Onko mielestäsi Stevia makeutusaine turvallinen/terveellinen? Suositko jotain toista makeutusainetta?
Stevia makeutusaineena
Pujoittelija
33965
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 33
Vanhimmat
Ei se ole mielipidekysymys. Tutkitusti stevia on epäterveellisimmästä päästä keinomakeutusaineita. En jaksa kuitenkaan kaivaa linkkejä.
Eikös stevia ole luonnollinen makeutusaine?
Yliluonnollista makeutusainetta ei ole.
Meinaan ettei tuo kait ole keinomakeutusainetta, vaan ihan oikeasta kasvista peräisin.
Stevia on kasvi. Sen lehdistä sitä makeutus ainetta tehdään. Minun suussani se ainakin maistuu hieman karvaalle, joten itse sitä en käytä.
Diabeetikoille mulla on sitä varattuna paperiputkilossa ja vaihtoehtona Canderel taplettina. Hermesetaksesta ainakin mulle tulee vatsaväänteitä.. joistain limsoistakin joissa sitä käytetään makeutus aineena, siis hyvin varovaisesti käytän.
Useammat näyttää käyttävän Canderel tapletin tai kaksi... itsekin joskus teehen laitan jos hunajaa ei ole vieressä. Mä en maista siinä sivumakuja... enkä saa vatsaväänteitä.
Lueskelin tuon wuwwuwin laittaman linkin.
"Steviapohjainen" ja "steviasta johdettu" viittaavat kemian tehtaaseen. Elintarviketeollisuus on siis ottanut käyttöön myös kemian teollisuuden tarjoaman vaihtoehdon.
Joo, mutta sillä ei ole vaikutusta turvallisuuteen. Kannattaa suosio aspartaamipitoisia light-juomia, koska se on paljon tarkemmin tutkittu ja myös turvallisemmaksi todettu kuin Stevia.
Makeutusaineet on aika vaikea keskustelunaihe, aspartaamiakaan ei hirveästi ylistetä muuta kuin ainetta lobbaavien tahojen toimesta.
Eipä noilla juuri mitään tee. Sokeria parempi vaihtoehto kumminkin. Suurin ongelma on, että ne näyttävät ruokkivan makeanhimoa.
Mulla on steviaa, mutta en käytä sitä muutoin kuin vähän kahvissa..
https://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/06/01/tiesitko-taman-makeutusaineista
»Suositko jotain toista makeutusainetta?»
Sokeria. Sitä ei kylläkään kulu kuin ½ - 1 tl vuorokaudessa, eli sen mitä kahviin kuluu
Vilkasin kans Wwuwuw'n linkkiä:
»Stevia ... 200-400 kertaa makeampaa kuin sokeri»
Jos yks sokeripala isoon mukilliseen kahvia on musta hyvä, niin olis ton stevian annostelu aika vaikeaa.
Perus sokeria käytän. Makeutusaineet tekee masuun ongelmia. IBS...tulee ripulit housuun makeutusaineista.😣
Joo ollaan huomattu ett joillakin on tuo juttu esim. Hermesetaksen kanssa... ei ehdi Movicolia liottaa veteen, kun ollaan jo menossa vessaan!
Mutt ihan tosissaan ei Hermesetasta ole näkyvillä meillä, jos joku sitä haluaa saa hommata sen itse.
Sokeria, hunajaa, Stevia makeutusainestick ja Canderel ... siinä vaihtoehdot!
Vaikka mä itse käytän Canderelia... kyllä sitäkin on juttua piisannut... http://www.canderel.fi/tuotteet/Canderel_Green/
Juu, mä en laita kahviin enkä teehen mitään makeutusta. Kipeenä joskus t- lusikallisen hunajaa teemukilliseen.
Lisättyä sokrua on ravinnossa yllin kyllin. Niillä pärjää. ☺️
Yhdessä vaiheessa ei saanut laittaa aamupuroon sokeria päiväkodissa.
Ei puuroon mitään sokeria kuulukaan.
Tuossa:
https://www.verkkokauppa.com/fi/product/8863/dghrb/Dansukker-Pulmu-palasokeri-750-g
Ihan älytöntä käyttää mitään korvikkeita. 1 pala pulmua mukiin kahvin sekaan ja sillä sipuli. Jos alkaa tuntumaan ettei oo hyvä pitänee jättää pulmu pois sitten.
Niin ja tähän vielä että ihmiset välttää sokeria käyttämällä noita keinotekoisia korvikkeita. Sitten ne valopäät vetää jossain jogurteissa ja energiajuomissa niitä sokeripaloja:
https://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/hups-nautitko-huomaamattasi-perati-120-sokeripalaa/3294770#gs.jLn1wXc
Banaani= 4 sokeripalaa
Suklaapatukka (50g) = noin 10-12 sokeripalaa
Energiajuoma, 3,3 dl = 14 sokeripalaa
Iso mansikkapirtelö = n. 16 sokeripalaa
Jäätelö, 500ml = 28 sokeripalaa
Tuoremehu, l litra = 38 sokeripalaa
Jogurtti, 5 dl = 33 sokeripalaa
Virvoitusjuoma, 1,5 litraa = 50 sokeripalaa
Täytelakritsipussi, 250 g = 77 sokeripalaa
Iso hedelmäkaramellipussi, 400 g = 120 sokeripalaa
Noista banaanin ja tuoremehun sokeri on niissä luonnostaan. Mutta tuoremehun sijasta voi tietty aina syödä hedelmät kokonaan.
Sitten on leivonnaisissa ja eineksissä käytetty glukoosi(fruktoosi)siirappi, jota tarvitaan kun halutaan halpuuttaa. https://fi.wikipedia.org/wiki/Glukoosisiirappi
Taitaa olla aika vaikea löytää kaupan hyllystä leivonnaisia, joissa olisi käytetty sokeria.
Tuo lienee totta, näin 2000-luvulla siis entisestään korostuu tarve naiselle joka osaa leipoa pullaa ja muita kahvileipiä oikealla sokerilla makeutettuna.
Yritän pitää sen pullan harvemmin syötävänä herkkuna. Tässä vertailu pulla vs pannukakku. Jos pullasta poistaa pannukakun, niin jää vielä rutkasti jauhoja, sokeria, voita ja suolaa.
Kiltti ja kunnollinen nainen tietysti osaa nämä ohjeet ulkoa.
Pulla:
5 dl maitoa
2 kananmunaa
2 dl sokeria
2 tl suolaa
1 rkl kardemummaa
n. 16 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl voita
50 g hiivaa
Pannukakku:
5 dl maitoa
2 kananmunaa
vajaa 3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
½ dl dl voita
No eiköhän ihmiset jotka sokeria välttelevät hyvin myös ymmärrä missä sitä on.
No joo ihan totta mutta unohdit pannukakusta pois juttuja, itse muistan tällaisen pannukakkuohjeen ja tulee muuten hyvä, löytyy hakemalla gooklella "maailman paras pannukakku", muita ole kokeillutkaan kun tämä toimii:
Pannukakku:
4 dl jauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
100g voita
8 dl maitoa
Ne jotka perehtyvät aiheeseen tietävät. On silti iso ryhmä ylipainoisia ihmisiä jotka eivät tunne edes termiä piilosokeri.
Olen nähnyt, että kaikki ei ymmärrä. Ainakin noiden sokerijogurttien koostumus tuntuu olevan yllätys.
Oleellisin on rakenteen kannalta munat, maito ja jauhot. Voi/suolao on makuasia, mutta jos paistaakin lettuja, niin voi kannattaa laittaa pannulle. Sokeri ei mun mielestä ole pannukakkuun tarpeen, etenkin jos sen kanssa syö marjoja tai hilloa. Mutta hyvää tuostakin varmaan tulee.
Vaniljasokerin sijaan kannattaa joskus kokeilla niitä oikeita vaniljatankoja. Niissä on vähän askartelua, mutta makukin on eri.
Mikä voisi olla luonnollisempaa ja terveellisempää, kuin luonnon marjat sellaisenaan kypsentämättä sisältäen niiden oman sokerin? Mutta, kuten nykyaikaan kuuluu, elintarviketeollisuushan mielellään lobbaa kaiken epäterveelliseksi, jotta tilalle saataisiin lisää synteettistä paskaa. Väitettiinhän joskus jopa kaurapuuron olevan epäterveellistä, joten se näistä väittämistä.
Kyllä aikuisen ihmisen pitää itse ymmärtää tai olla ymmärtämättä, mikä on terveellistä ja mikä vähemmän terveellistä. Lähtökohtana voi pitää sitä, että mitä enemmän tuote on teollisesti tuotettua, sitä kauempana se on luonnonmukaisuudesta. Nykyisin porukka eli nämä alle parikymppiset jonnet vain alkavat olla uusavuttomia, koska heidän vanhempansa on yhtä kädetöntä tasoa ja vieraantunut luonnosta.
Jonkun suomalaisen mustikan tai puolukan arvoketju on vaan niin huonoa bisnestä. Ne kasvaa ihan itsestään (jopa tai etenkin talousmetsässä), thaimaalainen lentää tänne poimimaan ne :P ja sitten ne vaan ostetaan ja syödään tai säilötään ja syödään. Ei yhtään tilaisuutta kenellekään tehdä designia, brändiä tai muokata niistä vähähiilihydraattia tai vähärasvaisia versioita.
Ainiin, just alkukuussa ostin 6 kg sokeria ja kaik on menny.
En viittiny edes yrittää tehdä kotiviiniä millään muulla. Se sokeri ny tietty kävi alkoholiksi, mut energiahan ei häviä mihinkään.
Ainoastaan tavallista sokeria sekä luonnonmarjojen omaa sokeria. Keinotekoista makeutuspaskaa en syö jo ihan periaatteesta, enkä näitä nykyajan keksintöjä, kuten Stevioita. Oleellista on myös ymmärtää, että sokeria ei ole tarkoitus syödä kuten näkkileipää.
»Oleellista on myös ymmärtää, että sokeria ei ole tarkoitus syödä kuten näkkileipää.»
No sepä just. En mä ainakaan välitä mistään liian makeesta. Karkkiakaan en syö oikeestaan ollenkaan, jugurtti menee maustamattomana, viinin pitää olla kuivaa jne.
Toi makeus on muuten sellanen, et ihmisen makeanhimon perimmäinen syy on vitamiinien tarve (hedelmät, marjat), mut noilla ällömakeilla tuotteilla saa kyllä kätevästi sotkettua kropan oman älyn.
Ei senpuoleen, mulla on kans menny sekaisin eikä mun tee enää edes noita parhaita vitmiinienlähteitä mieli.
.. Piskuisen tulee käytettyä Sokeria.. Ja Piskuisen Enemmän HunaJata.. ;P
Mikään ei ole haitaksi kohtuullisissa määrissä. Koskee sokeria ja keinotekoisia makeutusaineita.