" Tutkimus: Porojen laidunnus vähentää ilmaston lämpenemisen vaikutuksia Porojen laidunnus vähentää ilmaston lämpenemisen vaikutuksia tundralla, selviää tuoreesta Lapin yliopiston Arktisen keskuksen tutkimuksesta."
http://www.lapinkansa.fi/Lappi/1194884855521/artikkeli/tutkimus porojen laidunnus vahentaa ilmaston lampenemisen vaikutuksia.html
http://www.lapinkansa.fi/Lappi/1194884855521/artikkeli/tutkimus porojen laidunnus vahentaa ilmaston lampenemisen vaikutuksia.html
Vastaukset 2
Vanhimmat
Poro ja peura ovat maultaan hyvin samanlaisia ja tietenkin terveellistä ja maittavaa ruokaa.
Itse syön peuraa jota täällä on riitävästi villinä kantana. Mökkialueella ehkä noin 500-600 peuraa jaten lihan saanti ei ole mikään suurin ongelma ja parasta kaikessa on hinta, noin 4 euroa/kg. Menee pakkaseen, savustettavaksi (kylmä ja lämmin) sekä kuivattavaksi.
Terve Jänkhä Joonas!
Minä syön peurat luonnonmukaisesti raakana. Nahkoineen.