Termodynamiikkaa

JääMunLuoksein

En edes tiedä, liittyykö kysymykseni termodynamiikkaan vai ei. Yritin vain kerätä fysiikan tietäjien vastauksia.
Olen huomannut ilmiön: Kun laitan kaksi jääpalaa lasiin, jäiden sulamisnopeus riippuu lasin sisällöstä, vaikka sisällön lämpötila ja nestemäärä on sama. Jäät sulavat nopeammin, kun lasissa on A. Le Coq -GIN lonkeroa (5.5 til-%).
Kun lasissa on n. kaksi kertaa (til-%) niin vahvaa valkoviiniä, jäät sulavat hitaammin. Juomat on otettu samasta jääkaapista ja jääpalat on otettu samasta pakastimesta.
Onko tämä kuvittelua, vai onko tälle joku termodynaaminen tai muu peruste?

14

464

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • lämpöö

      lämpökapasiteetti tulee mieleen

    • EriJäähdytysnesteitä

      Jatka kokeiluja ihan puhtaalla vedella ja 96 % spriillä. Sitten kokeile vaikkapa 5 %:lla suola- tai soke- liuoksella. Tee kymmeniä erilaista kombinaatiota. Mittaa nesteen lämpötila sulamisen jälkeen. Yllätyt.

      Miten toteat puhtaan veden (tai jonkun muun nesteen) olevan täysin jäätön? Ei voi erottaa silmämääräisesti. Niin kauan kuin veden lämpötila on tasan 0 C astetta, siinä voi olla paljonkin jääkiteitä. Tavallisen mittarisi tarkkuus ei riitä mihinkään.

      Ajallisia eroja on aina eri seoksilla, mutta kuinka suuria ne ovat?

    • Ohman

      Eiköhän lasissa olevan aineen tiheys vaikuta asiaan?

      Jos siellä esim. on pelkkää ilmaa, sulaminen kestää kauan, nopeammin sulaa kun on harvaa nestettä ja sitä nopeammin sulaa sitten mitä tiheämpää ympäröivä aine on.. Tiheämmässä aineessa jääpalat saavat enemmän ympäröivien molekyylien pommitusta kuin harvemmassa aineessa ja lämpenevät siis nopeammin.

      Vesi on tiheämpää kuin alkoholi, jota tuo lonkero on tiheämpää kuin valkoviini ja sulaminen lonkerossa tapahtuu siis nopeammin.

    • Termodynamiikka ottaa kantaa ainoastaan termodynaamisiin tasapainotiloihin.
      Se ei ota mitään kantaa nopeuksiin tai aikaan, joten kysymys ei liity termodynamiikkaan.

      • transientti.termodynamii

        Ja höpöt. Myös muuttuvassa tilassa olevan systeemin termodynamiikka on tietenkin termodynamiikkaa. Muutenhan voitaisiin tutkia vain alku- ja lopputiloja eikä sanoa mitään siitä mitä siinä välissä tapahtui eli tapahtuiko adiabaattinen, isoterminen vai minkälainen prosessi.


      • transientti.termodynamii kirjoitti:

        Ja höpöt. Myös muuttuvassa tilassa olevan systeemin termodynamiikka on tietenkin termodynamiikkaa. Muutenhan voitaisiin tutkia vain alku- ja lopputiloja eikä sanoa mitään siitä mitä siinä välissä tapahtui eli tapahtuiko adiabaattinen, isoterminen vai minkälainen prosessi.

        No, olet väärässä.
        Etkä ole ensimmäinen etkä viimeinen


      • näin.on

        Höpöhöpö. Jos pelkästään alku- ja lopputilanteita tarkastellaan, niin silloin on kyse termostatiikasta.


      • HöPöHöPöHöPö
        tractor kirjoitti:

        No, olet väärässä.
        Etkä ole ensimmäinen etkä viimeinen

        Tuo on sinun alakoulutason määritelmäsi. Todellisuus on jotain aivan muuta. Aika on mukana kaikessa. Aina poikkeuksetta. Ja sitä voidaan ja pitää tutkia ja mitata. Asioiden ymmärtämättömyys ei todista mitään. Paitsi ymmärtämättömile viisastelijoille.


      • palautteesta.voi.oppia
        tractor kirjoitti:

        No, olet väärässä.
        Etkä ole ensimmäinen etkä viimeinen

        "No, olet väärässä"

        Katsopa saamaasi palautetta muissakin keskusteluissa. Mieti sitten mitä voisit tehdä tilanteen parantamiseksi. Yksi asia olisi ainakin se, että et olettaisi olevasi automaattisesti oikeassa vaan tarkistaisit mitä asiasta on kirjoitettu edes wikipediassa.


      • Joskus_laskenut

        Myös muuttuvassa systeemissä vallitsee hetkellinen tasapaino. Muuttuvia systeemeitä kuvaavissa differentiaali-, integraali- tai osittaisdifferentiaaliyhtälöissä on yleensä mukana aikaderivaatan sisältävä dynaaminen termi, joka kuvaa muutoksen osuutta hetkellisessä tasapainossa.


    • Huokaus!

      Siinä oli taas jollakulla asiaa tuntemattomalla sanottavaa, teki itsestään pellen julkisesti.
      Tämä on syy, miksi nämä kirjoittajat eivät rekisteröi nimimerkkejään. Koska he
      joutuisivat uusimaan niitä joka kommenttinsa jälkeen!

      • Fysiikan faktoja ei huutoäänestetä "palautteella", "peukuilla", "tykkäyksillä", "seuraamisilla" eikä muillakaan sosiaalisen median oikuilla. Web tehtiin fyysikoille, te muut olette turisteja.


      • tractor

        Jos yrittäisit


      • EiSuunsoittajiaTänne
        tractor kirjoitti:

        Jos yrittäisit

        Olet ilkeämielinen suunsoittaja. Kirjoitat suurimmaksi osaksi roskaa. Etkä edes ymmärrä tätä, koska ...


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Uskallanko vielä kaivata sinua?

      Siitä on niin kauan aikaa. Harmi, kun kaikki meni niin kuin meni. Elämässä oli aika raskasta silloin, ja näen sen sinun
      Ikävä
      45
      10986
    2. T:ltä J-miehelle

      Se kaunein jäi välillämme kokematta Sen olisin halunnut kokea. Miten olisit pitänyt mua hyvänä. Sen yhden kerran. Se oli
      Ikävä
      36
      2861
    3. Missä meetwursti on keksitty?

      Tapasin hiljattain erikoisen rouvan Prisman leikkelehyllyjen välissä pälyilemässä. Kun tulin kohdalle, rouva alkoi raivo
      Ruoka ja juoma
      28
      2016
    4. Terveiset kaipauksen kohteelle

      tähän alle 👇👇👇 !!
      Ikävä
      141
      1835
    5. Miksi kirjoittelet sinkut-palstalla?

      Olet sinkku? Kaipaat jutteluseuraa? Täällä on kivoja keskusteluja? Tapaat mielenkiintoisia ihmisiä? Joku muu syy?
      Sinkut
      197
      1279
    6. Miten se pihvi pitää oikeaoppisesti paistaa?

      Törmäsin erikoiseen episodiin eräässä ABC-ravintolassa. Pysähdyin kahvikupilliselle ja kohta ravintolan toisesta nurkast
      Ruoka ja juoma
      16
      1260
    7. Kumpiko kaivatussasi

      teki suhun vaikutuksen äly vai ulkonäkö?
      Ikävä
      74
      1203
    8. 99
      1056
    9. Mikä kaivatussasi

      kiehtoo?
      Ikävä
      60
      1048
    10. Finnairin lento myöhästyi PS:n kansanedustajan häiriköinnin vuoksi:

      Poliisi poisti koneesta Ensimmäisen kauden kansanedustaja ja everstiluutnantti evp. Tomi Immonen häiriköi Finnairin lenn
      Maailman menoa
      206
      1040
    Aihe