Yläraja päivässä on 27 munaa

Näläkämäki

Mitä voimakkaampi keltuaisen väri on, sitä enemmän munassa on ravinteita.

Kananmunan keltuainen on täynnä terveellisiä ravinteita, vaikka moni jättääkin sen nykyään syömättä sen sisältämän rasvan vuoksi. Ei ehkä kuitenkaan kannattaisi.

Noin sata vuotta sitten Missourin yliopiston tutkija Leroy S. Palmer havaitsi, että kananmunan keltuaisen värillä oli todella väliä – mitä voimakkaamman keltainen väri, sitä paremmin kana on saanut ravinteita. Mikäli kana on saanut yksipuolista ravintoa sisältäen pääasiassa viljatuotteita, keltuainen on vaalean keltainen. Sen sijaan jos kana on saanut viljatuotteiden lisäksi maissia, kasveja ja hyönteisiä, kanan keltuainen on voimakkaan keltainen ja siinä on pieni vivahde oranssiin.

Voimakkaan keltainen keltuainen sisältää enemmän ravinteita kuin vaalea ja se sisältää myös enemmän karotenoideja. Karotenoidit ovat antioksidantteja, jotka edistävät A-vitamiinin muodostumista. A-vitamiini puolestaan tekee hyvää muun muassa näkökyvylle, vastustuskyvylle ja luille.

http://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/tiesitko-taman-erikoisen-faktan-keltuainen-paljastaa-kananmunan-terveellisyyden/6158356

1

<50

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • näin-on-todella

      Fogelholm on maininnut, ettei nämä maailmalla tulevat tutkimukset koske suomalaisia, koska meillä on erilaiset geenit.
      Siis hän sanoo, että 3 munaa viikossa on sopiva määrä, muuten ihmiset saavat liikaa muun muassa D-vitamiinia.
      Jos kaikki tekee toisin, kuin nämä viralliset tollot selittää, niin pysyy terveenä on fakta. Siihen ei auta Mattilan, Puustisen tai jonkin toisen VHH kannattajan mollaaminen.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miten voit manipuloida katsojalukuja?

      Palstatrolli ja väsynyttä sontaa palstalle suoltava Varmakkakkiainen on viime aikoina vedonnot siihen, että hänen ketjuj
      Ateismi
      26
      2545

    2. Vieläkö odotat että

      Näkisitte hänen kanssaan?
      Ikävä
      142
      1905

    3. Haluan sinun kanssa sänkyyn

      Ja läheisyyttä, koska rakastan sinua mies.
      Ikävä
      66
      1817

    4. Onkohan tämä jotain elämää suurempaa

      Vai olenko kehitellyt nämä tunteet vain omassa pääkopassani. Tunne kyllä sanoo että jotain tässä on.. Toivottavasti et m
      Ikävä
      35
      1453

    5. KRP alkaa tutkia Ulvilan murhaa

      Jokohan nyt löydetään riittävä näyttö Annelin tuomitsemiseen miehensä murhasta tai taposta.
      Henkirikokset
      56
      1386

    6. Nainen sä olet

      arvokas muista se. Yritän pitää pienen kontaktin yllä vaikka turhaahan tämä on. Toivottavasti joulu meni hyvin ja otat r
      Ikävä
      77
      1249

    7. Kuinka paljon

      Olet tutustunut kaivattusi arvomaailmaan?
      Ikävä
      117
      1184

    8. Oletteko naiset huomanneet sellaista asiaa

      että vaikka miehiä tulee ja menee ja hakeutuu seuraanne mitä viehättävämpiä olette niin sitä enemmän itseasiassa te olet
      Naisen logiikka
      58
      1177

    9. Voi kun pian voisi varmuudella sanoa

      mitä tämä on. Suuri, suuri rakkaustarina vai pelkästään pitkä ja kipeä oppitunti. :(
      Ikävä
      59
      1122

    10. Jos olisin

      Ollut ns. pelimies olisin myös käyttänyt tilaisuutta hyväksi. Välillä vain tuntuu että olisit itse nimenomaan halunnut p
      Ikävä
      57
      1117
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt