Kaloriteoria pohjautuu koneisiin liittyvään termodynamiikan lakiin. Ihmisen keho/elimistö ei ole kone niinkuin teorian kannattaja haluaisivat sinun ajattelevan. Ihmisen keho/elimistö muistuttaa enemmän monimutkaista kemianlaitosta kuin konetta.
Jo 1893 todisti tiedemies Adolph Fick sen että eläviä soluja ei voi verrata koneisiin. Biologiset järjestelmät kuten ihminen isotermaalisia (tasalämpöisiä) järjestelmiä. Solurt eivät toimi kuten koneet sillä niillä ei ole mahdollisuutta lämmönsiirtoon lämpimämmästä kylmempään osaan..
Nobel palkinnon voittaja, Hans Kerbs, kirjoitti kirjassaan toisen Nobelpalkinnon saajan Otto Warurg:ista (lääketieteen- ja filosofian tohtori) sanoneen “Jo Fick teki asian selväksi, solut eivät ole koneita”.
Herman Taller, lääketieteen tohtori ja kirjan Calories Don’t Count kirjoittaja ilmaisi asian seuraavasti: “Se että kaloriteorialle ei löydy minkäänlaista tieteellistä perustaa on täysin puolustettavissa”
Jo 1893 todisti tiedemies Adolph Fick sen että eläviä soluja ei voi verrata koneisiin. Biologiset järjestelmät kuten ihminen isotermaalisia (tasalämpöisiä) järjestelmiä. Solurt eivät toimi kuten koneet sillä niillä ei ole mahdollisuutta lämmönsiirtoon lämpimämmästä kylmempään osaan..
Nobel palkinnon voittaja, Hans Kerbs, kirjoitti kirjassaan toisen Nobelpalkinnon saajan Otto Warurg:ista (lääketieteen- ja filosofian tohtori) sanoneen “Jo Fick teki asian selväksi, solut eivät ole koneita”.
Herman Taller, lääketieteen tohtori ja kirjan Calories Don’t Count kirjoittaja ilmaisi asian seuraavasti: “Se että kaloriteorialle ei löydy minkäänlaista tieteellistä perustaa on täysin puolustettavissa”
Vastaukset 1
Vanhimmat
Sotket kylläkin termodynamiikan energian häviämättömyyteen. Kaloriteoria on kyllä varmistettu ihmisellä, esimerkiksi tässä tutkimuksessa: 'Calorie for Calorie, Dietary Fat Restriction Results in More Body Fat Loss than Carbohydrate Restriction in People with Obesity.'.