Tällä palstalla saa jatkuvasti lukea siitä, että tyydyttynyt rasva ei olisi sydänterveydelle vaarallista. Omat kolesteroliarvoni ovat erinomaiset eli LDL on alle 1.8 mmol/l ja HDL on yli 1.5 mmol/l eli Framinghamin sydäntutkimuksen tulosten mukaan kolesteroliarvoni eivät lisää lainkaan sydänkohtausriskiä. LDL yli 4.5 mmol/l sijoittaa ihmiset kolesterolin suhteen korkeimpaan riskiluokkaan..
Arvon rasvaajat, kuinka monella teistä on erinomaiset kolesteroliarvot eli LDL alle 1.8 mmol/l ja HDL yli 1.5 mmol/l?
Jimmy Moorella on LDL 8.5 mmol/l ja tuo on varsinainen rimanalitus. Dahlqvistillä 4.5 mmol/l, Mattilalla noin 4 mmol/l, Puustinen salailee omia tuloksiaan mutta hän on postannut "erinomaisia" verikoetuloksia muilta rasvaajilta joilla LDL järkiään yli 4 mmol/l.
Arvon rasvaajat, kuinka monella teistä on erinomaiset kolesteroliarvot eli LDL alle 1.8 mmol/l ja HDL yli 1.5 mmol/l?
Jimmy Moorella on LDL 8.5 mmol/l ja tuo on varsinainen rimanalitus. Dahlqvistillä 4.5 mmol/l, Mattilalla noin 4 mmol/l, Puustinen salailee omia tuloksiaan mutta hän on postannut "erinomaisia" verikoetuloksia muilta rasvaajilta joilla LDL järkiään yli 4 mmol/l.
Vastaukset 21
Vanhimmat
Kolesteroliarvot muodostuva ruokavalion perusteella ja kukaan ei ole vielä todistettavasti tutkinut ja määrittänyt mikä olikaan oikea taso. Lääketeollisuus tietysti myötäpuolisineen suosittaa alle 5 lukua, mutta ei siihenkään ole mitään tieteellistä perustetta, muuta kun sisään tuleva kassavirta.
Tiedetään kuitenkin että ikäihmisillä korkeat arvot ennustavat pitkää ikää ja lapsilla nuo arvot ovat reilusti alempana.
Kannattaa varoa kolesterolilääkitystä sillä niihin on moni kuollut ja osin vammautuneet liikuntakyvyttömäksi.
Jäi vielä toteamatta että on hyvinkin laajalti tutkittu ettei rasvoilla ole juurikaan mitään yhteyttä kolesteroliarvoihin, mutta suomessa ei tiedetä asiasta yhtään mitään ja silti monet tietämättömät tästä kirjoittavat varsinaisia satuja.
Liioilla hiilihydraateilla on puolestaan suurikin merkitys myöskin kansainvälisten tutkimusten mukaan, mutta tätä suomessa ei halutakkaan tietää ja sitten uskotaan vielä omiin satuihin.
Suomalaisten kokonaiskolesteroliarvot laskivat tasosta hiukan yli 7 mmol/l tasoon 5 mmol/l kun voi vaihdettiin margariiniin ja kasviöljyihin.
Korkea kolesteroli ei myöskään lisää elinikää. Korkea kolesteroli on sitä haitallisempaa sv-terveydelle mitä nuorempana se on hankittu. Jos suomalaisella miehellä kokonaiskolesteroli on 7 mmol/l niin 50% todennäköisyydellä saa sydänkohtauksen ennen kuin täyttää 65 vuotta.
Aasiassa ihmisten kokonaiskolesteroli on noin 4 mmol/l tasossa ja sydänkohtaukset paljon harvinaisempia kuin länsimaissa. Ravinnosta tulee jopa 80E% hiilihydraatista.
Framinghamin sydäntutkimuksessa on tutkittu 70 vuotta ihmisten sydänterveyttä. Sen mukaan jos LDL-kolesteroli on alle 1.8 mmol/l ja HDL-kolesteroli yli 1.5 mmol/l ei sydänkohtauksia juurikaan esiinny. Myös muista tutkimuksista on saatu vastaavia tuloksia.
Ei taida löytyä hyvillä kolesteroliarvoilla varustettuja rasvaajia.
Ei kiinnosta amerikkalaisten kokemus vaan tämän palstan rasvaajien kolesterolitasot. Tuossakaan yhteenvedossa ei ollut kovinkaan suuria eroja tyydyttyneen rasvan määrässä (52 g/d vs. 54 g/d) kun taas meikäläiset rasvaajat vetävät päivässä yli 200 g rasvaa ja siitä tyydyttynyttä noin 150 g.
Kolesteroliskeptikoiden kannattaa lukea skepsiksen artikkeli kolesteroliskeptikoista. Muun muassa Kendricksilä vedetään aika täydellisesti matto alta:
http://www.skepsis.fi/lehti/2012/Skeptikko-2012-4_Myytti_kolestrolimyytista.PDF
Eli löytyykö erinomaisilla kolesteroliarvoilla olevia rasvaajia?
Juu linkin pistit höpsis kirjoitukseen. Oli lähdeviitteitäkin valikoituna eli se on se valheiden viidakko joka sinne eksyy niin siellä pysyy. Nää viittaukset johtavat toiseen kaunokirjoitukseen ja mikään viite ei tuo näyttöä kolesterolin vaarallisuudesta esille.
Olihan tää Riekki poloinen joka suurin elein alkoi tutkimaan ja sai saagan otsikoksi .. ne kirjoitukset on jostain ihmeen syystä kadonneet kuin pieru saharaan.
Ja lisäksi notta oikeassa olemisesi ylimielisyys ei kovin loistais..
Autoklinikka tutkimus osoitti suomalaisten miesten olevan pitkäikäisempiä kolesteroli tasojen ollessa 5-7 ja samaan ovat päätyneet norjalaisetkin nykyisittäin. Utriaisen tilastot osoittavat karua kertomaa.. On lääkkeitä jotka alentavat pahoja ja nostavat hyviä kolesteroleja, mutta kuolleisuus olikin suurempi lääkittyjen porukassa eli sekin koe on lopetettu järjettömänä.
Voit tätä suunnatonta tyhmyyden määrää joka valitsee joillakin kirjoittajilla. Itselläni on kokonaiskolesterolin lukemat 5 lukemissa enkä ole margariinia suuhuni laittanut kymmeniin vuosiin. Voileviä käytetään osin sen helpon levityksen johdosta mutta hiilareita vältellään, muutoin voita ja oliiviöljyä ruuan laittamiseen.
Norjalaisilla lukeman pitää nousta yli 7 lukeman ennen kuin asiaan kiinnitetään edes huomiota, siellä kala kun on merkittävänä ravinneosana.
Laittakaa nyt vain ruokavalionne kuntoon oikeilla ravinteilla niin siinä sitten kolesteroliarvot asettuvat itsestään niin kuin niiden pitääkin olla.
Sinä hp&v taidat olla itse noita "hiilariskeptikkoja" joka haluaa nopeuttaa kansakunnan kuolleisuutta margariinilla ja liikojen hiilarien läträämisellä.
Sinulle noita "viestien poistoviritelmiä" pitäisi vähitellen järjestää. Siirryit sitten sarjaa VHH-Liikkuja, Ylläpito ja Palliriina Lutuunen tietämyksesi kanssa.
No, minulla on ikää jo kohta 50 ja
LDL 1,9
HDL 1,8
Triglyt 0,4
kokonaiskolesteroli 3,9
Sanoisin siis, että suhde on parempi kuin sinulla, sillä tuo kymmenys menee mittausvirheen piikkiin. ;D
Millainen on ruokavalio? Minulla siis luvut suurin piirtein samat paitsi LDL hiukan pienempi ja triglyseridit hiukan suuremmat.
Vähähiilihydraattista ruokavaliota yli 10 vuotta. Ehkä voisi sanoa, että olen ns. hyväkarppi, mutta kuten triglyt osoittavat, jäävät hiilihydraatit melko vähiin. Voita menee paljon ja kookosöljyä suoraan lusikalla. Salaatissa käytän oliiviöljyä. Kunhan on rasvaa riittävästi. Mitään margariinia en käytä.
Perunaa ja viljoja ei juuri lainkaan, aivan satunnaisesti ruisleipäpala, ehkä kerran kuussa. Kesällä syön vähän grillimakkaraa (bratwurstia).
Koskaan en ole ollut ylipainoinen enkä laihduttanut. Olen vhh:lla vatsakipujen ja ripulin vuoksi. Normaali lisäaineruoka tekee minut sairaaksi.
Pikkusisarella jo esidiabetes, sitä on suvussa kaikilla, vaikka juuri kukaan ei ole llihava. Verenpainettakin on suvussa. Minulla ei mitään. Eikä silmänpohjissa näy mitään, diabetes siellä kuulemma heti näkyy.
Triglyseridejä nostaa lähinnä alkoholi ja huonot hiilihydraatit. Oma noin 1.2 mmol/l tms. ja alkoholia kuluu jonkin verran eli ilman sitä pääsisin yhden allekin. Huonoja hiilihydraatteja ei juurikaan minulla kulu. Margariinia menee hiukan paistorasvana kun voita käytän vähän (Flora Gold käy minulle ihan hyvin siihen vähäiseen paistamiseen mitä teen). Leivän päälle menee majoneesia jota käytän myös salaatinkastikkeen paksuntamiseen. Pääasiallinen rasva on rypsiöljy.
Ruokavalioosi kuuluu ilmeisesti muutakin kun voita, rasvaista sianlihaa, makkaraa ja kananmunia kuten näillä rasvaajilla? Pähkinät ja avokado ovat oikein hyviä hyvien rasvojen lähteitä.
Bratwursti ei ole oikeastaan grillimakkara vaan paistomakkara, jos paistaa varovaisesti niin voi kyllä grillatakin.
Jaa, Saksassa ollessani kaikki grillasivat bratwursteja.
Makkaraa en siis juurikaan syö, en normaalisti. Siinä on vehnää ja vehnä tekee niveleni kipeiksi. Lisäksi makkarassa on usein lisäaineita, paitsi jossain Vatajan makkarassa, niitäkin välttelen. En voi olla varma onko vika vehnässä vai lisäaineissa, mutta pulla on pahasta, joten kai se pahempi on vehnä. Lisäaineet tekevät ripulia.
Jokaisen ruokavalioon kuuluu muutakin kuin "voita, rasvaista sianlihaa, makkaraa ja kananmunia". Mutta joka aamu syön kahden munan munakkaan, usein siinä on myös juustoa. Rasvaisia juustoja syön todella paljon. Sianlihaa en syö mitenkään runsaasti, grillattuna on tullut nyt syötyä, entrecotehan on parasta siihen. Grillaus on vain kesäharrastus mökillä, siinä syntyy niitä ei-niin-terveellisiä sokeristuvia aineita. Lammas on ollut suosikki tänä kesänä. Mutta voita menee, samoin kermaa ja rasvaista jugurttia. Eli maitotuotteita käytän runsaasti. Minulle sopii, kaikille ei. Maitoa en juo. Kantarellikastiketta kermassa ja voissa tehtynä -aijai!
Pähkinöitä ja manteleita vetelen aivan luvattoman paljon. Salaatteja ja kasviksia olen aina syönyt ja nykyään syön vielä enemmän, kun on peruna ja pasta poissa. Parsakaalia, porkkanaa, kukkakaalia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, vihreitä papuja, paprikaa...
On harhaluuloa, että vähähiilihydraattisella syötäisiin vain rasvaa ja lihaa, varsinkaan makkaraa. Kyllä hiilihydraatteja syödään, mutta terveellisiä kasviksia eikä runsaasti energiaa sisältäviä perunaa ja vehnää.
Minä syön mielelläni spelttiä, jos jotain vehnää. Kerran tai kaksi vuodessa ehkä.
Ja pekonia syön silloin tällöin. Siinä on niin paljon nitraattia, että en käytä useammin. Käyttäisin kyllä, jos se ei olisi jalostettu tuote. Siankylkeä ei lähikaupassa ole, sehän olisi parempi vaihtoehto. Broileria menee paljon, voissa paistettuna.
Eineksiä en käytä. Aromivahvenne röytäyttelee vielä monen tunnin päästäkin!
Uuden suomalaisen tutkimuksen mukaan kasvistanolit ja -sterolit aiheuttavat hiirille paksusuolen syöpää. Varovasti sen margariinin kanssa!
Lääkelaitosta ei kannata uskoa kolesteroliasioissa. Kolesteroli ei ole se mikä "liimautuu" esim. sepelvaltimon seinämiin. Kolesterolia on tutkittu vuosikymmeniä ja tänä päivänä jo tiedetään, että matalat kolesteroliarvot on terveysriski. Korkea kolesteroli tai matala kolesteroli, niin molemmista ryhmistä kuolee sv-tauteihin ihan samalla lailla, eli syy kuolemiin on muiden asioiden vika. Sydänkohtauksiin kuolleiden osuus korkeassa kolesterolissa on vain muutaman prosentin luokkaa.
Ruokavaltio... unohtakaa kevyttuotteet, margariinit, einekset, perussuola ja vähentäkää punaista lihaa sekä "myrkkyproteiinia". Tilalle paljon raakaravintoa (tomaatti ja vihreät!), kanaa ja kalaa sekä hedelmiä ja marjoja (vadelma, tyrni...). Ja tietenkin pähkinät ja sienet. Vitamiineista ja kivennäisaineista kannattaa pitää tarkasti huolta, sillä niiden puute on yksi isoimmista syistä mm. sv-tauteihin, parkinsoniin, ruuansulatuselimistön sairauksiin jne. Ja välttäkää luontaistuotepuoteja. Kaupan hyllyiltä saa puhtaita luonnon vitamiineja.
Suosittelen kaikille ihmisille kieltäytymään statiineiden syönnistä ja muista kolesterolilääkkeistä. Minun elämäni oli yhtä hevlettiä. Söin niitä vuodesta -93 ja lopetin 2009. Sen jälkeen loppui sekava olo, kivut, säryt, kutinat, polttelut, huimaus, muistihäiriöt, motoriset häiriöt, unettomuus ja uupumus.
Terveydenhoito on jo niin pitkälle vietyä bisnestä, että meille syötetään vaikka mitä, että ne miljardit saadaan kassaan.
Alustajalle vielä terveisiä, ettei kaikkia kannata sepustella viisaampien joukossa. Tuossa edellä tuli oikeaa asiaa perusteluitten kanssa.
Mitä on "myrkkyproteiini"?
Epäilen vahvasti, että pelkästä ruokavaliosta saa kaikkia tarvittavia vitamiineja ja hivenaineita tarpeeksi. Itse käytän ainakin lisäravinteena mm. d-vitamiinia, magnesiumia, kalaöljyä ja viherjauhetta sieltä luontaistuotepuodista.
Eikö tämä ole vähän niin kuin "helmiä sioille" kun Suomi24 sivustolla yrittää jotakin järkevää kirjoittaa. Täällä on sitten vastassa muutama "ripulivastaaja" jotka eivät ymmärrä terveellisestä ruokavaliosta yhtään mitään, tai eivät halua ymmärtää.
En nyt viitsi edes mainita niitä muutamaa nimimerkkiä jotka vaihtavat niitä aina tilanteen mukaan.
LCHF piirretty:
http://www.youtube.com/watch?v=zT_1dCbbR4I
LCHF (Ruokavallankumos, english)
http://www.youtube.com/user/eenfeldt
ruotsinkielinen:
http://urplay.se/Produkter/183317-UR-Samtiden-Naring-for-halsa-och-prestation-Matrevolutionen
Hauska ja mielenkiintoinen luento tieteellisestä tutkimuksesta ja sen tasosta ja tasonpuutteesta.
http://www.youtube.com/watch?v=y1RXvBveht0 (english)
Atkins dietti puhuttaa monia. Katso mielenkiintoinen video (english):
http://www.youtube.com/watch?v=RhtU27P9V20
sokerista
http://www.kostdoktorn.se/paneldebatten-med-mig-och-professor-lustig
http://www.youtube.com/watch?v=ceFyF9px20Y
Ruotsalaisen tieteisjournalistin luento (ruotsinkielinen).
http://urplay.se/Produkter/183325-UR-Samtiden-Naring-for-halsa-och-prestation-I-sockrets-fotspar
Diabetes ei kiitos:
http://www.youtube.com/watch?v=oUgP_Mk4qW8
Pelkäätkö rasvaa?? Katso dokumentti Cereal Killers.
Dokumenttifilmi Cerial Killers on nyt katsottavissa verkossa. Filmissä seurataan Donal O’Neill:iä joka yrittää välttää isänsä seuraamisen sydänsairauden kohdalla. Syömällä runsasrasvaista ravintoa. Filmi on tunnin pituinen ja siinä seurataan häntä 28 runsasrasvaisen päivän aikana. Seuraamiseen liittyy huolelliset lääkäketieteelliset tutkimukset. Huomaa filmissä 48 minuutin kohdalla hämmästyneen laboratorioteknikon kommentti. Donal:sin lepopoltto on on kohonnut, tapahtuma mitä laboratorioteknikko ei ole koskaan nähnyt aikaisemmin eikä hän voi ymmärtää miksi näin on käynyt. Ehkä hänellä olisi syytä tarkistaa tietojensa perusteet ja ymmärtää miksi. Filmissä mukana myös professori Tim Noakes EteläAfrikasta, tohtori Britta Englannista ja australialainen krikettijoukkue.
Jos kielitaitoa löytyy niin todella hintansa arvoinen dokumentti.
katso täältä
Suomen televisio LCHF ruokavaliosta:
katso täältä
Ruotsalainen Tieteen maailma diabeteksen hoidosta LCHF ruokavaliolla:
katso täältä
Suuri määrä terveyttäsi koskevaa katsottavaa (kostdoktorn):
Katso täältä
Suomen televisio Taija Somppi voista:
https://www.youtube.com/watch?v=W-ttvYHPj8Q
Syyskuu 2009: Dietary Fat and Coronary Heart Disease: Summary of Evidence from Prospective Cohort and Randomised Controlled Trials. Genomgång av forskare från University of Otago, New Zealand.
Johtopäätös: ”Tyydyttyneiden rasvojen nauttimisella ei voitu osoittaa olevan selvää yhteyttä sepelvaltimosairauksiin”
Maaliskuu 2010: Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease. Genomgång av forskare från Children’s Hospital Oakland Research Institute, USA, och Harvard School of Public Health, USA.
Johtopäätös: ”Tyydyttyneen rasvan ja sydän- ja verisuonisairauksien välillä ei voitu osoittaa olevan selvää yhteyttä”
Maaliskuu 2014: Association of Dietary, Circulating, and Supplement Fatty Acids With Coronary Risk: A Systematic Review and Meta-analysis. Genomgång av forskare från bland annat University of Cambridge, Imperial College London, Storbritannien, och Harvard School of Public Health, USA.
Yhteenvedosta: ”Ei löydy todisteita jotka tukisivat sydänterveyden osalta neuvoja joissa neuvotaan vaihtamaan suurin osa tyydyttynyttä rasvaa monityydyttämättömiin”.
VHH-ryhmä sai myös paremmat kolesteroliarvot kuin vähärasvainen ryhmä. Paremmat HDL arvot ja vähemmän triglyceridejä sekä paremman kolesterolijakauman (kokonais/HDL). Kaiken hyvän päälle heidän sydänsairaus-riskinsä pieneni Framingham riskiarvion mukaan ja kehon tulehdukset vähenivät selvästi (mittausmenetelmä CRP)
http://annals.org/article.aspx?articleid=1900694
"Minulla on ollut ongelmia kolesterolin kanssa, siksi en tiedä uskallanko karpata, vaikka ruokavalio sinänsä kiinnostaisi."
Sen lisäksi paranevat yleensä terveysarvot kun liikalihavat noudattavat LCHF ruokavaliota vastaavaa ravintoa. Mitään, joka viittaisi kolesteroolivaikeuksiin ei tehdyistä tutkimuksista ole löytynyt.
http://terveydeksesi.fix4you.se/#post349
Tärkeintä on tietää, mikä on veren rasva-arvo (triglyseridi)
Mites tälläinen vanha ketju on tänne ylös pompsahtanut?
Minä olen 50-vuotias nainen ja käytän rasvaa runsaasti, mutta vähän nopeita hiilihydraatteja.
Ldl 1,9
hdl1,8
triglyt 0,4
kokonaiskolesteri 3,9
Statiineista sopii laittaa varmaankin samaan ketjuun, kun sopivasti tuli tämä tutkimus (Suomessa tehty)
http://www.medscape.com/viewarticle/840884