Raikastuuko tunkkaiseksi muuttunut päiväysvanha ruoka pakkasessa, aivan kuin matot raikastuvat pakkasella ulos vietäessä? Ostin nimittäin K-Kaupasta päiväysvanhaa ruokaa, kuten yhdessä keskustelussa kehotettiin ja nyt alkaa itseäni arveluttamaan, että menikö rahani nyt hukkaan...
Raikastuuko päiväysvanha ruoka pakkasessa?
Mari_Jkl
7
158
Vastaukset
- Kokki62x
Eivät,ruoka yleisesti ei parane pakkasessa. Jos ruuassa olisi matoja tai vastaavaa, ne saattaisivat kuolla. Mutta esim härskiintynyt ruoka vain huononee pakkasessa.
- nypi.homeet.pois
Syö heti äläkä ruikuta.
- hoit_su
No ei se nyt raikastu, mutta säilyyhän se siellä tietenkin jonkun aikaa. Miten se on tunkkaiseksi muuttunut, sitä en ihan ymmärtänyt? Itsekin ostan noita missä päiväys menossa vanhaksi ja laitan pakkaseen.
- bnbb
Päinvastoin, muuttuu huonommaksi pakastettaessa rakenteen rikkoutuessa, vaikka kylmäsäilytys sinänsä on hyväksi. Ja jos kestää lämpöä, tuoreutuu kuumentamalla, kunhan se bakteerikasvulle otollinen lämpötilavaihe 40-60 C pysyy lyhyenä.
Kyllä siellä pakastimessa tapahtuu ihmeitä, kuollut lihakin herää uudestaan henkiin.
- Obductio
Auttaako jos otsonoi köntsän ja syö sen UV-lamppujen loisteessa?
- radiofood
Ja wunderbaumit kainaloihin hajuhaittojen ehkäisemiseksi.
Mutta tosissaan - ruoka vanhenee myös pakkasessa, mutta hitaammin kuin jääkaapissa eli yli-ikäinen safka ei parane pakkasessakaan vaikka jotkut niin väittää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persut ja Tall poppy -syndrooma
Persut ovat uhranneet käytännössä koko elämänsä lannistaakseen tai sabotoidakseen yksilöitä, jotka erottuvat joukosta ky94838Oot mahtava tyyppi
En tiedä luetko palstaa. Koitan siitä huolimatta. Oot mun mielestä tosi erityinen tyyppi. Nopeesti taisin ihastua. Jot444734Orpo: Seuraavalla hallituksella ei ole yhtään enempää rahaa
Valtiovarainministeriön virka-arvion mukaan julkisen talouden sopeutuksen tarve on noin kymmenen miljardia euroa ensi va1843893Suomen kieli hiipuu vähitellen Vantaalla
nykytahdilla jo joka kolmas vantaalainen on vieraskielinen 2030-luvun alussa. Maahanmuutto, suomalaisten alhainen synty503648Miksi vihereät ja vasemmisto haluavat tuhota tämän maan?
He halusivat, että kannabis tulisi lailliseksi? - eikö kylliksi nuoria tuhota jo nyt huumeilla? - kannabis tuhosi minun1223611Sofia servasi Pikku-Villen suvereenisti
– Ihanko tosissaan tuleva sosiaali- ja terveysministeri hyökkää oppositiopuolueen puheenjohtajaa vastaan siksi, että täm653082Kun puolustusvoimat on huolissaan nuorison huonosta kunnosta
ajatellen varusmiespalvelusta(kun moni joutuu keskeyttään), niin johan tuli joku yliopiston vasemmistonainen selittään,1172050Ikävän karkoitukseen klassikkokysymys
Mikä biisi saa hymyn huulille ja ajatukset mukavasti siihen yhteen ja ainoaan? 🤩 Laita biisin sanat, älä linkkiä. Alo121090Elämäni rakkaus
Sitä sinä olet minulle ollut. Siksi tämä on kai niin vaikeaa. Jos sinä luopuisit niin ehkä se tulisi luonnostaan sitten63897- 93822