vehnäjauhoton ja sokeriton

äippäliini

Mitä ruokia perheen äiti voi tarjota kasvavalle lapselleen ja miehelle jos haluaa itse laihduttaa samalla. Ruokia joissa ei ole vehnäjauhoja eikä lisättyä sokeria?



Iso kiitos etukäteen,

11

142

    Vastaukset 11

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kotikokkaaja

      No ihan normaaleja ruokia, kuten lihakastikkeita, keittoja, pihvejä, paisteja, muhennoksia, pataruokia jne. Lisäksi salaattia ja kypsennettyjä kasviksia/juureksia. Ruisleipää ja puuroa. Ei eineksiä. Sen sellaista suht perinteistä sapuskaa. Voit itsekin syödä näitä, mutta ehkä vähän vähemmän ja ottaa sitten enemmän salaattia. Aika harvaan ruokalajiin kuitenkaan tarvitsee laittaa sokeria tai vehnäjauhoja. Kyllä laihduttaminen sujuu ihan tavallisellakin ruoalla, jos se laitetaan järkevästi eikä syödä liikaa.

    • cuba libre

      Ja kyllä laihduttaminen onnistuu myös vehnäjauhollisellakin ruoalla. Oleellisimmat painonhallintaan vaikuttavat tekijät kun ovat aivan muita kuin vehnäjauho...

      • 18+7

        Entäpä terveyteen?


      • cuba libre
        18+7 kirjoitti:

        Entäpä terveyteen?

        Ei vehnä sen epäterveellisempää ole kuin muukaan ruoka. Liika on liikaa. Toki väestöstä pieni osa on kala-allergikkoja, se ei tee kalasta epäterveellistä. Ei pähkinäallergikotkaan tee pähkinöistä haitallisia. Ja kohtuullisissa määrissä jopa valkoinen vehnäjauho voi olla osana jopa täydellisen terveellistä ruokavaliota.

        http://www.hs.fi/terveys/a1390793950897

        http://www.pronutritionist.net/gluteeni-ja-vehna-monien-sairauksien-ainoa-syy-ei-kai-sentaan/

        Miksi siis keskittyä epäoleelliseen? Täysjyvävilja, jossa voi olla vehnääkin seassa on aivan terveellistä. Ei vehnäjauho ole lihoamisen syy, liika valkoisen leivän sekä leivosten osuus kyllä on yksi osatekijä.

        Mutta sehän tiedetään, että valkoinen leipä sekä leivokset lihottavat, oli sitten vehnää tai ei.


      • cuba libre
        cuba libre kirjoitti:

        Ei vehnä sen epäterveellisempää ole kuin muukaan ruoka. Liika on liikaa. Toki väestöstä pieni osa on kala-allergikkoja, se ei tee kalasta epäterveellistä. Ei pähkinäallergikotkaan tee pähkinöistä haitallisia. Ja kohtuullisissa määrissä jopa valkoinen vehnäjauho voi olla osana jopa täydellisen terveellistä ruokavaliota.

        http://www.hs.fi/terveys/a1390793950897

        http://www.pronutritionist.net/gluteeni-ja-vehna-monien-sairauksien-ainoa-syy-ei-kai-sentaan/

        Miksi siis keskittyä epäoleelliseen? Täysjyvävilja, jossa voi olla vehnääkin seassa on aivan terveellistä. Ei vehnäjauho ole lihoamisen syy, liika valkoisen leivän sekä leivosten osuus kyllä on yksi osatekijä.

        Mutta sehän tiedetään, että valkoinen leipä sekä leivokset lihottavat, oli sitten vehnää tai ei.

        Tuossa olisi lukuisiin tutkimuksiin vuosikymmenten ajalta perustuva suositus terveellisestä ruokavaliosta: http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk00935&p_haku=terveellinen ravinto

        Aivan, vaaleat leivokset, kuten ranskanleivät sekä suora sokeri eivät ole suositeltavia, koska imeytyvät nopeasti. Etenkin vaaleat leivät (vehnää, ohraa, kauraa oli mitä oli ) tosiaan ovat melko kaloripitoisia, eivätkä tuo kylläisyyden tunnettakaan helposti. Yleiseen vehnän poisjättämiseen ei kuitenkaan ole mitään perusteita, ellei sitten satu olemaan allergikko. Vaikkapa täysjyväpasta on erinomainen osa terveellistä lounasta. Monipuolinen ruokavalio ei mielestäni perustu siihen, että siitä jätettäisiin kaikenmoista pois... Ei ole olemassakaan sellaista ruokaa, mikä olisi vain ja ainoastaan terveellistä liiallisestikin syötynä. Monipuolisuus on valttia.


      • 8+12
        cuba libre kirjoitti:

        Tuossa olisi lukuisiin tutkimuksiin vuosikymmenten ajalta perustuva suositus terveellisestä ruokavaliosta: http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk00935&p_haku=terveellinen ravinto

        Aivan, vaaleat leivokset, kuten ranskanleivät sekä suora sokeri eivät ole suositeltavia, koska imeytyvät nopeasti. Etenkin vaaleat leivät (vehnää, ohraa, kauraa oli mitä oli ) tosiaan ovat melko kaloripitoisia, eivätkä tuo kylläisyyden tunnettakaan helposti. Yleiseen vehnän poisjättämiseen ei kuitenkaan ole mitään perusteita, ellei sitten satu olemaan allergikko. Vaikkapa täysjyväpasta on erinomainen osa terveellistä lounasta. Monipuolinen ruokavalio ei mielestäni perustu siihen, että siitä jätettäisiin kaikenmoista pois... Ei ole olemassakaan sellaista ruokaa, mikä olisi vain ja ainoastaan terveellistä liiallisestikin syötynä. Monipuolisuus on valttia.

        Mä kyllä pidän mun ruokavaliota monipuolisena, vaikken viljaa syökkään. Yllättävän iso osa ihmisistä kokee positiivisia vaikutuksia fyysiseen olotilaansa jättämällä viljat (etenkin vehnän) pois ruokavaliosta. Jos se ei kerro vehnän huonoudesta ruokana, niin mistä sitten? Siitä, että suuri osa ihmisistä on sittenkin vilja/gluteeniyliherkkiä?


      • cuba libre
        8+12 kirjoitti:

        Mä kyllä pidän mun ruokavaliota monipuolisena, vaikken viljaa syökkään. Yllättävän iso osa ihmisistä kokee positiivisia vaikutuksia fyysiseen olotilaansa jättämällä viljat (etenkin vehnän) pois ruokavaliosta. Jos se ei kerro vehnän huonoudesta ruokana, niin mistä sitten? Siitä, että suuri osa ihmisistä on sittenkin vilja/gluteeniyliherkkiä?

        Suomessa on noin 5 00 0000 kansalaista. Montako heistä noudattaa viljatonta ruokavaliota? Mikä tuo ilmoittamasi suuri osa on? 3% ei ole mikään suuri osa. Pikemminkin pieni vähemmistö. Vilja-allergikkoja on tosiaan tuo muutama prosentti kansasta.

        Ei-allergiselle ihmiselle, joita on yli 90%, Suomessakin yli 4 500 000, sopii täysjyvävehnä ihan hyvin ja on ihan terveellinen osa ruokavaliota. Tietenkään viljatuotteita ei ole pakko syödä, jos ei tykkää. Mutta turha sitä on silloin terveellisemmäksi väittää, vaikka ruokahöpöyttäjät niin väittäisivät.

        500 000 ei ole mikään suuri osa edelleenkään, vaikka tuollainen määrä ihmisiä saa netissä jo melkoisen metelin aikaiseksi.


      • cuba libre
        cuba libre kirjoitti:

        Suomessa on noin 5 00 0000 kansalaista. Montako heistä noudattaa viljatonta ruokavaliota? Mikä tuo ilmoittamasi suuri osa on? 3% ei ole mikään suuri osa. Pikemminkin pieni vähemmistö. Vilja-allergikkoja on tosiaan tuo muutama prosentti kansasta.

        Ei-allergiselle ihmiselle, joita on yli 90%, Suomessakin yli 4 500 000, sopii täysjyvävehnä ihan hyvin ja on ihan terveellinen osa ruokavaliota. Tietenkään viljatuotteita ei ole pakko syödä, jos ei tykkää. Mutta turha sitä on silloin terveellisemmäksi väittää, vaikka ruokahöpöyttäjät niin väittäisivät.

        500 000 ei ole mikään suuri osa edelleenkään, vaikka tuollainen määrä ihmisiä saa netissä jo melkoisen metelin aikaiseksi.

        Tuon arvion mukaan noin 6% yhdysvaltalaisista omaisi jonkinasteista gluteeniyliherkkyyttä.

        http://www.celiaccentral.org/SiteData/docs/NFCACeliac/a5c2249c6b6762ab/NFCA_CeliacDisease_vs_NonCeliacGlutenSensitivity.pdf

        Joten nykytiedon mukaan yli 90% väestöstä ei omaa mitään sellaista, että sen takia pitäisi vehnää välttää. Heille täysjyvävehnä on hyvä osa monipuolista terveellistä ruokavaliota. Ei missään nimessä pakollista, mutta ihan hyvä vaihtehto muiden vastaavien rinnalla.

        Mikäli ravitsemussuositukset perustuisivat pienen väestönosan erityistarpeisiin, ei juuri syötävää löytyisi, kun ihminen voi olla allerginen niin monelle eri ruualle.


      • 8+12
        cuba libre kirjoitti:

        Suomessa on noin 5 00 0000 kansalaista. Montako heistä noudattaa viljatonta ruokavaliota? Mikä tuo ilmoittamasi suuri osa on? 3% ei ole mikään suuri osa. Pikemminkin pieni vähemmistö. Vilja-allergikkoja on tosiaan tuo muutama prosentti kansasta.

        Ei-allergiselle ihmiselle, joita on yli 90%, Suomessakin yli 4 500 000, sopii täysjyvävehnä ihan hyvin ja on ihan terveellinen osa ruokavaliota. Tietenkään viljatuotteita ei ole pakko syödä, jos ei tykkää. Mutta turha sitä on silloin terveellisemmäksi väittää, vaikka ruokahöpöyttäjät niin väittäisivät.

        500 000 ei ole mikään suuri osa edelleenkään, vaikka tuollainen määrä ihmisiä saa netissä jo melkoisen metelin aikaiseksi.

        Niin no, yleensä ihmiset ajautuvat muokkaamaan ruokavaliotaan vasta siinä vaiheessa, kun jotain ongelmia tulee. Esimerkiksi painonhallintaongelmat, väsymys, stressinhallintaongelmat, suolistovaivat ja iho-ongelmat etc. Sitäkin ennen ratkaisua haetaan muualta kuin pysyvistä ruokavaliomuutoksista.

        Linkin takaa löytyy käytännön valmennustyötä tekevä tyyppi, jonka kokemus on osoittanut viljattoman ruokavalion edut pitkältä ajalta.

        http://samisundvik.com/2014/11/17/ihmiset-ovat-yksiloita-mika-sopii-yhdelle-ei-sovi-toiselle/


      • cuba libre
        8+12 kirjoitti:

        Niin no, yleensä ihmiset ajautuvat muokkaamaan ruokavaliotaan vasta siinä vaiheessa, kun jotain ongelmia tulee. Esimerkiksi painonhallintaongelmat, väsymys, stressinhallintaongelmat, suolistovaivat ja iho-ongelmat etc. Sitäkin ennen ratkaisua haetaan muualta kuin pysyvistä ruokavaliomuutoksista.

        Linkin takaa löytyy käytännön valmennustyötä tekevä tyyppi, jonka kokemus on osoittanut viljattoman ruokavalion edut pitkältä ajalta.

        http://samisundvik.com/2014/11/17/ihmiset-ovat-yksiloita-mika-sopii-yhdelle-ei-sovi-toiselle/

        Niin. Varmaankin kannattaa lähteä niistä oleellissita seikoista, joka nyt ei ole vehnäjauho. Vaikkapa kiloklubin palveluilla näkee, mitä potentiaalisia laatuongelmia ruokailutottumuksissa on.

        Seuraavat asiat kuntoon:
        - Kasviksia sekä hedelmiä ruokavalioon, runsaasti. Yleisin syy suolisto-ongelmiin on vähäkuituinen ruokavalio, eikä suinkaan vehnä.
        - Ateriarytmit kuntoon

        Ja hieman vähemmän oleellisia, mutta kohtuu merkittäviä seikkoja
        - vähintään 2 lämmintä ateriaa päivässä, lautasmallin mukaan
        - Kuitupitoisten viljatuotteiden valinta, täysjyvää
        - Vähärasvaisten ja vähäsokeristen tuotteiden valinta
        - kasvisöljyjen ja kasvisrasvatuotteiden reilu käyttö
        - kalaa 2-3 kertaa viikossa
        - juomat enimmäkseen energiattomia
        - herkkuja kohtuudella
        - riittävästi vettä
        ....

        Noi seikat kun alkavat olemaan kuosissa, eikä homma toimi vieläkään niin tuskin vehnä silloinkaan se syyllinen ole...

        Tuossa olisi esitetty niitä oleellisia asioita, hieman pohdittavaa tämänkin foorumun "asiantuntijoille" :p
        https://www.youtube.com/watch?v=yZSLN1SIYKY


    • 10+17

      Jos teet itse kaiken ruuan saat päättää mitä siihen laitat. Keitot, padat, vuokaruuat, kiusaukset, salaatit... löytyyhän näitä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Huomenta

      Sinulle! Olen miettinyt sinua paljon yön aikana. 🫂
      Ikävä
      67
      1131
    2. Viesti sinulle

      Tiedät että tunteet ja ajatukset ja meillä on vahva yhteys mistä molemmat tiedetään. Odotan sinua ☀️
      Ikävä
      43
      833
    3. Mitä ihmettä pitäisi tapahtua

      Että me kohdataan ja saadaan tämä tilanne etenemään?
      Ikävä
      69
      782
    4. Olen kironnut sinut alimpaan helvettiin

      Hyvää matkaa.
      Ikävä
      80
      766
    5. Jos mies naisen prinsessakohtelu

      on sinulle liikaa, älä valitse prinsessaa 🦋🧚🏼‍♀️👸🏼
      Ikävä
      149
      736
    6. Miksi meille jäi

      Niin huonot välit vaikka meistä kumpikaan ei ole tunteilleen mitään voinut. Ehkä se kohtalo on sitä mieltä ettei kuitenk
      Ikävä
      37
      685
    7. Mitä sinulle on tapahtunut lapsena

      Kun olet noin sairas päästäsi? Pikkupojalle ( Miehen kehossa)
      Ikävä
      79
      685
    8. Ikävö sinua nainen!

      Rakastan sua! ❤️💛❤️💜🧡🧡💚🤎:💜💜❤️
      Ikävä
      64
      683
    9. Tunteiden käsittely kertoo ihmisestä.

      Kun puhutaan "tavallisesta" ihmisestä, joka on suht tasapainoinen eläjä, niin puhutaan oikeastaan taitavasta tunteiden k
      Sinkut
      202
      586
    10. Rakas, rakkaampi, rakkain

      Olen tullut siihen johtopäätökseen, ettei minun kannata rakastaa. Kaikki joita olen koskaan rakastanut vain kohtelevat m
      Sinkut
      117
      578
    11. Mikä on totta mikä ei?

      Onko juoru vai ei että nimeltä mainitsematon henkilö on tehnyt naiselle/naisille jotain joka on väärin?
      Kuhmo
      11
      574
    12. Haluan purkaa vielä tuntemuksia

      Tykkään sinusta kovin paljon❤️ olen surullinen tilanteestasi ja siitä mitä me olemme yhdessä joutuneet kokemaan. Tämä ei
      Ikävä
      19
      555
    13. Kyllä tiedän sun

      Likaiset pelit selän takana
      Ikävä
      52
      539
    14. Sara Sieppi ja hissi tänään

      Voi helvetin helvetti. Nytkö tätä naikkosta täytyy palvoa ja antaa etuoikeus hissiin, kun hän on vääntänyt kakaran maail
      Kotimaiset julkkisjuorut
      115
      515
    15. Onko tuo joku katkera nainen oikeasti

      Joka sinua syyttää?
      Ikävä
      90
      498
    16. Ketä ajattelen

      kun mietin, mitä sinulle kuuluu? En tunne sinua oikeasti, ja se on ehkä hyvä, koska jos tietäisin enemmän, se varmaan v
      Ikävä
      18
      490
    17. Työttömän miehen ihmisarvo

      ..parisuhdemarkkinoilla on olematon. Työtön mies on naisille ihmisjätettä, varsinkin jos sattuu olemaan vielä kunnolline
      Sinkut
      114
      465
    18. YLINEN pilaa Ähtärin mahdollisuudet.

      Vuodeosastopäätös jossa Nina Ylinen (sdp) äänesti niiden lopettamisen puolesta, hoitajille potkut ja silti arviointimene
      Ähtäri
      25
      446
    19. Pilkettä sunnuntain silmässä

      😉 Jos tästä ketjusta löytyisi yksi ihminen, joka saisi sut hymyilemään tänään… Millainen hän olisi? Ei tarvitse kerto
      Sinkut
      65
      441
    20. Persujen Puhoksen retki

      Perussuomalaiset olivat tehneet turistibussimatkan Puhokseen. Tosin raukat olivat niin peloissaan, etteivät uskaltaneet
      Perussuomalaiset
      144
      427
    Aihe