Ranskassa paradoksaalista

098765406

Historiallisesti Ranskan näyttävät jääneen noin 100 vuotta jäljessä meitä sokerin kulutus. Näytämme käyttää noin kaksi kertaa niin paljon sokeria kuin Ranskan. Kun asuin Pariisin 80-luvulla, huomasin että suurin osa naisista, joilla on tietty ikä ei syö leipää. Myös ranskalainen valkoinen leipä on pienempi sokeripitoisuus kuin Amerikassa. Se on noin 2 prosenttia sokeria, jossa valkoinen leipä Yhdysvalloissa voi olla 10 tai 12 prosenttia. Joten se todellakaan ole paradoksaalista, jos tarkastellaan sokerin kulutus vain kun tarkastelee rasvan kulutusta.

14

400

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hpv20

      Suomalaiset syövät enemmän rasvaa kuin ranskalaiset mutta ero on pieni. Suomalaiset syövät myös enemmän sokeria ja sitä kuluu valitettavasti huomattavasti enemmän kuin Ranskassa. Ranskalaiset taas syövät merkittävästi enemmän lihaa.

      • Että-

        Voi voi!
        Rankalaiset ja samoin sveitsiläiset ovat aina syöneet rasvaisia maitotuoteita kuten juustoa, Heidän sydäntauti tilastonsa ovat huomattavsati pienempiä kuin suomalaisten. Tri Ancel Keys otti kohteiksi 22 maata ja tästä pudotettiin pois sellaiset maat, jotka ei vastannut hänen ajatuksia. Suomi oli mukana seitsemän maan tukimuksissa. Jos edellä mainitut maat olisi ollut mukana ja Suomen tapaiset maat oltaisi jätetty ulkopuolelle. Keys ei olisi saanut toivottua tulosta.
        Suomessa ja monessa muussa köyhemmässä maassa oli kova työttömyys ja monia muutakin sydäntauteihin vakuttavia tressin aiheuttajia.


      • Marja-Orvokki

        Ranskassa syödään enemmän leipää kuin suomessa tämä on hyvä muistaa.


      • hpv20
        Että- kirjoitti:

        Voi voi!
        Rankalaiset ja samoin sveitsiläiset ovat aina syöneet rasvaisia maitotuoteita kuten juustoa, Heidän sydäntauti tilastonsa ovat huomattavsati pienempiä kuin suomalaisten. Tri Ancel Keys otti kohteiksi 22 maata ja tästä pudotettiin pois sellaiset maat, jotka ei vastannut hänen ajatuksia. Suomi oli mukana seitsemän maan tukimuksissa. Jos edellä mainitut maat olisi ollut mukana ja Suomen tapaiset maat oltaisi jätetty ulkopuolelle. Keys ei olisi saanut toivottua tulosta.
        Suomessa ja monessa muussa köyhemmässä maassa oli kova työttömyys ja monia muutakin sydäntauteihin vakuttavia tressin aiheuttajia.

        Valitettavasti linkit siivotaan täältä pois mutta suomalaiset syövät todellakin enemmän rasvaa kuin ranskalaiset. Mukava artikkeli asiasta löytyy kuin googlaa Where people around the world eat the most sugar and fat

        Ranskalaiset syövät kyllä enemmän voita (8 kg vuodessa eli 20 g päivässä) ja juustoja mutta vastaavasti vähemmän sianlihaa. Tyydyttynyttä rasvaa ranskalaiset ja suomalaiset syövät suunilleen 15E%. Tuon voi varmistaa googlaamalla Global, regional, and national consumption levels of dietary fats and oils in 1990 and 2010: a systematic analysis including 266 country-specific nutrition surveys

        Tärkein sydäntautien riskitekijä on huonot kolesteroliarvot eli korkea LDL ja matala HDL. Geeneilläkin on merkitystä, suomalaisilla on tässä suhteessa huonot geenit.


      • huonotgeenit
        hpv20 kirjoitti:

        Valitettavasti linkit siivotaan täältä pois mutta suomalaiset syövät todellakin enemmän rasvaa kuin ranskalaiset. Mukava artikkeli asiasta löytyy kuin googlaa Where people around the world eat the most sugar and fat

        Ranskalaiset syövät kyllä enemmän voita (8 kg vuodessa eli 20 g päivässä) ja juustoja mutta vastaavasti vähemmän sianlihaa. Tyydyttynyttä rasvaa ranskalaiset ja suomalaiset syövät suunilleen 15E%. Tuon voi varmistaa googlaamalla Global, regional, and national consumption levels of dietary fats and oils in 1990 and 2010: a systematic analysis including 266 country-specific nutrition surveys

        Tärkein sydäntautien riskitekijä on huonot kolesteroliarvot eli korkea LDL ja matala HDL. Geeneilläkin on merkitystä, suomalaisilla on tässä suhteessa huonot geenit.

        Kuukeloipa .... Kovatrasvat ja kolesteroli ystävämme.. sieltä näyttäis löytyvän notta ranskalaisilla kolesterolit paukkuvat.


      • hpv20
        huonotgeenit kirjoitti:

        Kuukeloipa .... Kovatrasvat ja kolesteroli ystävämme.. sieltä näyttäis löytyvän notta ranskalaisilla kolesterolit paukkuvat.

        Ranskalaisten kolesterolitasot saavuttivat englantilaiset vasta 1980 eli eiköhän sielläkin sydäntaudit ole lisääntymässä.

        Oletko ranskalainen? Suomalaisista tiedetään että kokonaiskolesterolin nousu 1 mmol/l lisää ikävakioitua sydäntautikuolleisuutta 46%.


      • huttusjussi
        hpv20 kirjoitti:

        Ranskalaisten kolesterolitasot saavuttivat englantilaiset vasta 1980 eli eiköhän sielläkin sydäntaudit ole lisääntymässä.

        Oletko ranskalainen? Suomalaisista tiedetään että kokonaiskolesterolin nousu 1 mmol/l lisää ikävakioitua sydäntautikuolleisuutta 46%.

        Sodan jälkeen Englannissa ruokasäännöstely päättyi joskus viiskyt luvullaniin tyydyttyneen rasvan kulutus lisääntyi ja kaikkia rasva/kolesteroli oppeja vastoin sydärikuolleisuus väheni.

        Mistä löydät tosi varmat tiedot nottakolesteroklit aiheuttavat sydäreitä???


      • hpv20
        huttusjussi kirjoitti:

        Sodan jälkeen Englannissa ruokasäännöstely päättyi joskus viiskyt luvullaniin tyydyttyneen rasvan kulutus lisääntyi ja kaikkia rasva/kolesteroli oppeja vastoin sydärikuolleisuus väheni.

        Mistä löydät tosi varmat tiedot nottakolesteroklit aiheuttavat sydäreitä???

        Koleserolin sv-sairauksia aiheuttava ominaisuus on eräs lääketieteen eniten tutkittu asia. Suomessa Finrisk-tutkimuksessa ja USA:ssa Framinghamin tutkimuksessa on seurattu kymmeniä tuhansia ihmisiä vuosikymmeniä. Huonommat kolesteroliarvot ovat johtaneet molemmissa sv-sairastuvuuden kasvuun.

        Ei tällaisia asioita oikein voi todistaa ihmiselle joka haluaa uskoa siihen että kovaa rasvaa voi syödä määrättömästi ilman seurauksia vaikka se huonontaakin kolesteroliarvoja. Kaikki asiantuntijat kylläkin uskovat kolesterolin ja sv-sairauksien yhteyteen. Voivathan he tietysti olla väärässäkin mutta tuskin ovat.


    • pp33

      Sokeria laitetaan liikaa ainakin jukurteihin ja moniin leivonnaisiin.Olenkin alkanut kiinnittämään tähän asiaan nyt enemmän huomiota.Liika makeus on vain paljon turhia kaloreita,josta lihomme.Esim kääretorttukin maistuu huomattavasti paremmalta kun siinä ei ole liikaa sokeria.

      Jos haluaa painon pysyvän samana myös leipää on käytettäävä vain vähän.

      Tekemällä oikeita valintoja saa syödä paljon,eikä liho.Vähäkalorinen ruoka on monesti yhtä hyvää.Itse jätin nyt tänä pääsiäisenä mämmin sokerin ja kerman kera syömättä.Olin sitä jo aiemmin syönytkin.

      Lihominen johtuu siitä ettei osaa syödä oikein.Kevyttä ruokaa saa syödä niin paljon kuin jaksaa.Ruoka annokset ei tarvitse olla pieniä.

      • hpv20

        Pitkälti noin. Lisäksi niitä jugurtteja ja pullia syödään liian usein ja liian isoja annoksia.


      • Hessusetä

        Rasvaiset ruuat sisältävät runsaasti kaloreita ja siksi lihottavat.


      • Kyttääjä-Kari

        Rasva lihottaa tottakai senhän tietää jo maitotilan lapsikin.


      • raakaavoita
        Hessusetä kirjoitti:

        Rasvaiset ruuat sisältävät runsaasti kaloreita ja siksi lihottavat.

        Kyl kyll, mutta se laatu ratkaisee. Mulla tippu paino parissa viikossa viis kiloo kun vaihdoin Keijun raakaan voihin.


      • vekulinköpingistä

        Meidän ruokapöydässä on aina hyvää, terveellistä ja sydänystävällistä beceliä. Kuinkas muuten?


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. En minä kyllä enää odota sinua

      Olet siellä sen harmaan kanssa. Niin, annoit minun nähdä lämpimät tunteesi siitä huolimatta. Se merkitsi kyllä paljon. O
      Ikävä
      49
      2388
    2. Kehutaan vaihteeksi Perussuomalaisia

      Perussuomalaiset ovat olleet melkoisen lokakampanjoinnin kohteena, vaikka ovat saaneet paljon hyvää aikaiseksi. Nyt on
      Maailman menoa
      54
      2160
    3. Joka kolmas työtön on työkyvytön

      Viime vuonna työnhakuvelvoitteen ulkopuolella oli noin kolmannes työttömistä työnhakijoista. Huhheijaa, mihin suomalais
      Maailman menoa
      207
      1676
    4. Niin surullinen

      onnettomuus taas. Voimia ihan kaikille läheisille,kavereille ja kouluun 🙏
      Lapua
      32
      1660
    5. Jos joku luulee että kaikki käy

      Sanon vain tämän. Minun kanssani ei neuvotella. Minun kanssani eletään tasavertaisesti. Jos se on liikaa, niin ovi rinn
      Ikävä
      68
      1630
    6. Paloautoko se oli kolarissa Juntusrannan risteyksessä?

      Oli kuva paloautosta nettijutussa.
      Suomussalmi
      18
      1469
    7. Sakin hivutus - ilmiö

      Miten tuollainen tuollainen ilmiö kuin ”sakin hivutus” syntyy? Mitä syitä ilmiön syntymiseen tarvitaan? Onko sakissa jok
      80 plus
      86
      1394
    8. Roiskeläpät takaisin niin alkaa lasit kestämään

      "Tuulilaseja hajottava talvi-ilmiö on ehkä ratkennut" Tämän päivän autoissa kun on esimerkiksi vanhempaa autokalustoa s
      Yleistä autoilusta
      8
      1379
    9. Julkinen saunatilanne Haapavedellä, tämä on täyttä paskaa!

      Eilen Haapaveden uimahallin saunassa koettu tilanne oli täysin käsittämätöntä ja helvetin järkyttävää. Ladyboy harjoitti
      Haapavesi
      19
      1304
    10. Ei ole rohkeutta tulla jututtamaan

      Voidaan me nähdä ja tervehtiä, sitäkin harvoin, mutta iso kynnys on edes mennä lähelle ja kysyä kuulumisia. Ymmärrät var
      Tunteet
      8
      1291
    Aihe