Miksi olet VHHlla, oletko vain insuliinin erittämisen hillitsemseksi? Jos niin, silloin voit huoleti popsia pastaa (tosin ei täysjyvä pastaa) ja perunaakin oikein valmistettuna (perunamykyinä).
Ohje: Perunamykyt
Valmistusaineet
1 1/2 kg kuorittuina keitettyjä perunoita
250 g vehnäjauhoa
2 munaa
suolaa maun mukaan
ripaus meiramia
Keittämiseen:
vettä ja suolaa
Valmistusohje
Purista perunat perunapuristimella hienoksi. Sekoita joukkoon jauhot ja munat. Mausta massa suolalla ja meiramilla.
Muotoile taikinasta kostein käsin pöytätennispallon kokoisia palleroita.
Kuumenna vesi (2 l) kattilassa kiehuvaksi ja mausta suolalla.
Nostele perunamykyjä 2-3 kerrallaan poreilevaan veteen ja keitä kunnes ne nousevat pinnalle (n. 10 min).
Nosta reikäkauhalla keitinvedestä, valuta hyvin....
Em herkuilla vaikutus insuliinin erityksen on matalampi kuin Juustolla tai naudanlihalla....
Aika mielenkiintoista, hiilareissa on eroja. ;D
Ohje: Perunamykyt
Valmistusaineet
1 1/2 kg kuorittuina keitettyjä perunoita
250 g vehnäjauhoa
2 munaa
suolaa maun mukaan
ripaus meiramia
Keittämiseen:
vettä ja suolaa
Valmistusohje
Purista perunat perunapuristimella hienoksi. Sekoita joukkoon jauhot ja munat. Mausta massa suolalla ja meiramilla.
Muotoile taikinasta kostein käsin pöytätennispallon kokoisia palleroita.
Kuumenna vesi (2 l) kattilassa kiehuvaksi ja mausta suolalla.
Nostele perunamykyjä 2-3 kerrallaan poreilevaan veteen ja keitä kunnes ne nousevat pinnalle (n. 10 min).
Nosta reikäkauhalla keitinvedestä, valuta hyvin....
Em herkuilla vaikutus insuliinin erityksen on matalampi kuin Juustolla tai naudanlihalla....
Aika mielenkiintoista, hiilareissa on eroja. ;D
Vastaukset 17
Vanhimmat
Näin diabeetikkona todellakin on eroja hiilareissa jälkiuunileipä ja vehnäpasta ovat naudanlihan luokkaa kun kalorimäärältään vastaavia annoksia koostetaan. Kaurapuuro on sekin samassa sarjassa. Ei tarvii inskaa tykittää hirveesti ku noista safkansa koosta.
On mukavaa syödä monipuolisesti kun valitsee oikeanlaiset hiilarit:-)
http://www.pronutritionist.net/vahahiilihydraattinen-ruokavalio-ja-insuliinivaste-osa-11/
Ai nii etten tyhjää länkyttäis niin linkissä tutkimuksia proiteiinien ja hiilarien vaikutuksesta.
Hehe heh eipä pysty faktaa kukaan kumoamaan:-) :-)
Esimerkiksi 240 kcal annos naudanlihaa tai juustoa lisää insuliinineritystä enemmän kuin 240 kcal annos valkoista pastaa tai aamiaispuuroa. Tuo on tutkimuksen vaikein pala nieltäväksi monelle luulijalle:-)
"Miksi olet VHHlla, oletko vain insuliinin erittämisen hillitsemseksi? Jos niin, silloin voit huoleti popsia pastaa (tosin ei täysjyvä pastaa) ja perunaakin oikein valmistettuna (perunamykyinä)."
Päivän pila??
Toi on suoraan arvostetusta tieteelisestä tutkimuksesta, jonka voit itse todeta aiemman viestin linkistä joka johtaa tutkimukseen.....
Mielestäni on turha asettaa itselleen perusteettomia ruoka rajoituksia. Elämä on nautinnolisempaa kun sen oikein oivaltaa:-) :-)
"Jos olet kuvitellut, että nopeitten hiilihydraattien vähentäminen riittää, nyt on aika lopettaa itsepetos, lennättää lautasmalli perunoineen ja täysjyvineen tunkiolle ja hakea apua sokeririippuvuuteen."
Ei päivän pila.
Minä en kuvittele mitään vaan tiedän, jos olet VHHlla aloituksen kaltaisista syistä, niin voit huoleti popsia valikoituja hiilihytdraatteja. Se on tutkittu juttu. Mikäli olet kieliaaiikko niin silloin on gluteeni viljat jätettävä pois.
EiMikäänNipo
Jatka uneksimista. Ainoastaan yksi höperöinti lisää keskustelun sotkemiseksi edelleen. Täysin THL tasoa-ts.satua.
VP on niin mainio puolustaessaan ontuvia oppejaan. Uusi aika ja uudet tutkimukset, kaikki muuttuu ja kehittyy:-)
Loisto aloitus..
Samaa mieltä!
Asiallinen aloitus.
Peruna sopii myös hiilihydraattikammoisille.
Olen VHH:lla jo 9 v ja naamani on kuin ISONTALONPIIMÄLEILI
Mielentervyteen ei auta edes hiilareiden vähentäminen.
Näitä järjen jättiläisiä näkyy olevan monta eri hyypiötä.
on tällä palstalla älykkäitäkin aloituksia..:-)