Ranskassa paradoksaalista

098765406

Historiallisesti Ranskan näyttävät jääneen noin 100 vuotta jäljessä meitä sokerin kulutus. Näytämme käyttää noin kaksi kertaa niin paljon sokeria kuin Ranskan. Kun asuin Pariisin 80-luvulla, huomasin että suurin osa naisista, joilla on tietty ikä ei syö leipää. Myös ranskalainen valkoinen leipä on pienempi sokeripitoisuus kuin Amerikassa. Se on noin 2 prosenttia sokeria, jossa valkoinen leipä Yhdysvalloissa voi olla 10 tai 12 prosenttia. Joten se todellakaan ole paradoksaalista, jos tarkastellaan sokerin kulutus vain kun tarkastelee rasvan kulutusta.

14

272

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hpv20

      Suomalaiset syövät enemmän rasvaa kuin ranskalaiset mutta ero on pieni. Suomalaiset syövät myös enemmän sokeria ja sitä kuluu valitettavasti huomattavasti enemmän kuin Ranskassa. Ranskalaiset taas syövät merkittävästi enemmän lihaa.

      • Että-

        Voi voi!
        Rankalaiset ja samoin sveitsiläiset ovat aina syöneet rasvaisia maitotuoteita kuten juustoa, Heidän sydäntauti tilastonsa ovat huomattavsati pienempiä kuin suomalaisten. Tri Ancel Keys otti kohteiksi 22 maata ja tästä pudotettiin pois sellaiset maat, jotka ei vastannut hänen ajatuksia. Suomi oli mukana seitsemän maan tukimuksissa. Jos edellä mainitut maat olisi ollut mukana ja Suomen tapaiset maat oltaisi jätetty ulkopuolelle. Keys ei olisi saanut toivottua tulosta.
        Suomessa ja monessa muussa köyhemmässä maassa oli kova työttömyys ja monia muutakin sydäntauteihin vakuttavia tressin aiheuttajia.


      • Marja-Orvokki

        Ranskassa syödään enemmän leipää kuin suomessa tämä on hyvä muistaa.


      • hpv20
        Että- kirjoitti:

        Voi voi!
        Rankalaiset ja samoin sveitsiläiset ovat aina syöneet rasvaisia maitotuoteita kuten juustoa, Heidän sydäntauti tilastonsa ovat huomattavsati pienempiä kuin suomalaisten. Tri Ancel Keys otti kohteiksi 22 maata ja tästä pudotettiin pois sellaiset maat, jotka ei vastannut hänen ajatuksia. Suomi oli mukana seitsemän maan tukimuksissa. Jos edellä mainitut maat olisi ollut mukana ja Suomen tapaiset maat oltaisi jätetty ulkopuolelle. Keys ei olisi saanut toivottua tulosta.
        Suomessa ja monessa muussa köyhemmässä maassa oli kova työttömyys ja monia muutakin sydäntauteihin vakuttavia tressin aiheuttajia.

        Valitettavasti linkit siivotaan täältä pois mutta suomalaiset syövät todellakin enemmän rasvaa kuin ranskalaiset. Mukava artikkeli asiasta löytyy kuin googlaa Where people around the world eat the most sugar and fat

        Ranskalaiset syövät kyllä enemmän voita (8 kg vuodessa eli 20 g päivässä) ja juustoja mutta vastaavasti vähemmän sianlihaa. Tyydyttynyttä rasvaa ranskalaiset ja suomalaiset syövät suunilleen 15E%. Tuon voi varmistaa googlaamalla Global, regional, and national consumption levels of dietary fats and oils in 1990 and 2010: a systematic analysis including 266 country-specific nutrition surveys

        Tärkein sydäntautien riskitekijä on huonot kolesteroliarvot eli korkea LDL ja matala HDL. Geeneilläkin on merkitystä, suomalaisilla on tässä suhteessa huonot geenit.


      • huonotgeenit
        hpv20 kirjoitti:

        Valitettavasti linkit siivotaan täältä pois mutta suomalaiset syövät todellakin enemmän rasvaa kuin ranskalaiset. Mukava artikkeli asiasta löytyy kuin googlaa Where people around the world eat the most sugar and fat

        Ranskalaiset syövät kyllä enemmän voita (8 kg vuodessa eli 20 g päivässä) ja juustoja mutta vastaavasti vähemmän sianlihaa. Tyydyttynyttä rasvaa ranskalaiset ja suomalaiset syövät suunilleen 15E%. Tuon voi varmistaa googlaamalla Global, regional, and national consumption levels of dietary fats and oils in 1990 and 2010: a systematic analysis including 266 country-specific nutrition surveys

        Tärkein sydäntautien riskitekijä on huonot kolesteroliarvot eli korkea LDL ja matala HDL. Geeneilläkin on merkitystä, suomalaisilla on tässä suhteessa huonot geenit.

        Kuukeloipa .... Kovatrasvat ja kolesteroli ystävämme.. sieltä näyttäis löytyvän notta ranskalaisilla kolesterolit paukkuvat.


      • hpv20
        huonotgeenit kirjoitti:

        Kuukeloipa .... Kovatrasvat ja kolesteroli ystävämme.. sieltä näyttäis löytyvän notta ranskalaisilla kolesterolit paukkuvat.

        Ranskalaisten kolesterolitasot saavuttivat englantilaiset vasta 1980 eli eiköhän sielläkin sydäntaudit ole lisääntymässä.

        Oletko ranskalainen? Suomalaisista tiedetään että kokonaiskolesterolin nousu 1 mmol/l lisää ikävakioitua sydäntautikuolleisuutta 46%.


      • huttusjussi
        hpv20 kirjoitti:

        Ranskalaisten kolesterolitasot saavuttivat englantilaiset vasta 1980 eli eiköhän sielläkin sydäntaudit ole lisääntymässä.

        Oletko ranskalainen? Suomalaisista tiedetään että kokonaiskolesterolin nousu 1 mmol/l lisää ikävakioitua sydäntautikuolleisuutta 46%.

        Sodan jälkeen Englannissa ruokasäännöstely päättyi joskus viiskyt luvullaniin tyydyttyneen rasvan kulutus lisääntyi ja kaikkia rasva/kolesteroli oppeja vastoin sydärikuolleisuus väheni.

        Mistä löydät tosi varmat tiedot nottakolesteroklit aiheuttavat sydäreitä???


      • hpv20
        huttusjussi kirjoitti:

        Sodan jälkeen Englannissa ruokasäännöstely päättyi joskus viiskyt luvullaniin tyydyttyneen rasvan kulutus lisääntyi ja kaikkia rasva/kolesteroli oppeja vastoin sydärikuolleisuus väheni.

        Mistä löydät tosi varmat tiedot nottakolesteroklit aiheuttavat sydäreitä???

        Koleserolin sv-sairauksia aiheuttava ominaisuus on eräs lääketieteen eniten tutkittu asia. Suomessa Finrisk-tutkimuksessa ja USA:ssa Framinghamin tutkimuksessa on seurattu kymmeniä tuhansia ihmisiä vuosikymmeniä. Huonommat kolesteroliarvot ovat johtaneet molemmissa sv-sairastuvuuden kasvuun.

        Ei tällaisia asioita oikein voi todistaa ihmiselle joka haluaa uskoa siihen että kovaa rasvaa voi syödä määrättömästi ilman seurauksia vaikka se huonontaakin kolesteroliarvoja. Kaikki asiantuntijat kylläkin uskovat kolesterolin ja sv-sairauksien yhteyteen. Voivathan he tietysti olla väärässäkin mutta tuskin ovat.


    • pp33

      Sokeria laitetaan liikaa ainakin jukurteihin ja moniin leivonnaisiin.Olenkin alkanut kiinnittämään tähän asiaan nyt enemmän huomiota.Liika makeus on vain paljon turhia kaloreita,josta lihomme.Esim kääretorttukin maistuu huomattavasti paremmalta kun siinä ei ole liikaa sokeria.

      Jos haluaa painon pysyvän samana myös leipää on käytettäävä vain vähän.

      Tekemällä oikeita valintoja saa syödä paljon,eikä liho.Vähäkalorinen ruoka on monesti yhtä hyvää.Itse jätin nyt tänä pääsiäisenä mämmin sokerin ja kerman kera syömättä.Olin sitä jo aiemmin syönytkin.

      Lihominen johtuu siitä ettei osaa syödä oikein.Kevyttä ruokaa saa syödä niin paljon kuin jaksaa.Ruoka annokset ei tarvitse olla pieniä.

      • hpv20

        Pitkälti noin. Lisäksi niitä jugurtteja ja pullia syödään liian usein ja liian isoja annoksia.


      • Hessusetä

        Rasvaiset ruuat sisältävät runsaasti kaloreita ja siksi lihottavat.


      • Kyttääjä-Kari

        Rasva lihottaa tottakai senhän tietää jo maitotilan lapsikin.


      • raakaavoita
        Hessusetä kirjoitti:

        Rasvaiset ruuat sisältävät runsaasti kaloreita ja siksi lihottavat.

        Kyl kyll, mutta se laatu ratkaisee. Mulla tippu paino parissa viikossa viis kiloo kun vaihdoin Keijun raakaan voihin.


      • vekulinköpingistä

        Meidän ruokapöydässä on aina hyvää, terveellistä ja sydänystävällistä beceliä. Kuinkas muuten?


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. En usko et meistä tulee jotain

      Se ei kuitenkaan estä toivomasta et tulisi. Toivon et voitas suudella ja se sais asioita loksahtamaan paikoilleen. Jutel
      Ikävä
      10
      3010
    2. Kuvaile itseäsi

      Kaivatullesi, niin että hän sinut tunnistaa.
      Ikävä
      117
      2184
    3. Eini paljastaa nuorekkuutensa salaisuuden - Tämä nousee framille: "Se on pakko, että jaksaa!"

      Discokuningatar Eini on täyttänyt upeat 64 vuotta. Lavoilla ja keikoilla nähdään entistä vapautuneempi artisti, joka ei
      Suomalaiset julkkikset
      43
      1594
    4. Huomenta keskipäivää

      Kivaa päivää mukaville ja söpösille. 🐺🫅❤️☕☀️
      Ikävä
      260
      1408
    5. Oletko koskaan katunut kun

      elämäsi tilaisuus jäi käyttämättä? 💔
      Ikävä
      73
      1057
    6. Olen J-mies

      Jos kerrot sukunimeni alkukirjaimen, ja asuinpaikkakuntani. Lupaan ottaa yhteyttä sinuun.
      Ikävä
      47
      921
    7. Ei sitten, ei olla enää

      Missään tekemisissä. Unohdetaan kaikki myös se että tunsimme. Tätä halusit tämän saat. J miehelle. Rakkaudella vaalea na
      Ikävä
      77
      890
    8. Sinusta näkee että

      Kaipaat paljon.
      Ikävä
      55
      884
    9. Haluaisin ottaa sinut syleilyyni mies

      Olet suloinen...
      Ikävä
      44
      805
    10. Ma 30.9 tosiko tv klo 18 suorana Tikkalanmäeltä

      Virastolta suorana. Äänestyksistä sitten puhutaan illalla ja huomenna, onko kepuvasemmisto kuntalaisten tahdon mukaan to
      Pyhäjärvi
      93
      746
    Aihe