Mitä sinä sano?

Joo. Seitsemän maan tutkimuksen ulkopuolelle jätettiin sellaiset maat kuten Ranska ja Sveitsi, koska heidän ruokavalionsa sisälsi paljon tyydyttyneitä rasvoja ja sisältää edelleen, silti heillä on sydän sairauksia huomattavasti vähemmän kuin suomalaisilla.

NÄIN TYYDYTTYNEET RASVAT TODELLISUUDESSA VAIKUTTAVAT KEHOOSI.
tyydyttyneisiin rasvoihin liittyy paljon väärinkäsityksiä ja myyttejä. Monet uskovat niiden olevan terveydelle haitallisia - tukkivan verisuonet, nostavan kolesterolia ja aiheuttavan sydäntauteja. Totuus on kuitenkin se, että monet näistä "faktoista" eivät voisi olla kauempana totuudesta.
Tyydyttyneen rasvan lähteitä ovat muiden muassa rasvainen liha, kookosöljy, voi ja kerma. Etenkin kookosöljyn on todettu omaavan lukuisia terveyshyötyjä. Tyydyttyneen rasvan on osoitettu olevan hyväksi aivoille, iholle, immuunijärjestelmälle, sydämelle ja kilpirauhaselle. 
http://www.msn.com/fi-fi/lifestyle/lifestylegeneral/näin-tyydyttyneet-rasvat-todellisuudessa-vaikuttavat-kehoosi/ss-AAl225D?ocid=spartanntp

Ja puolalaisilta unohtui tuosta tutkimuksesta Japani. Erittäin vähän tyydyttynyttä rasvaa ja erittäin pieni sydäntautikuolleisuus.

Tyydyttyneestä rasvasta taas ei ole mitään hyötyä eikä ihminen niitä ravinnostaan tarvitse. Heti kun ruvetaan väittämään että hormonien tuotanto vaatii tyydyttynyttä rasvaa niin ollaan hakoteillä koska hormoneita tuotetaan todella vähän (testosteronin normaalimäärä miehillä on 10-38 nmol/l eli lihasmassan ollessa 40 kg tuota on maksimissaan 1520 nmol eli 450 ug eli 450 miljoonasosaa grammasta eli 0,45 mg) eikä tyydyttyneen rasvan määrä rajoita tuotantoa.

Kookosöljy on taas pelkkä humpuukkituote ilman positiivisia terveysvaikutuksia:
http://yle.fi/uutiset/3-7931160

Unohtui myös mainita, että japanilaiset ei syö leipää juuri ollenkaan.
Kookosöljyn terveysvaikutukset ovat huomattavat. Mitä taas Itä-Suomen ruokintalaitoksen dosentit sanoo, on humpuukia.
Minulla on vanhempia tututtavia, jotka ovat alkaneet käyttämään kookosöljyä kehotuksestani, ovat todennet muistin parantuneen.
Nuoremmilla ihmisillä oikeiden rasvojen puute näkyy lähinnä masennuksena, joita Suomessa onkin luvattoman paljon.

näinsevainon kirjoitti:

Unohtui myös mainita, että japanilaiset ei syö leipää juuri ollenkaan.
Kookosöljyn terveysvaikutukset ovat huomattavat. Mitä taas Itä-Suomen ruokintalaitoksen dosentit sanoo, on humpuukia.
Minulla on vanhempia tututtavia, jotka ovat alkaneet käyttämään kookosöljyä kehotuksestani, ovat todennet muistin parantuneen.
Nuoremmilla ihmisillä oikeiden rasvojen puute näkyy lähinnä masennuksena, joita Suomessa onkin luvattoman paljon.

Lue lisää

Japanilaiset syövät viljansa keitettynä riisinä ja sitä menee aivan valtavasti. Nykyäänkin japanilaiset saavat hiilihydraatista yli 60E% ravinnostaan ja 1930-luvulla tuo oli noin 80E%. Tuo tulee luonnollisesti pääasiassa riisistä.

Kun japinna on ruvettu syömään enemmän lihaa ja rasvaa niin siellä on lisääntynyt lihavuus, kakkostyypin diabetes ja sv-taudit.

Kookosöljyn "terveyshyötyjä" toitottajat lähinnä kookosöljykauppiaat. Minkäänlaista pohjaa noilla väitteillä ei ole.

Miten on vehnän ja rukiin kanssa.
Riisi ei sisällä esimerkiksi gluteenia.
Kokokos öljyn terveys haitat tai hyödyt ovat jokaisen henkilökohtainen asia. Minä uskon sinä et. big deal.
Samoin kuten uskon magnesiumin terveys hyötyihin.
Tässä juuri joku toimittajan aortta halkesi ja yhtenä syynä saataa olla juuri magnesiumin puute.
Muistakaa ottaa magnesiumia, joka on yhtä tärkeä kuin D-vitamiini. vaikka eihän nämä Kuopion ruokintalaitoksen "asiantuntijat" usko kuppaankaan. Että???

näinsevainon kirjoitti:

Miten on vehnän ja rukiin kanssa.
Riisi ei sisällä esimerkiksi gluteenia.
Kokokos öljyn terveys haitat tai hyödyt ovat jokaisen henkilökohtainen asia. Minä uskon sinä et. big deal.
Samoin kuten uskon magnesiumin terveys hyötyihin.
Tässä juuri joku toimittajan aortta halkesi ja yhtenä syynä saataa olla juuri magnesiumin puute.
Muistakaa ottaa magnesiumia, joka on yhtä tärkeä kuin D-vitamiini. vaikka eihän nämä Kuopion ruokintalaitoksen "asiantuntijat" usko kuppaankaan. Että???

Lue lisää

Japanissa syödään kohtuullisen paljon vehnänuudelia. Kiinassa paikoitellen vielä enemmän eli Pohjois-Kiinassa syödään enemmän vehnänuudelia ja Etelä-Kiinassa riisiä. Kun Kiinassa tulee hiilihydraatista noin 80E% ja tehdään fyysistä työtä niin energian kulutus lienee ainakin 3000 kcal päivässä. Tuosta tulee 600 g hiilihydraattia päivässä.

Kyllä siellä Kuopiossa tiedetään D-vitamiinin ja magnesiumin merkitys terveydelle. D-vitamiinia tulee nykyään aika hyvin ravinnosta ja liikasaanti saattaa olla haitallista niin sitä ei suositella kovin isoja määriä. Isommilla määrillä ei myöskään ole positiivista vaikutusta. D-vitamiinin korkein suositeltu päiväannos on 100 ug ja minimi 10 ug.

Magnesiumin saantisuositus on noin 300 mg päivässä ja liian pienen saannin seuraukset kyllä tunnetaan hyvin. Magnesiumia taas saa aivan riittävästi kun syö terveellisesti. Hyviä lähteitä ovat täysjyvävilja, kasvikset, liha ja sisäelimet.

hpv16 kirjoitti:

Ja puolalaisilta unohtui tuosta tutkimuksesta Japani. Erittäin vähän tyydyttynyttä rasvaa ja erittäin pieni sydäntautikuolleisuus.

Tyydyttyneestä rasvasta taas ei ole mitään hyötyä eikä ihminen niitä ravinnostaan tarvitse. Heti kun ruvetaan väittämään että hormonien tuotanto vaatii tyydyttynyttä rasvaa niin ollaan hakoteillä koska hormoneita tuotetaan todella vähän (testosteronin normaalimäärä miehillä on 10-38 nmol/l eli lihasmassan ollessa 40 kg tuota on maksimissaan 1520 nmol eli 450 ug eli 450 miljoonasosaa grammasta eli 0,45 mg) eikä tyydyttyneen rasvan määrä rajoita tuotantoa.

Kookosöljy on taas pelkkä humpuukkituote ilman positiivisia terveysvaikutuksia:
http://yle.fi/uutiset/3-7931160

Lue lisää

Jaappani ei kuulu Eurooppaan joten olet kaukomailla. Siellä ei kuitenkaan syödä ruisleipää eivätkä käytä rypsiöljyä. Japanissa aivoinfartit väheni ku siellä terveysviranomaiset suositteli tyydyttyneen rasvan lisäystä.


Turhaan potkit tutkainta vastaan! Ei mennyt Puskan valitus lävitse.

""We stand by Teicholz’s article and its critique of this highly influential advisory committee’s processes for reviewing the evidence, and we echo her conclusion: “Given the ever increasing toll of obesity, diabetes, and heart disease, and the failure of existing strategies to make inroads in fighting these diseases, there is an urgent need to provide nutritional advice based on sound science.”

Älä taas valehtele Japanissa ei todellakaan ole koskaan suositeltu tyydyttyneen rasvan lsyömisen lisäämistä.

Arto-Heikki_kertoo kirjoitti:

Älä taas valehtele Japanissa ei todellakaan ole koskaan suositeltu tyydyttyneen rasvan lsyömisen lisäämistä.

Vuosien 1980 ja 1989 välisenä aikana, ikään suhteutetut seerumin kokonaistasot kohosivat miehillä 4.84 - 5.22 ja naisilla 4.91 - 5.24 mmol/l. Ikään suhteutettu hyperkolesterolemia,jossa kolesterolitaso oli suurempi tai yhtä suuri kuin 5.68 mmol/l lisääntyi miehillä 15.8 %:sta 29.4 %:iin ja naisilla 18.4 %:sta 30.6 %:iin…. Huomattavat lisäykset seerumin kokonaiskolesterolin tasoissa eivät selitä viimeaikaista Japanissa tapahtunutt sepelvaltimokuolemien vähenemistä.’ Okayama A, Marmot MG Int J Epidemiol Dec 1993,

Sellaasta-- kirjoitti:

Jaappani ei kuulu Eurooppaan joten olet kaukomailla. Siellä ei kuitenkaan syödä ruisleipää eivätkä käytä rypsiöljyä. Japanissa aivoinfartit väheni ku siellä terveysviranomaiset suositteli tyydyttyneen rasvan lisäystä.


Turhaan potkit tutkainta vastaan! Ei mennyt Puskan valitus lävitse.

""We stand by Teicholz’s article and its critique of this highly influential advisory committee’s processes for reviewing the evidence, and we echo her conclusion: “Given the ever increasing toll of obesity, diabetes, and heart disease, and the failure of existing strategies to make inroads in fighting these diseases, there is an urgent need to provide nutritional advice based on sound science.”

Lue lisää

Japanissa on käytetty rypsiöljyä pitkään eli miltei tuhat vuotta ja siellä syödään paljon vehnänuudelia. Väitätkö tosissaan että ruisleipä aiheuttaa sydäninfarkteja.

Japanissa ei myöskään ole suositeltu tyydyttyneen rasvan lisäämistä aivoinfarktien vähentämiseksi vaan suolan käytön vähentämistä. Viitannet tutkimukseen, jossa eniten tyydyttynyttä rasvaa syövien japanilaisten todennäköisyys saada aivoinfarkti oli pienempi kuin muiden. Tämä viidennes söi tyydyttynyttä rasvaa sitten huimat 20 g päivässä.

hpv16 kirjoitti:

Japanissa on käytetty rypsiöljyä pitkään eli miltei tuhat vuotta ja siellä syödään paljon vehnänuudelia. Väitätkö tosissaan että ruisleipä aiheuttaa sydäninfarkteja.

Japanissa ei myöskään ole suositeltu tyydyttyneen rasvan lisäämistä aivoinfarktien vähentämiseksi vaan suolan käytön vähentämistä. Viitannet tutkimukseen, jossa eniten tyydyttynyttä rasvaa syövien japanilaisten todennäköisyys saada aivoinfarkti oli pienempi kuin muiden. Tämä viidennes söi tyydyttynyttä rasvaa sitten huimat 20 g päivässä.

Lue lisää

Kirjoitellaan, vaikka asiasta ei ole peinintäkään tietoa.
Japanilaiset käyttävät hyvin vähän maitotuotteita. Japanilaiset eivät myöskään ole punaisen lihan tai vehnäjauhon suuria ystäviä. Riisi eri muodoissa, esimerkiksi nuudeleina, kasvikset ja kala muodostavat japanilaisen ruokavalion kulmakiven. Tuoreet hedelmät ovat myös suosittuja välipaloja, mutta vain pienissä erissä
https://askelterveyteen.com/japanilainen-ruokavalio-terveellista-itamaista-ruokaa-painonpudotukseen/

No otetaan sitten esimerkki Suomesta. Suomessä syötiin varsin vähän maitorasvaa 1950 mutta sen kulutus nousi jyrkästi aina vuoteen 1970 asti. Silloin maitorasvaa meni 30 kg/vuosi. Samaan aikaan ei ravitsemus tai elintavat juurikaan muuttuneet mutta sydänkohtauksien määrä lisääntyi huimasti. Vuoden 1970 jälkeen maitorasvan kulutus kääntyi laskuun ja sydänkohtauksien määrät ovat romahtaneet. Tänä aikana ravitsemus ja elintavat ovat toki muutenkin parantuneet huimasti (mm. kasviöljyjen käyttö alkoi, tupakointi väheni ja myös suolan käyttö väheni).

Euroopan pienin sydänsairastavuus oli 1950-luvulla välimerellä. Siellä ei juurikaan kovaa rasvaa käytetty ja ravinto koostui täysjyväviljasta, kasviksista, hedelmistä, oliiviöljystä ja pienestä määrästä lihaa.

Molemmissa tapauksissa tulosten olisi pitänyt olla päinvastaisia mikäli tyydyttynyt rasva todella vähentäisi sydänkohtauksia.

Nykyinen ravitsemustieteilijöiden kanta onkin se, että tyydyttynyt rasva ei ole merkittävä itsenäinen sv-sairauksien syy mutta monityydyttymätön rasva on erittäin merkittävä sv-sairauksien estäjä. Itsenäinen tarkoittaa tässä yhteydessä sitä, että sv-sairauksia ei aiheuta niinkään tyydyttynyt rasva vaan sen aiheuttama huonot kolesteroliarvot. Myös huonot hiilihydraatit (sokeri, puhdistettu vilja) huonontavat kolesteroliarvoja mutta täysjyvävilja parantaa niitä.

Suomessa on syöty margariinia noin 8 kg/vuosi noin 100 vuotta ja nykyiset kasvirasvaan perustuvat margariinit parantavat kolesteroliarvoja. Vanhat eläin tai transrasvaan perustuneet eivät tietenkään olleet terveellisiä.

Kyllä kolesteroli imeytyy suolistosta. Siksi kuitu laskee kolesteroliarvoja kun kolesterolin imeytyminen vähenee ja iso osa suolistossa olevasta kolesterolista on sappinestettä. Sen sijaan imeytynyt kolesteroli ei nosta kaikilla veren kolesteroliarvoja koska kolesterolisynteesi vähenee.

Äidinmaito on aika ravinneköyhää hivenaineiden suhteen. Sillä pärjää juurikin sen puoli vuotta.

Kohtuullinen määrä kananmunia sopii hyvin terveelliseen ravintoon. Siinä on todellakin paljon hivenaineita, se on edullista ja monikäyttöistä. Laardissa ei sitten olekaan muuta kuin energiaa.

Kaikilla ei kolesteroliarvot pysy hyvinä vaikka söisikin terveellisesti joten kolesterolilääkkeitäkin tarvitaan. Suomessa on erityisen paljon APOE geenin e4-muunnosta, joka altistaa huonoille kolesteroliarvoille.

"Kolesteroli ei imeydy ravinnosta."

Kyllä kolesteroli imeytyy ravinnosta:
McMurry MP, Connor WE, Cerqueira MT. Dietary cholesterol and the plasma lipids and lipoproteins in the Tarahumara Indians: a people habituated to a low cholesterol diet after weaning. Am J Clin Nutr. 1982 Apr;35(4):741-4.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7200320

"Kananmuna on parasta ravinto mitä voi ajatella."

Kananmunat lisäävät riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen:
Djoussé L1, Khawaja OA2, Gaziano JM3. Egg consumption and risk of type 2 diabetes: a meta-analysis of prospective studies. Am J Clin Nutr. 2016 Feb;103(2):474-80. doi: 10.3945/ajcn.115.119933. Epub 2016 Jan 6.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26739035

Maksetut tutkimukset?

tktkts kirjoitti:

"Kolesteroli ei imeydy ravinnosta."

Kyllä kolesteroli imeytyy ravinnosta:
McMurry MP, Connor WE, Cerqueira MT. Dietary cholesterol and the plasma lipids and lipoproteins in the Tarahumara Indians: a people habituated to a low cholesterol diet after weaning. Am J Clin Nutr. 1982 Apr;35(4):741-4.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7200320

"Kananmuna on parasta ravinto mitä voi ajatella."

Kananmunat lisäävät riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen:
Djoussé L1, Khawaja OA2, Gaziano JM3. Egg consumption and risk of type 2 diabetes: a meta-analysis of prospective studies. Am J Clin Nutr. 2016 Feb;103(2):474-80. doi: 10.3945/ajcn.115.119933. Epub 2016 Jan 6.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26739035

Lue lisää

"Ruoassa olevan kolesterolin ja veren kolesterolin välillä ei ole minkäänlaista yhteyttä. Ja tämän olemme tienneet kaiken aikaa. Ravinnossa olevalla kolesterolilla ei ole mitään merkitystä, ellet satu olemaan kananpoika tai kani.” Ancel Keys, Ph.D., Minnesotan yliopiston emeritus-professori, 1997.


Meidän meta-analyysi osoittaa mitään suhdetta harvoin munankulutuksen ja DM riski mutta ehdottaa vaatimaton kohonnut DM kanssa ≥3 munia / wk joka on rajoitettu Yhdysvaltain tutkimuksiin.
© 2016 American Society for Nutrition.

Ja mitä paha kolesteroli aiheuttaa terveydelle????

tktkts kirjoitti:

"Kolesteroli ei imeydy ravinnosta."

Kyllä kolesteroli imeytyy ravinnosta:
McMurry MP, Connor WE, Cerqueira MT. Dietary cholesterol and the plasma lipids and lipoproteins in the Tarahumara Indians: a people habituated to a low cholesterol diet after weaning. Am J Clin Nutr. 1982 Apr;35(4):741-4.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7200320

"Kananmuna on parasta ravinto mitä voi ajatella."

Kananmunat lisäävät riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen:
Djoussé L1, Khawaja OA2, Gaziano JM3. Egg consumption and risk of type 2 diabetes: a meta-analysis of prospective studies. Am J Clin Nutr. 2016 Feb;103(2):474-80. doi: 10.3945/ajcn.115.119933. Epub 2016 Jan 6.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26739035

Lue lisää

Olisi ehkä tiedon puutteen vuoksi hyvä lukea kirjat
Uffe Ravnskov:n Kolesterolimyytti tai Kendrick Malcolm:n
EI SITTENKÄÄN KOLESTEROLIA.
Olisi myös hyvä tutustua kirjaan TAPPAVAT LÄÄKKEET ja järjestäytynyt rikollisuus, niin ymmärtäisi, miksi pidetään yllä järjestelmää, joka tuo varoja tietyille ihmisille ja jota systeemiä tietyt kirjoittajat vielä puolustaa.
Ei pahalla, mutta mitä vähemmän ihminen tietää sitä enemmän luulee tietävänsä

A456H789J kirjoitti:

Olisi ehkä tiedon puutteen vuoksi hyvä lukea kirjat
Uffe Ravnskov:n Kolesterolimyytti tai Kendrick Malcolm:n
EI SITTENKÄÄN KOLESTEROLIA.
Olisi myös hyvä tutustua kirjaan TAPPAVAT LÄÄKKEET ja järjestäytynyt rikollisuus, niin ymmärtäisi, miksi pidetään yllä järjestelmää, joka tuo varoja tietyille ihmisille ja jota systeemiä tietyt kirjoittajat vielä puolustaa.
Ei pahalla, mutta mitä vähemmän ihminen tietää sitä enemmän luulee tietävänsä

Lue lisää

Uffen ja Kendricsin kirjat nyt on ammuttu alas niin moneen kertaan että ihmettelen miksi kukaan niitä uskoo.

Kyllä, rasvaajat eivät tiedä mitään ihmisen fysiologiasta eikä sairauksista mutta kuvittelevat olevansa pätevämpiä kuin alan asiantuntijat luettuaan pari huuhaakirjaa.

Juntti sähkömies uskoo kaiken mitä Anja lukee hänelle iltasaduksi joa huuhaa Uffen sadut.

JUNTTIAHJ kirjoitti:

Juntti sähkömies uskoo kaiken mitä Anja lukee hänelle iltasaduksi joa huuhaa Uffen sadut.

Siis syöt (te) statiineja. Lopettakaa ne ajoissa. Aiheuttavat moni ongelmia. Kirjoituksistasi päätellen on jo vahinkoja tullut.
Uffen ja Kendrickin kirjat on ehkä ammuttu alas lääketehtaiden toimesta.
Samoin kuin Heikkilän kirja (Diabeteksen hoito ruokavaliolla)
Jokaisella on omat mielipiteet, mutta ihmettelen kovasti mitä hyödytte lääketehtaiden tukemisesta sättimällä ihmisiä, joita pyrkii antamaa toisen käden tietoa. Joko olette typeriä tai muuten vain tavallisia idiootteja.
Näitä on Suomi täysi. Imatralta löytyi viimeisin.
Muistaka mennä rettelöimään huomenna, sillä se tuntuu olevan pää-aiheenne.

hpv16 kirjoitti:

Uffen ja Kendricsin kirjat nyt on ammuttu alas niin moneen kertaan että ihmettelen miksi kukaan niitä uskoo.

Kyllä, rasvaajat eivät tiedä mitään ihmisen fysiologiasta eikä sairauksista mutta kuvittelevat olevansa pätevämpiä kuin alan asiantuntijat luettuaan pari huuhaakirjaa.

Lue lisää

Kyllä ne on edelleen ylhäällä! Joten ole huoletta.
Päivittäinen saanti hedelmiä ja vihanneksia liittyi pienempi riski sepelvaltimotautiin yhdistettynä korkeaan maitorasvan kulutus (riskisuhde 0,39, 95% CI 0,21-0,73), mutta ei silloin, kun yhdistettynä edulliseen maitorasvan kulutus (riskisuhde 1,70, 95% CI 0,97-2,98). Valitsemalla täysjyväleipää tai syö kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa ei osoittanut yhdessä lopputulokseen.