Karppaus aiheuttaa sydänkohtauksia ja diabetestä

Tiedän monta henkilöä jotka ovat saaneet sydänkohtauksen tai sairastuneet diabetekseen kun ovat ryhtyneet vähähiilihydraattiselle LCHF ruokavaliolle. Julkisuuden henkilöistä esimerkkeinä ovat Atkins sekä ruotsalainen rasvatohtori Annika Dahlqvist.

Käsittääkseni vhh-ruokavalio altistaa myös keskivartalolihavuudelle. Katsokaa nyt vaikka A. Heikkilän vatsaa.

Johonkinhan ihmisen pitää kuolla. Eikö sydänkohtaus ole ihan hyvä kuolinsyy? Vähän tuskallinen, mutta nopeampi kuin syöpä. Syövässä on se etu, että yleensä ihminen ennättää kirjoittaa testamentin ja pyytää anteeksi niiltä, joita vastaan on rikkonut. Se puoltaa hidasta kuolemaa.

Eilen sain ajatuksen: Moni alkaa karppaamaan siksi, että on korkeat verensokerit. Diabetes on kuitenkin lähinnä sydän- ja verisuonisairaus. Korkea verensokerit tuhoavat verisuonia. Diabeetikoilla olevat silmä-, munuais-, jalka- ym. oireet johtuvat nimenomaan tästä syystä. Verenkierto on jo heikentynyt.

Eli kun ihmisellä on ollut korkeat verensokerit ties kuinka kauan, ja ehkä samalla korkeat verenpaineetkin (verisuonet vaurioituvat jo suositusten mukaisilla verenpainearvoilla), niin ei ole lainkaan ihme, että runsasrasvainen ruokavalio aiheuttaa sydänkohtauksen. Jo ennestään kalkkeutuneet verisuonet tukkiutuvat tässä vaiheessa. Sama voisi selittää, miksi jotkut saavat munuaisoireita karpatessa. Munuaisten vajaatoiminta ilmenee vasta, kun munuaisista on tuhoutunut ehkä yli 90 %. Siihen asti elimistö pystyy kompensoimaan tilannetta. Kun proteiinimäärä on kohtuuton, niin munuaiset pettävät. Yleensähän munuaisten vajaatoimintapotilailla on proteiinirajoitus.

Tämä oli omaa teoriaani, mutta ehkä sille tulee vahvistusta joskus myöhemmin. Yleensä kaikissa tutkimuksissa asioita ei oteta huomioon riittävän monipuolisesti.

Eli jos itse karppaisin, niin käyttäisin runsaasti vihanneksia. Niissä on vähemmän sokeria kuin hedelmissä, mutta erilaisia suojaravintoaineita hyvin. Esim. vihreissä vihanneksissa. Vihanneksissa ei myöskään ole rasvaa. Samoin en tieten tahtoen käyttäisi runsaasti rasvaa. Joidenkin karppaus on sitä, että kaikki kasvikunnan tuotteet karsitaan pois. Ihmekkös, että käy huonosti.

Minä ehkä suhtaudun hieman varauksella tuohon Kalifornian yliopiston tutkimukseen (johon en koskaan nähnyt edes linkkiä tai muuta tarkempaa viittausta).

Karppaus ei tarkoita sitä, että rasvaa mässätään ihan holtittomasti ja aivottomasti - ilman mitään tolkkua. Veren kolesteroliin vaikuttaa merkittävästi se, onko pääasiallinen rasvalähde monityydyttymättömät (kasvis) vai tyydyttyneet rasvat. Jos kaikki syötävä rasva on vain huonoa rasvaa, se todennäköisesti näkyy pitkällä tähtäimellä myös verikokeissa.

Hiilareiden välttäminen toki voi aiheuttaa sen, ettei saa niitä ruoka-aineita, jotka alentavat kolesterolia. Esim. osa kauratuotteistahan laskee kolesterolin määrää. Tosin karppaajatkihan voivat syödä tietyn määrän hiilareita, ei se täysin hiilaritonta ole.

Karppaajahan voi syödä päivittäin esim. 500-1000g salaattia, pari kanan rintapalaa tai kalkkunaa sekä muutaman ruokalusikan oliiviöljyä ja sitä linjaa. Ei se nyt varsinaisesti ole ruokavalio, joka ketään sairastuttaa.

Tietty karppaajiakin on monenlaisia. Jokuhan saattaa vetä kilon juustoa ja 500g pekonia päivittäin. Sitten muka "karpaten" juoda vielä 3-5 lasia punaviiniä, kun saahan niitä hiilareita vähän tulla. Lisäksi liikunnasta ei ole kuultukaan. Ei kait siinä ihme olekaan, jos sydän sairaudet iskee.

Itse en ole karppaaja. Olen kuitenkin sitä mieltä, ettei kaikkien ihmisten karppaaminen ole mitään aivan järetöntä puuhaa. Tekevät sitä oikein ja sen vuoksi laihtuvat.