Kun öljyistä on ollut puhetta täälläkin, niin ajattelin jakaa tämän linkin takana olevan blogin kanssanne.
http://suomenterveysravinto.fi/blogi/kylmapuristetuilla-oljyilla-laatua-ruokavalioon/
Siinä Juhana Harju pohtii kylmäpuristettujen ja raffinoitujen öljyjen eroa.
"Tämä Schwabin väite ei välttämättä kuitenkaan pidä paikkaansa vaan kylmäpuristettujen öljyjen terveellisyydestä on paljon tutkimusnäyttöä."
http://suomenterveysravinto.fi/blogi/kylmapuristetuilla-oljyilla-laatua-ruokavalioon/
Siinä Juhana Harju pohtii kylmäpuristettujen ja raffinoitujen öljyjen eroa.
"Tämä Schwabin väite ei välttämättä kuitenkaan pidä paikkaansa vaan kylmäpuristettujen öljyjen terveellisyydestä on paljon tutkimusnäyttöä."
Vastaukset 4
Vanhimmat
Mikä Schwabin väitteistä on ikinä pitänyt paikkansa??
Ihminen on THL:n talutusnuorassa kulkeeva kärryiltä pudonnut selittäjä ilman perusteita.
Luomuna ja kylmäpuristettuna niin jää kemikaalien määrä vähäisemmäksi.
Kirjoitit asiaa, yksi selvimpiä asioita on se tosiasia että kuumentaminen tuohoaa öljyjen terveellisyyden.
Schwabin epärellisyyden syy oli tällä kertaa margariinien puolustaminen,
Pellava öljyn kanssa syytä olla kohtuullinen sillä n. ruokalusikallinen pellavansiemeniä on päivittäinen turvallinen annos koska sisältää kadmiumia paljon, joten öljyä vielä vähemmän.
Tieto löytyy aloittajan mainitseman kirjoittajan blogista.