Täydellistä tosiasiaa?

Lihominen johtuu liiallisesta energiansaannista energiankulutukseen nähden ja kalori on energian mittayksikkö. Ei tällaisia itsestäänselvyyksiä tarvitse joka juttuun kirjoittaa sen vuoksi, että joidenkin ymmärryskyky on rajallinen.

Mikä ongelma tässä on? Jos sanaa kalori ei ole mainittu niin se tarkoittaa, että henkilön mielestä sokerissa ei ole kaloreita ja se lihottaa muuten vaan? Totta kai sokerista tulevat ylimääräiset kalorit lihottavat.

Lisää Mustajoen kirjoittamaa terveyskirjastossa:

Tavallinen sokeri sekä hedelmissä ja marjoissa oleva luonnollinen sokeri ovat hiilihydraatteja. Niissä on siis saman verran energiaa kuin viljan ja perunan tärkkelyksessä eli sadassa grammassa 400 kilokaloria.

Nopeat hiilihydraatit (sokeripitoiset juomat, makeat leivonnaiset, vaalea leipä) imeytyvät nopeasti ja ovat painonhallinnan ja terveyden kannalta haitallisia.

Jos on tapana juoda joka päivä puoli litraa sokeripitoista virvoitusjuomaa tai täysmehua, vaihtamalla juomat kalorittomiin kalorit vähenevät 200 kilokaloria päivää kohden.

Sen verran on aiheellista tarkkailla tottumuksiaan, että tunnistaa tolkuttomasti sokeroidut tuotteet. Esimerkiksi joihinkin vähärasvaisiin jogurtteihin on lisätty niin paljon sokeria, että niiden energiapitoisuus on sama kuin vastaavan rasvaisemman laadun. Aamiaismuroista löytyy erittäin makeita kuorrutettuja tuotteita.

Ihminen lihoo kun se syö liikaa hiilihydraatteja koska ne nostaa insuliinitasoja ja insuliini on lihotus hormooni! Syömällä VHH ruokaa insuliinitasot pysyvät alhaalla eikä lihomista tapahdu ja ennestään lihavilla alkaa oma rasvsprosentti pienentyä ihan silmissä!!