Raikastuuko tunkkaiseksi muuttunut päiväysvanha ruoka pakkasessa, aivan kuin matot raikastuvat pakkasella ulos vietäessä? Ostin nimittäin K-Kaupasta päiväysvanhaa ruokaa, kuten yhdessä keskustelussa kehotettiin ja nyt alkaa itseäni arveluttamaan, että menikö rahani nyt hukkaan...
Raikastuuko päiväysvanha ruoka pakkasessa?
Mari_Jkl
7
180
Vastaukset
- Kokki62x
Eivät,ruoka yleisesti ei parane pakkasessa. Jos ruuassa olisi matoja tai vastaavaa, ne saattaisivat kuolla. Mutta esim härskiintynyt ruoka vain huononee pakkasessa.
- nypi.homeet.pois
Syö heti äläkä ruikuta.
- hoit_su
No ei se nyt raikastu, mutta säilyyhän se siellä tietenkin jonkun aikaa. Miten se on tunkkaiseksi muuttunut, sitä en ihan ymmärtänyt? Itsekin ostan noita missä päiväys menossa vanhaksi ja laitan pakkaseen.
- bnbb
Päinvastoin, muuttuu huonommaksi pakastettaessa rakenteen rikkoutuessa, vaikka kylmäsäilytys sinänsä on hyväksi. Ja jos kestää lämpöä, tuoreutuu kuumentamalla, kunhan se bakteerikasvulle otollinen lämpötilavaihe 40-60 C pysyy lyhyenä.
Kyllä siellä pakastimessa tapahtuu ihmeitä, kuollut lihakin herää uudestaan henkiin.
- Obductio
Auttaako jos otsonoi köntsän ja syö sen UV-lamppujen loisteessa?
- radiofood
Ja wunderbaumit kainaloihin hajuhaittojen ehkäisemiseksi.
Mutta tosissaan - ruoka vanhenee myös pakkasessa, mutta hitaammin kuin jääkaapissa eli yli-ikäinen safka ei parane pakkasessakaan vaikka jotkut niin väittää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1101050
- 102928
Luulet olevasi pidetty
Luulet olevasi pidetty ihminen ja tärkeä monille. Oikeasti et ole! Kukaan EI oikeasti sinua jeesaa, kun tarvitset olkap96787- 85703
- 48655
Kalateltta
Ollaan tulossa Kuhmoon Kamarimusiikkiin jos majoitus viela jarjestyisi kuitenkin. Milloin kalateltta aukeaa naillanakymi16590- 34506
- 25495
- 43492
- 46486