheilijan_terveystarkastuksesta_treeniturvaa/#.Ut5J3dL8KUk
Näitä sattuu, osalla synnynäinen vika osalla joku muu mm. suonet tukossa joka viittaa ravintoon eli kehossa vallitsevaan tulehdustilaan.
JOS Pulkkinen tietäisi edes, että vhh-ruokavaliolla käytetään yhtä paljon proteiinia kuin THL:n suosittelemalla, niin hän voisi tarkistaa vähän mielipiteitäänkin. Mutta jos ei tiedä perusasioita, niin ei tiedä mitään. Valitettavati.
Minsutakin on sairasta se proteiinin syöntimäärä, mitä punttisaleilla harrastetaan ja sitten vielä hormonit päälle! Se tarkoittaa sitä, että proteiini nostaa jo veren sokeria ja toisaalta liiat mieshormonit alkavat muuttua tisseiksi. Siinä tyypillinen bodari. Terve urheilija.
Koska nykyään hiihtäjätkin keräävät lihasta, niin heillekin alkaa olla tuttua tämä salikulttuuri.
Muuten, voi vain kysyä MIKSI nämä suomalaiset hiihtäjät eivät pärjää, vaan heiltä silti loppii puhti kesken??
"- Kilpailutilanteessa urheilijalle on vain haittaa siitä, jos ruoka on vatsassa. Sen pitää olla silloin jo soluun tankattuna, jotta sen voi hyödyntää suorituksessa, Pulkkinen selvittää.
Esimerkiksi Martti Jylhä syö kuusi kertaa päivässä täsmälleen samanlaisen aterian. Miksi?
- Lyhyesti sanottuna näin pyritään pitämään anabolinen kehittävä tila yllä eli verensokeri mahdollisimman vakaana."
Jos polttaisi rasvaa, niin ei tarvitsisi olla niin tarkkana sen sokerin kanssa.
Mutta vhh-ruokavalio ei olekaan tyypillisesti urheilijalle, vaikka se on terveellinen kaikille. Hiilareita täytyy syödä oman kulutuksen mukaan. Eri urheilulajeissa eri tavoin. Sprintillä eri lailla kuin 30 km hiihdossa.
Sääliksi käy näitä hiihtäjiä. Suomen valmennus on pepusta. Joutuvat käymään salaa jäsenkorjaajillakin, kun valmennus ei anna lupaa.
Yksittäistapauksia miljoonien urheilijoiden joukossa, toisin kuin diabetekseen sairastuneet ja sydänkohtauksiin kuolleet karppaajat (esim. Atkins)
On tainneet hormoonit tehdä päänupista selvää.
Joko käsitteet; rasva ja proteiini ovat vaihtaneet paikkaa tai kyseinen Hemmo ensimmäien kehorakentaja maailmassa joka pullistelee pelkällä sokerilla?
- " Jari-Pekka Pulkkinen kauhistelee proteiinin saamaa ylivaltaa ihmisten ruokavalioissa eli karppausta".
- "Ei tarvitse syödä neljää kiloa punaista lihaa, kun sen voi korvata yhdellä lusikallisella aminohappojauhetta aterian yhteydessä."
PS. Nyt buukattu juttu oli YLE:n karppauksenvastaista juttusarjaa, joka tulee jatkumaan pitkin vuotta. "Kuulin toissa päivänä, että YLE on jakanut uutisväelle määräyksen, että virallisen terveyspolitiikan vastaisia uutisia ei saa lähettää."
Juu, Ylen salaliitto jne. Voi viddu että te karppaajat olette vainoharhaisia :D
"Juu, Ylen salaliitto jne."
Et ymmärrä kirjoitettua kieltä tai sitten olet tyhmä kun saapas...ehkä molempia?
Ei Ylellä ole mitään salaliittoa, se toimii saamiensa ohjeitten/pyynnön mukaan. Yle ei saa ottaa kantaa THL:n vaisteiseen sosiaalisen median keskusteluun.
http://yle.fi/uutiset/rasvakeskustelu_roihahti_jalleen/5632473
""Kuulin toissa päivänä, että YLE on jakanut uutisväelle määräyksen, että virallisen terveyspolitiikan vastaisia uutisia ei saa lähettää."
Vai kuulit. Saiskos tuosta ihan faktaa. Tuskin tuokaan sen kummempi ohje on, kuin ettei humanoidi-tarinoita syötetä ihmisille totena. Tiedon täytyy pohjautua totuuteen.
Ilmeisesti THL ja sen johto ei koskaan valehtele - heillä on vain oma totuutensa.
Silloin kun sananvapautta rajoitetaan; radio- tv ohjelmat, kirjojen julkaisu, ulostettu tarkoitushakuinen väärä informaatio, nämä kaikki ovat THL:n totuuskomission tavaramerkki.....siis luettavissa olevaa faktaa.
Niin sitä faktaa, kiitos!
Tuota vainoharhaisuutta ja salaliittoteorioita voi sepustaa kuka tahansa.
Jaahas rasvaruutta on taas yksi trolli ja vainoharhainen pelle hahahahaaa.
Mikäs tässä on vainoharhaisuutta?
Ylellä on selvät ohjeet näissä asioissa - piste!
Puskan kyykyttäminen taannoisissa rasvakeskusteluossa oli THL:n johdolle liikaa, joten ohjeet tuli toisesta valtionkonttorista.
Niin, Pulkkisella on tainnut mennä puurot ja vellit sekaisin, sillä karppaaminen ei tarkoita proteiinien tankkaamista. Itse ainakin syön proteiinia aika lailla saman verran mitä esimerkiksi Jutta G suosittelee ruokavaliossaan (n. 1,5g/painokilo). Syön vain hiilareita vähemmän ja rasvaa enemmän. Ruoka on mahdollisimman lisäaineetonta ja puhdasta, sekä monipuolista.
Enkä ole myöskään huippu-urheilija, jonka keho olisi viritetty äärimmilleen suorityskyvyn kannalta. Huippu-urheilu ei ole mitenkään älyttömän terveellinen tapa elää, tällainen pikkuasia on hyvä muistaa näissä keskusteluissa. Huippu-urheilija urheilee työkseen, hänen elämänrytminsä ja ruokavalionsa rakentuu harjoittelun ja suorituskyvyn rakentamisen/parantamisen ympärille, tavallisen pulliaisen (kuten minun) elämässä prioriteetit on usein aivan muualla.
Tottakai huippu-urheilija tarvitsee hiilaria määrällisesti enemmän, onhan urheilijan energiankulutuskin aivan eri luokkaa kuin kaltaiseni toimistorotan. Minun kohdallani on aivan sama mistä se energia tulee, kunhan saan tarpeeksi rasvaa ja proteiinia ruokavaliosta, jotta elimistön aineenvaihdunta toimii. Olen vain huomannut, että oman terveyteni ja suorituskykyni (ja ulkonäköni) kannalta viljaton, vähempi hiilaria sisältävä ruokavalio on parempi. Harrastan muuten liikuntaa 5-6krt viikossa, jonka lisäksi tulee päivittäin hyötyliikuntaa.
Nykyään ravintoterapeutit ovat joutuneet uuden tilanteen eteen, he ovat jääneet koukuun rasva on vaarallista oppiin ja jopa urheilijoille on tuputettu vimeiset 40 vuotta pelkästään vähärasvaisia ruokia.
Nyt on kuitenkin tulee jatkuvasti tietoa menestyvistä urheijoista ja urheilujoukkueista jotka ovat parantaneet tuloksiaan lisäämällä ruokaan luonnonrasvaa. Kyse ei ole varsinaisesta karppauksesta, mutta on huomattu rasvan poisjättäminen pahaksi virheeksi.
Tämän takia esim. Pulkkinen on asettunut polustuskannalle ja aivan aiheettomasti hyökkää karppausta vastaan. Tutkis mielummin uusien tutkimusten tuloksia, kuntourheilijlle hiilihydraatien tuputtaminen ja asva demonisoiminen on järjetöntä. Dibetes ja suolistotulehdukset ovat lisääntyneet aivan riittävästi..
Pulkkinen on alan tuntija ja omaa tuhannen miestyövuoden kokemuksen näistä hommista. Ja voi vittu noita besserwissersalaliittovainoharhanarsistien höyryilyjä.:facepalm