Elintarvikevalvonta?

Tietääkö kukaan miksi kemissä ei saa myydä torilla tuoretta kalaa? Eteläsuomessa se kyllä on mahdollista, vai onko sielllä eri sorttista jäätä niissä kalalootissa. Ja miksi kalasavustamo ei saanut kauaa toimia ajoksessa kun sekin kiellettiin? Keskoko ym. kumppaneineen niin määrää.
Kemin tai tornion sivuilta ei näytä löytyvän elintarvikevalvojan nimeä eikä osoitetta että saisi kysyä kuten elintarvikevirastosta (HKI) neuvottiin tekemään
4182
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Ihan pelkkä jää ei mielestäni ole tarpeeksi hygienistä, tarvitaan myös kylmätila. Esim. auto jossa on kylmätilat.

Äänestä
  • "ei mielestäni ole tarpeeksi hygienistä, tarvitaan myös kylmätila. Esim. auto jossa on kylmätilat. "
    Kuten itsekin toteat, nuo ovat vain sinun mielipiteitäsi. Niillä ei ole mitään todellisuuspohjaa.

    Äänestä

  • Kmeiläinen. kirjoitti:

    "ei mielestäni ole tarpeeksi hygienistä, tarvitaan myös kylmätila. Esim. auto jossa on kylmätilat. "
    Kuten itsekin toteat, nuo ovat vain sinun mielipiteitäsi. Niillä ei ole mitään todellisuuspohjaa.

    Torimyynnin yleiset säännöt:
    "Helposti pilaantuvat elintarvikkeet on säilytettävä ja myytävä korkeintaan 8°C kylmälaitteesta. Mikäli
    kylmälaite ei ole sähkökäyttöinen, on lämpötilojen seuraaminen erittäin tärkeää ... Tämän LISÄKSI on erityisiä kalaan, lihaan, ternimaitoon ja jäätelöön liittyviä määräyksiä ja
    suosituksia ...
    1. Tuore kala jäitettynä 0 – 3ºC."
    Suomessa kesä ja talvi ovat erilaiset. Kyllä talvikin on ongelmallinen, ellei ole tuota kylmätilaa. Tuote huononee, jos se koko ajan jäätyy ja sulaa.

    Äänestä

Jos jossain etelän paikassa ei noudateta lakeja ja sääntöjä, niin siihen voi täällä vedota.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Neen että? kirjoitti:

Tietääkö kukaan miksi kemissä ei saa myydä torilla tuoretta kalaa? Eteläsuomessa se kyllä on mahdollista, vai onko sielllä eri sorttista jäätä niissä kalalootissa. Ja miksi kalasavustamo ei saanut kauaa toimia ajoksessa kun sekin kiellettiin? Keskoko ym. kumppaneineen niin määrää.
Kemin tai tornion sivuilta ei näytä löytyvän elintarvikevalvojan nimeä eikä osoitetta että saisi kysyä kuten elintarvikevirastosta (HKI) neuvottiin tekemään

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu