Perinneruoka

• 29.05.2018
  Kuminanäkkileipä
  Suomesta on lopettettu kokonaan kuminalla maustetun näkkileivän teko. Viimeiset myytiin Tarjoustalon shokkimyyntinä pois. Ylhäiste
  51
   
• 22.05.2018
  hävettää, kun joutuu kysymään:
  Imelletty perunalaatikko, siis jauhoiset perunat keitetään kuorineen, kuoritaan kuumina, soseutetaan ja jätetään lämpim&
  14
   
• 22.05.2018
  Perunalaatikko happani :(
  Imellytin yön yli sähköuunissa ja aamulla oli kuin käynyttä ja maistui hieman happamalle eikä imelälle. Voiko paist
  26
   
• 19.05.2018
  Haukireseptejä?
  Haukihan se on varmasti perinneruoka kun se Kalevalassakin mainitaan. Eikös Väinämöinen tehnytkin kanteleen hauen leukaluusta ...
  12
   
• 12.05.2018
  Imellytetyn perunalaatikon paistotaso? NOPEETA!
  En mistään saanut selkeää vastausta kun selailin imellytetyn perunalaatikon reseptejä, että millä tasolla se uuniss
  12
   
• 07.05.2018
  Makeutettu perunalaatikko
  Onko kellään takuuvarmaa makeutetun perunalaatikon resepti??? Olen aina käyttänyt eri reseptejä, enkä enää mui
  10
   
• 22.04.2018
  Imelletty perunalaatikko
  Miten ihmeessä saan imelletyn perunalaatikon onnistumaan. Olisiko kenelläkään "pomminvarmaa" reseptiä? Monia olen k
  147
   
• 17.04.2018
  Imelletty perunalaatikko on myös arkiruokaa
  Lähes unohtunut imelletyn perunalaatikon valmistaminen on taas elpymässä. Sitä valmistetaan nykyisin jo jonkin verran arkiruoaksi.
  0
   
• 16.04.2018
  perunalaatikko
  Ohjeessa sanotaan, että paras perunalajike imelletyn perunalaatikon tekemiseen on Pito peruna. Meillä ei viime kesänä Pito-sat
  7
   
• 04.04.2018
  Mitkä ovat tyypillisiä ruokia itä-suomessa?
  Kun sanon "ruokia" tarkoitan "makarooni-latikkoa" tai "Liha-keittoa" Tää on läksy ja en löydä
  15
   
• 03.04.2018
  vegaaninen läskisoosi?
  Voiko läskisoosin tehdä vegenä? Olen siis vegaani ja haluaisin maistaa läskisoosia mutta en voi enkä halua syödä ju
  11
   
• 02.04.2018
  Imelletty pottulaatikko ?
  Kokeilen ensi kertaa imellettyn pottulaatikon valmistusta. Keitin 4 Kg pottuja, prisman jauhoista lajiketta,ja kaadoin vedet pois ja survoin reik&#
  12
   
• 01.04.2018
  Perinnemämmin raakaaineet
  8-10 l vettä 250gr maltaita 2 kg ruisjauhoja ½ tl. suolaa 6 rkl. hienonn. pomeranssinkuoria.
  2
   
• 01.04.2018
  Perunalaatikko
  Nyt kun joulu on tulossa ja saa taasen herkkua, imellettyä perunalaatikkoa, niin onko jollain siihen omaperäisiä versioita, erilaisia v
  33
   
• 19.03.2018
  Lapin ohrarieska
  Tässä taannoin joku kyseli lappalaisen ohrarieskan teko-ohjetta. Tein juuri leivinuunissa muutamia rieskoja ja tässä ohje 4 riesk
  37
   
• 17.03.2018
  Saunan jälkeen
  Mitähän ennen syötiin/juotiin saunan jälkeen? Ei varmaan juuri mitään? Itselle tulee mieleen leivontapäivän j&
  45
   
• 04.03.2018
  Ohrarieska
  Nythän myrkyn lykkäsi! Kinataan kaverin kanssa, mikä on oikeaa ohrarieskaa. Hän on pohjoisista kotoisin, minä Karjalan seudul
  21
   
• 03.03.2018
  Makaroonilaatikko
  Suhteellisen isokokoinen vuoka, että mahtuu pari litraa makaroonilaatikkoa. Älä käytä pakasteita, niistä jää
  1
   
• 20.02.2018
  Imelletty lanttulaatikko
  Imelletty lanttulaatikko 2 kg lanttuja 1 dl vehnäjauhoja 0,5 l maitoa 2 tl suolaa 50-100 g voita Kuori lantut ja pilko reiluiksi kuutioiksi.
  6
   
• 19.02.2018
  Mykyrokka!
  Mykyrokka on tosi hyvää :P harmi kun sitä saa harvoin :(
  4
   

Sivu /28