Historiallisesti Ranskan näyttävät jääneen noin 100 vuotta jäljessä meitä sokerin kulutus. Näytämme käyttää noin kaksi kertaa niin paljon sokeria kuin Ranskan. Kun asuin Pariisin 80-luvulla, huomasin että suurin osa naisista, joilla on tietty ikä ei syö leipää. Myös ranskalainen valkoinen leipä on pienempi sokeripitoisuus kuin Amerikassa. Se on noin 2 prosenttia sokeria, jossa valkoinen leipä Yhdysvalloissa voi olla 10 tai 12 prosenttia. Joten se todellakaan ole paradoksaalista, jos tarkastellaan sokerin kulutus vain kun tarkastelee rasvan kulutusta.
Ranskassa paradoksaalista
098765406
14498
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 14
Vanhimmat
Suomalaiset syövät enemmän rasvaa kuin ranskalaiset mutta ero on pieni. Suomalaiset syövät myös enemmän sokeria ja sitä kuluu valitettavasti huomattavasti enemmän kuin Ranskassa. Ranskalaiset taas syövät merkittävästi enemmän lihaa.
Voi voi!
Rankalaiset ja samoin sveitsiläiset ovat aina syöneet rasvaisia maitotuoteita kuten juustoa, Heidän sydäntauti tilastonsa ovat huomattavsati pienempiä kuin suomalaisten. Tri Ancel Keys otti kohteiksi 22 maata ja tästä pudotettiin pois sellaiset maat, jotka ei vastannut hänen ajatuksia. Suomi oli mukana seitsemän maan tukimuksissa. Jos edellä mainitut maat olisi ollut mukana ja Suomen tapaiset maat oltaisi jätetty ulkopuolelle. Keys ei olisi saanut toivottua tulosta.
Suomessa ja monessa muussa köyhemmässä maassa oli kova työttömyys ja monia muutakin sydäntauteihin vakuttavia tressin aiheuttajia.
Ranskassa syödään enemmän leipää kuin suomessa tämä on hyvä muistaa.
Valitettavasti+linkit+siivotaan+täältä+pois+mutta+suomalaiset+syövät+todellakin+enemmän+rasvaa+kuin+ranskalaiset.+Mukava+artikkeli+asiasta+löytyy+kuin+googlaa+Where+people+around+the+world+eat+the+most+sugar+and+fat
Kuukeloipa .... Kovatrasvat ja kolesteroli ystävämme.. sieltä näyttäis löytyvän notta ranskalaisilla kolesterolit paukkuvat.
Ranskalaisten+kolesterolitasot+saavuttivat+englantilaiset+vasta+1980+eli+eiköhän+sielläkin+sydäntaudit+ole+lisääntymässä.
Sodan jälkeen Englannissa ruokasäännöstely päättyi joskus viiskyt luvullaniin tyydyttyneen rasvan kulutus lisääntyi ja kaikkia rasva/kolesteroli oppeja vastoin sydärikuolleisuus väheni.
Mistä löydät tosi varmat tiedot nottakolesteroklit aiheuttavat sydäreitä???
Koleserolin sv-sairauksia aiheuttava ominaisuus on eräs lääketieteen eniten tutkittu asia. Suomessa Finrisk-tutkimuksessa ja USA:ssa Framinghamin tutkimuksessa on seurattu kymmeniä tuhansia ihmisiä vuosikymmeniä. Huonommat kolesteroliarvot ovat johtaneet molemmissa sv-sairastuvuuden kasvuun.
Ei tällaisia asioita oikein voi todistaa ihmiselle joka haluaa uskoa siihen että kovaa rasvaa voi syödä määrättömästi ilman seurauksia vaikka se huonontaakin kolesteroliarvoja. Kaikki asiantuntijat kylläkin uskovat kolesterolin ja sv-sairauksien yhteyteen. Voivathan he tietysti olla väärässäkin mutta tuskin ovat.
Sokeria laitetaan liikaa ainakin jukurteihin ja moniin leivonnaisiin.Olenkin alkanut kiinnittämään tähän asiaan nyt enemmän huomiota.Liika makeus on vain paljon turhia kaloreita,josta lihomme.Esim kääretorttukin maistuu huomattavasti paremmalta kun siinä ei ole liikaa sokeria.
Jos haluaa painon pysyvän samana myös leipää on käytettäävä vain vähän.
Tekemällä oikeita valintoja saa syödä paljon,eikä liho.Vähäkalorinen ruoka on monesti yhtä hyvää.Itse jätin nyt tänä pääsiäisenä mämmin sokerin ja kerman kera syömättä.Olin sitä jo aiemmin syönytkin.
Lihominen johtuu siitä ettei osaa syödä oikein.Kevyttä ruokaa saa syödä niin paljon kuin jaksaa.Ruoka annokset ei tarvitse olla pieniä.
Pitkälti noin. Lisäksi niitä jugurtteja ja pullia syödään liian usein ja liian isoja annoksia.
Rasvaiset ruuat sisältävät runsaasti kaloreita ja siksi lihottavat.
Rasva lihottaa tottakai senhän tietää jo maitotilan lapsikin.
Kyl kyll, mutta se laatu ratkaisee. Mulla tippu paino parissa viikossa viis kiloo kun vaihdoin Keijun raakaan voihin.
Meidän ruokapöydässä on aina hyvää, terveellistä ja sydänystävällistä beceliä. Kuinkas muuten?