Kaloreiden laskeminen pakasteista??

Anonyymi

Auttakaapa nyt joku tyhmää 😅 Esim. tietyissä kala- ja katkarapupakasteissa lukee, että "glaseerausveden määrä ei sisälly ilmoitettuun painoon". Vaikuttaako tämä siis tuotteen energiasisällön laskemiseen? Tarkoitan siis, että onko pakkauksessa ilmoitettu kalorimäärä (vaikkapa nyt 70 kcal/100g) pelkästä kalasta, vai kala glaseerausvesi -yhdistelmästä? Tarkoitan siis, että 100 grammaa kalaa sisältää tietenkin enemmän energiaa kuin 100 grammaa tuotetta, josta osa on kalaa ja osa vettä (kun vedessä ei kaloreita ole); eli onko pakkauksessa ilmoitettu energiasisätö niin, että punnittaessa 100g pakkauksesta otettua jäistä tuotetta se sisältää tuon ilmoitetun 70 kcal/100g? Kysymys ei nyt ole siis numeron tarkkuudesta vaan siitä, viittaako se pakkauksesta otettuun tuotteeseen.
Toivottavasti ymmärrätte kysymyksen, yritin muotoilla mahdollisimman selvästi 🙄

7

429

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Menee siten, että energia ilmoitetaan sulatetun ja valutetun ruuan määrästä, josta siis ylimääräinen neste on poistunut.

      • Anonyymi

        hmm, oon kyllä kuullu itse päinvastaista, että ellei toisin ilmoiteta niin se ravintosisältö nyrkkisääntönä koskisi pakkauksesta otettua tuotetta (eikä sulatettua...) 🙄 painaakohan pakastettu tuote siis sulatettua ja valutettua enemmän? niin vois ainakin olettaa, kun se vesi tosiaan valutettaessa häipyy.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        hmm, oon kyllä kuullu itse päinvastaista, että ellei toisin ilmoiteta niin se ravintosisältö nyrkkisääntönä koskisi pakkauksesta otettua tuotetta (eikä sulatettua...) 🙄 painaakohan pakastettu tuote siis sulatettua ja valutettua enemmän? niin vois ainakin olettaa, kun se vesi tosiaan valutettaessa häipyy.

        https://www.foodie.fi/entry/rainbow-katkaravut-180-g/6414890230012

        "Keittämisen ja kuorimisen jälkeen katkaravut suojataan kuivumista vastaan glaseerauksella eli jääkuorrutuksella. Glaseerausveden määrä on katkaravuissa 13-15 %, mikä takaa niiden hyvän laadun. Glaseerausvesi ei sisälly tuotteen painoon."

        Ehkä vaihtelee tapauskohtaisesti.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        https://www.foodie.fi/entry/rainbow-katkaravut-180-g/6414890230012

        "Keittämisen ja kuorimisen jälkeen katkaravut suojataan kuivumista vastaan glaseerauksella eli jääkuorrutuksella. Glaseerausveden määrä on katkaravuissa 13-15 %, mikä takaa niiden hyvän laadun. Glaseerausvesi ei sisälly tuotteen painoon."

        Ehkä vaihtelee tapauskohtaisesti.

        per 100 g (fineli)

        Tuore tonnikala --- 140 kcal
        Tonnikala paistettu --- 185 kcal
        Tonnikala vedessä --- 99 kcal
        Tonnikala öljyssä --- 190 kcal

        Katkarapu, keitetty, suolaton --- 73 kcal
        Katkarapu, tuore --- 66 kcal

        Energia valutetussa ruoka-aineessa. Tonnikalapurkissa esim. ilmoitettu 150 g kalaa yhteispainosta 200 g.


    • Jos tuotteessa on 70 kcal per 100 niin on aika lailla sama onko siinä 70 kcal vai 63 kcal.

      • Anonyymi

        no se riippuu määristä ja henkilöstä, mutta tosiaan tätä mun kysymys ei kyllä koskenutkaan :)


    • Anonyymi

      Kuinka pitkä on naru???

      (Nauru oli kyllä pitkä.)

      Mistähän näitä kaloriuskovaisia/luuloisia löytyy?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miehille kysymys

      Onko näin, että jos miestä kiinnostaa tarpeeksi niin hän kyllä ottaa vaikka riskin pakeista ja osoittaa sen kiinnostukse
      Tunteet
      136
      4035
    2. Miksi kaivattusi on

      erityinen? ❤️‍🔥
      Ikävä
      88
      1982
    3. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      15
      1861
    4. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      57
      1487
    5. Haluaisin jo

      Myöntää nämä tunteet sinulle face to face. En uskalla vain nolata itseäni enää. Enkä pysty elämäänkin näiden kanssa jos
      Ikävä
      54
      1442
    6. Ylen uutiset Haapaveden yt:stä.

      Olipas kamalaa luettavaa kaupungin irtisanomisista. Työttömiä lisää 10 tai enempikin( Mieluskylän opettajat). Muuttavat
      Haapavesi
      133
      1385
    7. VENÄJÄ muuttanut tänään ydinasetroktiinia

      Venäjän presidentti Vladimir Putin hyväksyi tiistaina päivitetyn ydinasedoktriinin, kertoo uutistoimisto Reuters. Sen mu
      Maailman menoa
      99
      1312
    8. Nainen olet valoni pimeässä

      valaiset tietäni tietämättäsi ❤️
      Ikävä
      74
      1206
    9. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      94
      1067
    10. Mitä toivot

      Tulevilta päiviltä?
      Ikävä
      69
      1053
    Aihe