"Tämän ruokavalion sanoma on yksinkertainen: syö ja nauti. Näin kertoo Marja-Liisa Huuhtanen, LCHF- dieetin vankkumaton noudattaja ja puolestapuhuja.
Ruokavalioita on joka lähtöön. Niiden kirjavasta joukosta yksi toimii yhdellä, toinen toisella. Tavoitteena lähes jokaisella on kaiketi nauttia ruoasta ja voida hyvin. Marja-Liisa Huuhtanen (63) on löytänyt hyvän ja energisen olon LCHF- dieetistä.
Kirjainyhdistelmän takaa paljastuu ruokavalion idea: low carb, high fat eli vähän hiilihydraatteja, paljon rasvaa. Tässä dieetissä rymistellään siis selkeästi normaaleja ravintosuosituksia vastaan.
Tapaan tämän radikaalin syöjän kotonaan Lapinjärvellä. Vietämme helteistä päivää puhuen ruoasta, hyvästä olosta, vihatuista hiilareista – ja tietenkin rasvasta.
Rasva sisään, jauhot ja sokerit ulos
Mikä sai Marja-Liisan tekemään täyskäännöksen ruoan suhteen? Viime vuoden toukokuussa labrakokeet kertoivat karut faktat: verensokerit olivat koholla, samoin kolesteroliarvot ja verenpaine. Samaan syssyyn todettiin kilpirauhasen vajaatoiminta. Muutoinkin olo oli surkea.
Verenpainelääkkeet aiheuttivat allergiaa ja veritulpankin. Lääkityksen lisäksi lääkäri ja ravitsemusterapeutti antoivat lähes jokaiselle tutut ohjeet: liikuntaa ja laihdutus, kasviksia ja kevyttuotteita. Jostain syystä paino ei kuitenkaan laskenut.
Lokakuussa ruotsalaisilla nettisivustoilla seikkaillessaan Marja-Liisan silmiin osui artikkeleita LCHF- ruokavaliosta. Kiinnostus heräsi saman tien. Se, mitä ei netistä löytynyt, haettiin kirjoista. Marja-Liisa kahlasikin kaikki mahdolliset käsiinsä saamat opukset.
Tällä hetkellä hän onkin kävelevä LCHF- tietopankki. Alan asiantuntijat, ruokavalion vaikutukset ja lähtökohdat, ruokaohjeet ja tärkeimmät opukset - Marja-Liisa pudottelee kaikki nämä muististaan. Alan opuksista hän kehottaa tutustumaan Andreas Eenfeldtin kirjaan Ruokavallankumous.
Ensimmäisenä luovuttiin jauhoista ja sokereista, mutta myös makaronista, perunasta, riisistä ja leivästä, sillä ideanahan on välttää hiilihydraatteja. Margariini korvattiin voilla. Mukaan henkilökohtaiseen ruokavallankumoukseen lähti myös Marja-Liisan mies Erik Ruopsa.
Marja-Liisaa mietitytti kyllä, mihin oli lähtenyt mukaan:
– Mulla oli ajatus, että joko ruotsalaiset ovat valovuosia meitä edellä tai mä kuolen tähän.
Marja-Liisan kohdalla radikaali dieetti toimi. Paino tippui kahdessa viikossa 6 kiloa. Neljän kuukauden kuluttua otetut uudet labratulokset vahvistivat, ettei hyvä olo ollut vain omassa päässä: kolesteroli laskenut, samoin verensokeri ja verenpaine.
Tyttären mieheltä saadut farkut olivat konkreettinen todiste tuloksista ja etenemisestä - samalla myös kannustin, ne kuuluisat motivaatiofarkut! Aiemmin aivan liian pienet farkut sujahtavat nyt helposti jalkaan. Tähän mennessä vyötäröltä on kadonnut 30 senttiä, kiloja on 15 vähemmän kannettavana. Enempää Marja-Liisa ei odotakaan katoavan.
– Kroppa hakee oman painonsa, johon se jää eli ikuisuuksia ei voi laihtua.
Dieettejä pidetään hetkellisinä vaiheina, poikkeuksina ”normaalista” syömisestä. Marja-Liisa uskoo kuitenkin seuraavansa LCHF- polkua jatkossakin, lopun ikäänsä itse asiassa."
http://www.sydan.fi/jutut/juttu/-/view/106627#.UwOfkIVqMim
Ruokavalioita on joka lähtöön. Niiden kirjavasta joukosta yksi toimii yhdellä, toinen toisella. Tavoitteena lähes jokaisella on kaiketi nauttia ruoasta ja voida hyvin. Marja-Liisa Huuhtanen (63) on löytänyt hyvän ja energisen olon LCHF- dieetistä.
Kirjainyhdistelmän takaa paljastuu ruokavalion idea: low carb, high fat eli vähän hiilihydraatteja, paljon rasvaa. Tässä dieetissä rymistellään siis selkeästi normaaleja ravintosuosituksia vastaan.
Tapaan tämän radikaalin syöjän kotonaan Lapinjärvellä. Vietämme helteistä päivää puhuen ruoasta, hyvästä olosta, vihatuista hiilareista – ja tietenkin rasvasta.
Rasva sisään, jauhot ja sokerit ulos
Mikä sai Marja-Liisan tekemään täyskäännöksen ruoan suhteen? Viime vuoden toukokuussa labrakokeet kertoivat karut faktat: verensokerit olivat koholla, samoin kolesteroliarvot ja verenpaine. Samaan syssyyn todettiin kilpirauhasen vajaatoiminta. Muutoinkin olo oli surkea.
Verenpainelääkkeet aiheuttivat allergiaa ja veritulpankin. Lääkityksen lisäksi lääkäri ja ravitsemusterapeutti antoivat lähes jokaiselle tutut ohjeet: liikuntaa ja laihdutus, kasviksia ja kevyttuotteita. Jostain syystä paino ei kuitenkaan laskenut.
Lokakuussa ruotsalaisilla nettisivustoilla seikkaillessaan Marja-Liisan silmiin osui artikkeleita LCHF- ruokavaliosta. Kiinnostus heräsi saman tien. Se, mitä ei netistä löytynyt, haettiin kirjoista. Marja-Liisa kahlasikin kaikki mahdolliset käsiinsä saamat opukset.
Tällä hetkellä hän onkin kävelevä LCHF- tietopankki. Alan asiantuntijat, ruokavalion vaikutukset ja lähtökohdat, ruokaohjeet ja tärkeimmät opukset - Marja-Liisa pudottelee kaikki nämä muististaan. Alan opuksista hän kehottaa tutustumaan Andreas Eenfeldtin kirjaan Ruokavallankumous.
Ensimmäisenä luovuttiin jauhoista ja sokereista, mutta myös makaronista, perunasta, riisistä ja leivästä, sillä ideanahan on välttää hiilihydraatteja. Margariini korvattiin voilla. Mukaan henkilökohtaiseen ruokavallankumoukseen lähti myös Marja-Liisan mies Erik Ruopsa.
Marja-Liisaa mietitytti kyllä, mihin oli lähtenyt mukaan:
– Mulla oli ajatus, että joko ruotsalaiset ovat valovuosia meitä edellä tai mä kuolen tähän.
Marja-Liisan kohdalla radikaali dieetti toimi. Paino tippui kahdessa viikossa 6 kiloa. Neljän kuukauden kuluttua otetut uudet labratulokset vahvistivat, ettei hyvä olo ollut vain omassa päässä: kolesteroli laskenut, samoin verensokeri ja verenpaine.
Tyttären mieheltä saadut farkut olivat konkreettinen todiste tuloksista ja etenemisestä - samalla myös kannustin, ne kuuluisat motivaatiofarkut! Aiemmin aivan liian pienet farkut sujahtavat nyt helposti jalkaan. Tähän mennessä vyötäröltä on kadonnut 30 senttiä, kiloja on 15 vähemmän kannettavana. Enempää Marja-Liisa ei odotakaan katoavan.
– Kroppa hakee oman painonsa, johon se jää eli ikuisuuksia ei voi laihtua.
Dieettejä pidetään hetkellisinä vaiheina, poikkeuksina ”normaalista” syömisestä. Marja-Liisa uskoo kuitenkin seuraavansa LCHF- polkua jatkossakin, lopun ikäänsä itse asiassa."
http://www.sydan.fi/jutut/juttu/-/view/106627#.UwOfkIVqMim
Vastaukset 3
Vanhimmat
Piimäleili , pallinaama Mattila lainaa luvatta toisten tekstiöä kun ei osaa muuta kun toistaa muiden kirjoituksia. Pappa on kuin pahainen teimni pentu vaikka ikää on jo yli 63 v
Kertoo mitä vhh rasvamaksapaskaniskan päässä pyörii...
Kuvottava hemmo !
Olet täysin sairas idiootti ja sinut pitäisi saada hoitoon.
Nostetaan tämäkin