Perinneruoka

• 11.09.2018
  Karjalan pata nakeista
  Miten kannattaa tehdä karjalan pata nakeista? Tuleeko jännittävä säväys jos yhdistää eri valmistajien nakkeja
  4
   
• 11.09.2018
  Mikä on ankkuri?
  Luin 1800-luvun reseptejä. Termit olivat aika erilaisia kuin nykyresepteissä. Yhdessä reseptissä valmistettiin juomaa joka yhdess&
  1
   
• 08.09.2018
  Ruokia Karjalasta?
  Pistänpä tämän nyt vielä tänne omalle osastolleenkin... Eli jos joku tietää karjalanpaistien ja piirakoiden li
  18
   
• 07.09.2018
  vegaaninen läskisoosi?
  Voiko läskisoosin tehdä vegenä? Olen siis vegaani ja haluaisin maistaa läskisoosia mutta en voi enkä halua syödä ju
  16
   
• 05.09.2018
  Tappaiskeitto
  Onko tämä jollekin tuttu? Kokemuksia?
  0
   
• 28.08.2018
  HK Sininen 55v.
  Tulipa kokeiltua pitkästä aikaa HK Blötä uunissa juuston keralla ihan vuosijuhlan kunniaksi.... Olipa karmeaa ja mautonta, mit&#x
  6
   
• 28.08.2018
  Kebab ranskalaisilla
  Onhan tämä herkku jo saavuttanut muuten harmaassa ja mauttomassa suomessakin perinneruoan maineen! Milloin söitte ensimmäistä
  14
   
• 24.08.2018
  Uusista perunoista arkinen imelletty perunalaatikk
  Lähes kaikissa lähdeaineistoissa väitetään että imelletty perunalaatikko ei onnistu uusista perunoista. Olen tehnyt vii
  0
   
• 15.08.2018
  Kuminanäkkileipä
  Suomesta on lopettettu kokonaan kuminalla maustetun näkkileivän teko. Viimeiset myytiin Tarjoustalon shokkimyyntinä pois. Ylhäiste
  54
   
• 25.07.2018
  Haukireseptejä?
  Haukihan se on varmasti perinneruoka kun se Kalevalassakin mainitaan. Eikös Väinämöinen tehnytkin kanteleen hauen leukaluusta ...
  13
   
• 21.07.2018
  Stadin kundin lanttulaatikko
  Kundi antaa pienen maistiaisen jouluisista herkuistaan hei! Lanttulaatikko ei varsinaisesti kuulu kundin suosikkeihin, mutta kaiffarit siitä pit&
  6
   
• 22.05.2018
  hävettää, kun joutuu kysymään:
  Imelletty perunalaatikko, siis jauhoiset perunat keitetään kuorineen, kuoritaan kuumina, soseutetaan ja jätetään lämpim&
  14
   
• 22.05.2018
  Perunalaatikko happani :(
  Imellytin yön yli sähköuunissa ja aamulla oli kuin käynyttä ja maistui hieman happamalle eikä imelälle. Voiko paist
  26
   
• 12.05.2018
  Imellytetyn perunalaatikon paistotaso? NOPEETA!
  En mistään saanut selkeää vastausta kun selailin imellytetyn perunalaatikon reseptejä, että millä tasolla se uuniss
  12
   
• 07.05.2018
  Makeutettu perunalaatikko
  Onko kellään takuuvarmaa makeutetun perunalaatikon resepti??? Olen aina käyttänyt eri reseptejä, enkä enää mui
  10
   
• 22.04.2018
  Imelletty perunalaatikko
  Miten ihmeessä saan imelletyn perunalaatikon onnistumaan. Olisiko kenelläkään "pomminvarmaa" reseptiä? Monia olen k
  147
   
• 17.04.2018
  Imelletty perunalaatikko on myös arkiruokaa
  Lähes unohtunut imelletyn perunalaatikon valmistaminen on taas elpymässä. Sitä valmistetaan nykyisin jo jonkin verran arkiruoaksi.
  0
   
• 16.04.2018
  perunalaatikko
  Ohjeessa sanotaan, että paras perunalajike imelletyn perunalaatikon tekemiseen on Pito peruna. Meillä ei viime kesänä Pito-sat
  7
   
• 04.04.2018
  Mitkä ovat tyypillisiä ruokia itä-suomessa?
  Kun sanon "ruokia" tarkoitan "makarooni-latikkoa" tai "Liha-keittoa" Tää on läksy ja en löydä
  15
   
• 02.04.2018
  Imelletty pottulaatikko ?
  Kokeilen ensi kertaa imellettyn pottulaatikon valmistusta. Keitin 4 Kg pottuja, prisman jauhoista lajiketta,ja kaadoin vedet pois ja survoin reik&#
  12
   

Sivu /29