Ilmatiivis säilöminen alkoi purkeissa. Prosessin keksi Ranskassa 1795 Nicholas Appert -niminen kokki, joka oli päättänyt voittaa Napoleonin tarjoaman 12,000 frangin palkinnon sille, joka keksi keinon estää armeijan ruokien pilaantuminen.
Appert säilöi lihaa ja kasviksia purkkeihin jotka oli sinetöity piellä ja avasi 1804 mennessä ensimmäisen tyhjiöpakkaamon. Ruuan säilöminen oli ranskalaisten sotasalaisuus, joka kuitenkin pian vuoti Englannin kanaalin toiselle puolelle.
1810 englantilainen Peter Durance patentoi metallitölkkien käytön säilykkeiden valmistuksessa ja seuraavaan vuoteen mennessä oli jo avattu tehtaita.
Waterloossa v. 1815 taisteltiin säilykkeiden voimalla.
http://www.savoirs.essonne.fr/thematiques/le-patrimoine/histoire-des-sciences/nicolas-appert-linventeur-de-la-conserve/
Appert säilöi lihaa ja kasviksia purkkeihin jotka oli sinetöity piellä ja avasi 1804 mennessä ensimmäisen tyhjiöpakkaamon. Ruuan säilöminen oli ranskalaisten sotasalaisuus, joka kuitenkin pian vuoti Englannin kanaalin toiselle puolelle.
1810 englantilainen Peter Durance patentoi metallitölkkien käytön säilykkeiden valmistuksessa ja seuraavaan vuoteen mennessä oli jo avattu tehtaita.
Waterloossa v. 1815 taisteltiin säilykkeiden voimalla.
http://www.savoirs.essonne.fr/thematiques/le-patrimoine/histoire-des-sciences/nicolas-appert-linventeur-de-la-conserve/
Vastaukset 9
Vanhimmat
"Waterloossa v. 1815 taisteltiin säilykkeiden voimalla."
Rasvatonta maitoakaan ei ollut vielä lanseerattu solttupojille.
Entäs kevytlevitteitä?
Kevytjuustoja?
Ranskassa....?
Niinpä.
.
Ei ole Saksassakaan
http://www.hs.fi/paakirjoitukset/a1403406420475
Saksa ja Ranska ovat vanhoja kulttuurimaita, joissa ei ole koskaan lähdetty mukaan rasvahysteriaan.
Niinpä.
Ranskalaisilla on järki tallella toisin kuin suomipojilla.