Kaunis aamu joten lähden kalaan. Ahvenia kun sais niin vois sitten syödä niitä.
Huomenta päivää
Kiltti-ja-kunnollinen
16246
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 16
Vanhimmat
Ahvenessa on niin saatanasti ruotoja ettei niitä viitsi sen takia syödä. Haukea kun tulisi niin niitä voisi sitten paistaa ja syödä, mutta ei liian suuria haukia sillä ne maistuvat pahalta.
Et ole ahventa sitten syönyt. Pienemmässäkin ahvenessa on reilu selkäpala joka on käytännössä ruodoton tai ruodot ovat niin pieniä etteivät tunnukurkussa. Hauessa taas ruotoa on mutta itse fileeraan lähes ruodottomaksi. On hyvä kala myös isompikin joka vaatii pidemmän kypsennyksen. Ihan yhtä hyvä hauki on viis kiloinen kuin kiloinenkin.
Täälläpäin on pilvistä ja tuulista. Itse haaveilin veneeseen pikkumoottoria kaveriks vetohommaan, mutta nyt tuo isomman kipinänkatoaminen syö finanssit siitä. Ois kyllä yks pikkuprutku, mutta se ei nosta vettä. Jos hommais siihen uuden siipipyörän ja koettas. Vois kuhia sit nostella. Voita ja tilliä, niin ja sulaa tietty. Ja uuniin.
Pelastusvenettäkö sä lammella uitat? Isoissa lammikoissa ne 500kg yksilöt vetää pienen kohosi pinnan alle ja nauttii sinut evääksi. =)
Eihän niistä ahvenkalaheimon pienemmistä yksilöistä ole isolle miehelle evääksi. =P (Siitähän tulee vain vihaiseksi, kun kala loppuu kesken)
No jopas on jutut! 😂
Kalajuttujen kertojat on muuten huippuja. Joskus yks vanha patu jossain huoltsikan kahvipöydässä näytti saaneensa pilkillä tuollaisia 20 cm ahveni 10 kpl. Mutina pöydässä piti asiaa uskottavana, kunnes mies korjasi mitan olevan silmien väli muuten. 😂
Norjan rannikolle tai Atlantille. Merta edemmäksi kalaan, niin johan alkaa saaliit kasvamaan. Siellä on parempi sitten heitellä sitä ankkuria niille ja katsoa että on riittävästi köyttä matkassa. =P
Sun tarvitsee selvästi hakea sitä kipinää, eli ei muuta kuin puurtamaan moottorin kimppuun, Kaupasta käyt hakemassa lisää korjaussarjoja. Sandellsia se taisi olla? Kannattaa tosin vaikka verkosta tilata tuollaisia gallonan kokoisia tölkkejä, kun noi pienet Sandellsit tyhjenee hetkessä. Isoissa annoskoissa on se hyvä puoli, että vähempi määrä riittää (niin, siis tölkki määrä), ettei tarvitse selkä vääränä kantaa montaa salkkua. Mikäli on pakko saada se kuuden pakki, niin Zlatoprameneita myydään, ne on juuri oikeaa 1,5l kokoa. =P (makukin on erinomainen ja sopii myös ei olueiden ystäville.)
No niin. Mun kalamiestaidot on tehty just sisävesille. Ja ehkä se kipinä löytyy mercuriinkin. Omaa kalamiesinnostusta vois lisätä ihan sillä, että oma 14 vuotias poika on tuleva kalamies henkeen ja vereen. Viimekesänä vedettiin mercurillakin. Piti nostaa potkuri puoliks sotkemaan ilmaa, että päästiin 3-4 km/h. Kalamies katsoi netistä, että uostin pitäisi saada syvemmälle painolla. Mitään muuta ei ollut kuin muovinen limpparipullo. Se vettä täyteen ja hirttosilmukalla 5 m ennen uistinta siimaan kiinni. 1.5 kg hauki ja 1 kuha tarttui sit. Oli mellevä jantteri sit. 😊
Santtu maistuu 0.33 l tuotepakkauksissa just sopivalta. 0.65 litranenkin lopussa väljää. Tai sitten pitäisi kiskoa kaksinkäsin. 😂
Isältä pojalle ja äidiltä tyttärelle vaikka ne yleensä ovatkin mamman poikia ja isin tyttöjä. =)
Se on mukavaa, että lapsien kanssa löytyy yhteisiä harrastuksia, pääsee jakamaan omia kokemuksia, välineitä ja nauttimaan toisen aidosta ilosta, onnistumisista kun kalaa tulee. Siitä vain jäämerelle reissua, paikan päällä sitten lämmintä kaakaota ja eväitä.
Niin, paitsi että itse en ole kalastellut liiemmin ikinä, että saa poitsu opettaa isäänsä. 😁
Mutta pitää ehjätä ensin vehkeet. Eiköhän sitä kalalle päästä. 😊
Ahventa voi fileraa jos tulee hyvän kokoista 300g ja saa ruodottomaksi.
Kalaa ei tullut kun yksi 4,5 kg hauki jonka laitoin kasvamaan. Missä helvetissä kaikki ahvenet on kun yritin monesta paikkaa,syvältä ja matalemmasta 2-5 metristä
On ahvenen kutuaika ja se syö vähän heikosti nyt. Syvänteistä tuskin kannattaa edes yrittää, koeta matalikoista joissa se yleensä on kutenut.
4,5 kg hauesta tulisi valtava kasa itsetehtyjä kalapuikkoja, siis kokolihasta paneroituna.
Joo, heitit varmaankin pois, senkin koiranleuka! Uskotaanko,arvaa. =))
Otan vain noin 2,5 kiloisia haukia ja fileraan itse jossain saaren rannalla. 4 kilon kalat on niin paksuja että niitä on huono paistaa.
Minä vielä... et osaa sitten medaljonkeja leikata... tai halkaista paksua filettä, jos niistä pihvejä mielit tehdä? Miten sä fileroit hauen... poistat väkäruodot... A-leikkauksella vai miten?
4kg kalat on niin isoja ett niitä on huono fileroida, tai yleensäkin perata rannalla jollei ole kalalautaa/liekkuulautaa mukana... kokemusta on! Mulle tuli riitaa hauen kanssa, perkaus puuhissa... nykyään mulla on 2cm pitkä arpi peukaloni syrjässä. Hyökkäs kippuuni paholainen!
Ihan vaan tiedoksi ett pienen kalan kuin kalan voi laskea lihamyllystä pariin kertaan läpi, kun on ensin suomustanut tai nylkenyt sen... ottanut pään irti ja ainakin selkäruodon pois; lopputuloksena sulla on kalajauhelihaa! Sauvasekoittimellakin saat kalan lihat todelliseksi hienoksi soseeksi, johon voit lisätä sen munan mausteet suolan ja vaikka hieman korppujauhoja tai kypsää hienoksi survottua perunaa... ja tehdä joko pihvejä tai kalapullia vaikka kalaliemessä hiljalleen keittäen.
Helpoiten se kalapullien keittäminenkin onnistuu aloittelijalle paistinpannulla, jossa on kalalientä vain 2-3 cm pannun pohjalla. Kalaliemen kiehuessa vain juuri ja juuri poreillen, liian kovin jos vesi kiehuu kalapullat saattavat hajota liemeen. Ei hätää, sekin on vielä pelastettavissa lisäät vielä nuudeleja pannulle... tuloksena: nuudelit kalaliemessä!
Aika väritön ruoka sellaisenaan myönnetään, sellainenkin on tullut syötyä... silloin kun vielä opettelin kantapäänkautta ruuan valmistamista.
Oppirahoja ruuan suhtuun olen minäkin maksanut, harvoin kuitenkaan on aivan syötikelvotonta tullut tehtyä. Mitä nyt ensimmäinen loimukala... ensin oli raakaa ja hetken kuluttua hiilikalaa!
Lisää kalajauhelihaan muna ja suola sekä mausteet... paista voissa pihvejä itsellesi;ovat ruodottomia ja taatusti hyviä. Nyt on myös nokkosissa uudet tuoreet lehdet, nypi niitä pieni pussillinen ja ryöppää ne vedessä ja käytä pinaatin tavoin... vaikka kastikkeessa tai yrttituorejuustoon sekoitettuna, hyvää kalan ja perunien kanssa.
Ostakaa yamaha niin se toimii aina.