Mitä mielipiteitä?
Haisee oudolle välillä. Kun paistan muuttuu harmaaksi.
Haisee oudolle välillä. Kun paistan muuttuu harmaaksi.
Röngän jauheliha
Esuosienäälähiruokaa
544781
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 9 sääntöjenvastaista viestiä.
Vastaukset 54
Vanhimmat
Kaikki jauheliha muuttuu harmahtavaksi ja sitten tummanruskeaksi, kun paistaa pannulla. Koko jauheliha ei muuta väriään vaan ainoastaan pinta. Kokeile Niskasen teurastamon (kemiläinen) jauhelihaa, muuttuuko siinä väri samalla tavalla. Sama on hajun kanssa. Olen vähentänyt jyrkästi jauhelihan syömistä ja vaihtanut kalaan. On terveellisempää. Kalassa on sellaisia öljyjä ja rasvoja luonnostaan, jotka edistävät terveyttä.
En äkikseltään keksi muuta syytä jauhelihan poikkeavaan hajuun, kuin että liha on ollut liian kauan kaupassa tai varastossa ja on alkanut vanhentua (eli eltaantua). Ei välttämättä johdu teurastamosta. Tietenkin haju riippuu paljon siitäkin, mistä eläimestä jauheliha on tehty.
Kerran sattui kohdalleni todella erikoinen tapaus. Olin käymässä Suomen pääkaupungissa. Helsinginkadulla poikkesin pieneen lounasravintolaan lounasaikaan. Annoksen nimi lienee ollut palapaisti. Söin muutaman palan lihaa, mutta se maistui todella omituiselta. Päätin jättää syömättä lopun annoksesta. Samaan aikaan keittiön ovesta hyökkäsi asiakastilaan todella iso rotta. Omistaja sieppasi luudan ja alkoi hätyyttää eläintä takaisin keittiöön. Hän pahoitteli, että talon kellarissa, joissa raaka-aineita säilytetään, on paljon rottia eikä isännöitsijä usko eikä niin ollen ryhdy toimenpiteisiin rottien häätämiseksi. Mietin jälkeenpäin, oliko rotilla ja lihan omituisella maulla jotain yhteyttä. Sen jälkeen en enää poikennut kyseiseen ravintolaan. Tosin ravintola lopetti toimintansakin pian.
Mielen kiinnolla kyselen, että mitähän kalaa se Erkki_L ruukaa syödä?
Luultavasti bakteeristappavan valon vaikutuksesta lihan oma enssyytoiminta on muuttunut ja syntyy haju ja hiuhan makukin voi muuttua
Olet oikeassa. Mainittua lappua ei saisi käyttää silloin kun siellä on avointa lihaa, muuten tulee maku ja haju haittoja. Ei tiettävästi terveyshaittoja
Mainittu haju syntyy kun liha on jäähdyttämössä ja päällä on tämä bakteereja torjuva valo, Jäähdyttämössä ei saa olla lihaa silloin kun sitä käytetään. Käytääkö ne siksi ettei liha pilaannu niin äkkiä kun pinnat käsitelty tällä valolla, Samaa lampua käytetään myöskin sairaaloiden leikkaussaleissa silloin kun ne ei ole käytössä
Juu, minäkin kiinnolla mielin. Nyt, ne yhdyssanat...
Sääkään vissiin lihasta tiedä mitään?
Viskaali on hyvä
Hautaavat teurasjätteitä tunkioon ja lanta pellolle lehmät syö ja sitäkautta ravintoketjuun,onkohan niin hyvä vai juuri siksi?
Eivät todellakaan hautaa teurasjätteitä tunkioon vaan kaikki pyritään käyttämään hyödyksi mm. eläinruokana ja loput pitää viedä Honkajoelle atrian ja hkn monopoliin. Paska on se jolla ruoho kasvaa vai onko näin paljo ihmiset jo irtaantunu luonnosta? Kaivoksista ja tehtaista lannoitteet saastuttaa vaa ympäristöä
Viskaalin paikka melkoisen epäsiisti ja haisee pahalle.
Työn puolesta siellä joutunut käymään ja totesin etten sen talon sontaa suuhuni laita.
Eläinten kohtelu ala-arvoista.
Vaihda porsaan jauhelihaan.EI HAISE
Jos ostat jauhelihaa, paista se mahdollisimman pian, jauhelihakin vanhenee, kuten muutkin lihat. Katso viimeinen käyttöpäivämäärä. Laita pannulle porisemaan. Ei vanhene.
Jauhelihan kohdalla viimeiseen käyttöpäivään ei kannata uskoa. Sehän voi olla mikä vaan, riippuen kuka jauhalihan on pakannut. Joskus olen huomannut, että lappuja on parikin päällekkäin. Kummassakin eri päivämäärä.
Minulla+on+myös+ollut+huonoja+kokemuksia+Röngän+naudanjauhelihasta.+Olen+ostanut+nyt+viime+aikoina+10%.
"Olen+ostanut+nyt+viime+aikoina+10%."
Jospa se on harmaantunut kaupassa, koska ei ole tarpeeksi kylmässä.
"Jospa se on harmaantunut kaupassa,"
Jospa ja jospa. Vaihtoehtoja on lukemattomia.
Jos son omistajanlihhaa silo se on ainaki yksinkertaista.
Aikoinaan olin töissä siellä,enkä oo sen jälkeen ostanut yhtäkään pakettia!täyttä alatoopia
Sen verran vielä että jos haluat kunnon laadukasta jauhelihaa niin sitä löytyy vain keminmaan cittarin tiskiltä!Ei ole halpaa mutta eron huomaat kun lyöt pannulle.Ei haise elukalle!
Jos haluaa lihaa joka ei haise eläimelle, kannattaa ostaa tekolihaa.
Ala ei sovi kaikille. Tuttava ei ole syönyt makkaraa sen jälkeen kun oli makkaratehtaassa kesätöissä. Toisille taas valmistuksessa mukana olemisella ei ole vastaavaa vaikutusta.
Hyyää on ko mahoton,lissää otan.
Älkää narisko,hyvää se on,syökää pois
Syön vain kanan ja kalan lihaa.
Uskoisin, että kananlihaa et ole nähnytkään; jalostettua broileria kyllä.
Joskus väliliha haisee vanhalle sillille. Ei tee mieli nauttia.
Tämähän on fiksu kommentti jota ei poisteta koska siinä ei haukuta matkailuyhtiötä.
Aina kun ostaa rönkän jauhelihaa, sen huomaa heti mausta. Siinä on iljettävä sivumaku, rasvainen ja aivan vieras maku. Liekkö jotain sisäelintä seassa, tai muuten omituinen teurastustapa, että tämä maku tulee. Lisäksi nestettä enemmän kuin minkään muun tuottajan lihassa. Hyi helvetti..
Viskaalissa aivan järkyttävää eläinten kohtelua tänään. Sähköpiiska lauloi ja yksi eläin paniikissa tippui kolme metriä ja kuoli.
Hyvää lähituotettua lihaa aina olemme saaneet röngältä.en voi valittaa.
Olen saanut mainittuajauhelihaa joskus, enpä osta
ei+ikinä+kyseisen+firman+tuotteita.Aina+kun+ostaa+tulee+pettymys,ainut+kunnon+jalostamo+jolla+pitkät+perinteet+laadusta+on+atria!atrian+10%+parempi+jauheliha.siinä+on+liha+jonka+uskaltaa+ostaa+,AINA+tasalaatuista!paikalliset+jalostamot+sortuu+siihen+että+heitetään+leikkoa+sekaan+voiton+maksimoimiseksi!luullaan+ettei+asiakkailla+ole+mitään+makuaistia!joskus+joutuu+ostamaan+jalla+jauhista+ja+sen+huomaa+heti+pannulla,saa+tuuletusen+lyyä+saman+tien+täysille!eli+ostakaa+laatua+niin+huomaatte+eron
Hyvää on Rönkän jauheliha ja ostan aina paikallista lihaa enkä Ruotsissa myytyä Romanialaista konin lihaa.
Aloittajalle joka sanoo lihan muuttuvan pannulla harmaaksi:opettele kokkaamaan.jauheliha laitetaan aina kuumalle pannulle että ruskistuu.muute liha keittyy harmaaksi nesteineen liian kylmässä pannussa.itse olen kokki ja ostan aina paikallista lihaa jonka olen todennut hyväksi.
Sama kai se minkä väristä on kun on hyvvää. Eihän sitä väriä syödä. Tottakai pitää ostaa paikallista lihaa. Sehän on oikeastaan kansalaisvelvollisuus.
Kauppojen itse jauhama jl on yleensä huonoa: siihen laite-
taan usein kaikki vanha, mm vanhentuneet makkarat... en ostaisi, olen nähnyt itse tämän joten tiedän... olin kaupassa töissä, eräs asiakas halusi jauhelihaa, hyvää sellaista, niin sanoin hänelle että minäpä jauhan sinulle tuosta tarjouspaistista... kyllä kelpasi asiakkaalle...
Parasta Jauhelihaa mitä löytyy Suomesta.. Ei lidlin tai muiden lihoja voi syödä
Olen ihmetellyt miten jauheliharuoka on ollut erityisen maukasta pari vuotta.
Vastaus löytyi vihdoinkin; olen ostanut viimeaikoina jauhelihan MINIMANISTA.
Kiitos minimanille, että tulitte roihin.
Hyvää ja laadukasta on rönkäläinen.
no.kemin sitarissahan on myynnissä nyt ollut rönkän jauhelihaa 400g,alle 2e.todella punaista ja ei kyllä kovin parasta.parempaaki on syöty,muualta ostettuna.
Thänks but no Thänks, en syö tuon yrityksen tuotteista mitään, ala-arvoista kikkailua.
Omistaja nuoren pillun perään! Kandee olla viivall.
Pillukin on hyyää.
Snellmannin jauheliha parasta . Taatusti kotimaista.
prismassa hyvät jauhelihat...aina tuoretta tarjolla...ei rönkän ,,mut muut.jos on vieraillut joskus rönkän teurastamolla...näkee...mitä suolijätettä pannaan sekaan.kävimme isolla porukalla tutustumassa.et silleen jauhelihasta.ja jos ostat tee äkkiä liha,,,tai pakasta.
no,,,nykyään varmaan lihajäte suoliakin kiva syödä.onneksi ei joulupöytään jauhelihaa.
Namia on ,kyllä.
Yhtiön direktörille käy mikä suttura mitä vaan pääsee jyskyttämään, nami nami nami
Kerran pukki, aina pukki. Mahtavaa että liha maistuu,, 70 vuotinen on marinoitunut. Huhuhuhhhhh
Fortune favors the brave❤️
Onko jenkkiläinen pink slime ehtinyt jo Suomeen asti?
https://t.me/c/1722860657/2438
Jyskytyskin on hyväksi.