Koskapa kasvirasvoja on sydänystävälliseksi kehuttu... niin muutama sananen lainataan.
"Mitä enemmän taulukon maissa syötiin tyydyttynyttä rasvaa, sitä pienempi siellä oli kuolleisuus sydän- ja verisuonitauteihin:
Malcolm Kendrick: Reality control
Gerge Hendersonin mielestä Venäjän ja muiden entisten neuvostotasavaltojen suuri sydänkuolleisuus johtuu (saastuneen ympäristön, runsaan tupakoinnin ja alkoholin käytön yms. syiden ohella) siitä, että niissä kulutetaan runsaasti sellaisia paljon omega-6-kasvirasvoja sisältäviä siemenöljyjä kuten auringonkukkaöljyä ja soijaöljyä. Eläinperäisten rasvojen osuus on sitä vastoin ollut hyvin pieni siitä saakka kun kulakit vallankumouksen yhteydessä hävitettiin. Kulakiksi laskettiin jokainen, joka omisti vähintään yhden lehmän.
Gerge Henderson: The World's Longest-Running Refined Seed Oil Experiment
Auringonkukan viljelyn käynnisti Venäjällä Pietari Suuri, joka näki kasvin Hollannin matkallaan. Auringonkukkaöljyn suosion takasi ortodoksinen kirkko, joka kielsi paaston aikana lähes kaikkien muiden rasvojen nauttimisen. Neuvostoaikana auringonkukkaöljyn tuotanto kasvoi valtavasti, kuten Great Soviet Encyclopedia vuodelta 1979 kehuu. Neuvostohallinto käynnisti myös laajamittaisen soijanviljelyn ja soijaöljyn tuotannon, jossa se jäi toiseksi vain Yhdysvalloille.
Venäjä ja muut entiset neuvostotasavallat näyttäisivät "pehmeine rasvoineen" olevan oikeita Puskan ihannemaita, joissa sydäntaudin pitäisi jo olla menneen talven lumia. "Kovilla rasvoilla" läträävillä, voita, juustoja ja kermaa (sekä oliiviöljyä) rakastavilla ranskalaisilla menee kuitenkin paljon paremmin."
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=30&t=59842&p=1936206#p1936206
"Mitä enemmän taulukon maissa syötiin tyydyttynyttä rasvaa, sitä pienempi siellä oli kuolleisuus sydän- ja verisuonitauteihin:
Malcolm Kendrick: Reality control
Gerge Hendersonin mielestä Venäjän ja muiden entisten neuvostotasavaltojen suuri sydänkuolleisuus johtuu (saastuneen ympäristön, runsaan tupakoinnin ja alkoholin käytön yms. syiden ohella) siitä, että niissä kulutetaan runsaasti sellaisia paljon omega-6-kasvirasvoja sisältäviä siemenöljyjä kuten auringonkukkaöljyä ja soijaöljyä. Eläinperäisten rasvojen osuus on sitä vastoin ollut hyvin pieni siitä saakka kun kulakit vallankumouksen yhteydessä hävitettiin. Kulakiksi laskettiin jokainen, joka omisti vähintään yhden lehmän.
Gerge Henderson: The World's Longest-Running Refined Seed Oil Experiment
Auringonkukan viljelyn käynnisti Venäjällä Pietari Suuri, joka näki kasvin Hollannin matkallaan. Auringonkukkaöljyn suosion takasi ortodoksinen kirkko, joka kielsi paaston aikana lähes kaikkien muiden rasvojen nauttimisen. Neuvostoaikana auringonkukkaöljyn tuotanto kasvoi valtavasti, kuten Great Soviet Encyclopedia vuodelta 1979 kehuu. Neuvostohallinto käynnisti myös laajamittaisen soijanviljelyn ja soijaöljyn tuotannon, jossa se jäi toiseksi vain Yhdysvalloille.
Venäjä ja muut entiset neuvostotasavallat näyttäisivät "pehmeine rasvoineen" olevan oikeita Puskan ihannemaita, joissa sydäntaudin pitäisi jo olla menneen talven lumia. "Kovilla rasvoilla" läträävillä, voita, juustoja ja kermaa (sekä oliiviöljyä) rakastavilla ranskalaisilla menee kuitenkin paljon paremmin."
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=30&t=59842&p=1936206#p1936206
Vastaukset 9
Vanhimmat
Missään ei ole olemassa tutkimusta, missä todetaan eläinperäisten rasvojen olevan terveydelle haitaksi.
Tätä kysy mm professori Kari Suomalainen Puskalta.
Puska vetosi tuhansiin tutkimuksiin.
Margariinitehtaiden keksimää huijausta koko homma.
Maailman johtavat ravintotutkijat suosittavat tyydyttyneen rasvan vaihtamista monityydyttymättömään mutta eivät hiilihydraatteihin:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21270379
"Tulokset, SDHS
Sydney Diet Heart -tutkimuksessa potilaina oli 458 jo sepelvaltimotautiin sairastunutta keski-ikäistä miestä (30-59 -vuotiaita). Heidät satunnaistettiin joko jatkamaan silloiseen tapaan voin käyttöä ravintorasvana tai safloriöljylle (lähellä auringonkukkaöljyä). Safloriöljyä jaettiin ilmaiseksi öljynä sellaisenaan ja myös margariinina. Safloriöljyssä on erittäin runsaasti linolihappoa (omega-6 rasvahappoa), eikä lainkaan alfa-linoleenihappoa ja melko vähän MUFA:aa.
Aktiiviryhmässä monityydyttymättömien rasvahappojen (PUFA) saanti oli n. 15 E %. Kokonaiskolesteroli oli 12 kuukauden kohdalla 7,8 % alempana aktiivihoitoryhmässä kuin kontrolliryhmässä (-13 % vs lähtötilanne). Tutkimuksen lopun kolesterolituloksia ei raportoitu. HDL-kolesterolia ei mitattu.
Sydäntautikuolleisuus oli kokonaiskolesterolin laskusta huolimatta suurempaa safloriöljyryhmässä. Sydän- ja verisuonitautikuoleman riski 70 % korkeampi safloriöljyjaksolla, ja sepelvaltimotautikuolleisuus vastaavasti 74 % korkeampi. Kokonaiskuolleisuus oli 62 % korkeampi safloriöljyryhmässä."
Sidney Heart Study tehtiin vuosina 1967-1973. Safloriöljyryhmän syömä margariini sisälsi noin puolet transrasvaa. Nykyään tiedetään, että transrasva ei ole edullista sydänterveydelle eikä sitä myöskään ole margariinissa.
Kannattaakin käyttää rypsiöljyä ja rypsiöljymargariinia.
Joo margariini teollisuus piti saada tästä tutkimuksesta vahvan näytön kasvirasvojen eduksi.. ja ei se sitten sitä ollut joten piiloittivat sen autotalliin meinaan ne mapit. Pari vuotta sitten kaivettu esille.
Mitä se Pekka siellä laulumailla syötti kansalle...niitä ransurasvoja? Pitäisikö hänen pyytää anteeksi?
Tulee esille näitä uusia juttuja joissa käykin ilmi notta voi onkin sydämelle ja terveydelle kasvirasvoja pareen.
Mieluimmin oliviöljyä. Oliviöljyä sisältää oikeita rasvoja.
Diabeetikkoja on peloteltu aivan turhaan rasvojen vaaroilla. Nekin ovat osoittatuneet harhaksi. Suuri eurooppalainen väestötutkimus (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition-InterAct, EPIC) osoitti, että maitorasvan syöminen vähentää riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen, eikä suinkaan lisää sitä, kuten ravitsemustieteilijät ovat tähän asti väittäneet.
Tuo siis niillä, jotka söivät länsimaisen ruokavalion mukaan eli runsaasti hiilihydraatteja. Rasvat ja runsas nopea hiilihydraatti yhdessä ei ole hyväksi, siitä olemme samaa meiltä tutkijoidenkin kanssa. Sen sijaan vhh on hyväski kaikissa tutkimuksissa.
Lsiäksi tuo tutkimus painottaa kolesterolia, mikä sinänsä ei kerro mitään. Partikkelikokoja ei tutkittu.
Ja se oli vuonna 2011. Maailma menee eteenpäin, niin myös tutkimus ja tutkijoidne mielipiteet.
Sokeritautia ei nykyisin ole olemassa.
Se on RASVATAUTI, eli diabetes.
Joskus 60- 70 luvulla nimike muutettiin johtuen väittämästä, että rasva aiheuttaa sokeritautia ei sokeri, joka nyt on älytön väite.
Tätä väitettä alettiin tuolloin hokemaan alan koulutuksessa, kuten diabetes (sokeritauti) hoitajien keskuudessa.
Tämä on pitkällisen harkinnan tulos, joka tietysti on lääketehtaiden aikaansaannos