Voisi ajatella, että laihduttaessa kuluisi vähemmän rahaa ruokaan, mutta kun lähes kaikki valmisruoka, einekset, puolivalmisteet y.m. korvataankin tuoretiskin elintarvikkeilla ja tuoreilla kasvikunnan tuotteilla niin tulos yllätttää. Alla on pikainen vertailu siitä paljonko maksaa 2000 kilokaloria kutakin raaka-ainetta. Hinnat ovat pääosin kauppakuiteista, halvempiakin tietty löytyy:
AINES / Eur per kg) / Eur per 2000 kCal
Lehtikaali / 13.45 / 67.58
Kurkku / 3.00 / 53.11
Kyssäkaali, kaalirapi / 6.26 / 49.53
Tomaatti / 4.00 / 35.19
Paprika / 5.00 / 34.99
Tonnikala / 20.00 / 28.65
Kalkkunan rintafilee / 16.90 / 27.73
Naudanfilee, ulkofilee / 15.90 / 24.73
Parsakaali, brokkoli / 3.23 / 18.43
Mango, kuorittu / 5.99 / 17.89
Valkosipuli / 6.90 / 12.74
Valkokaali, keräkaali / 1.25 / 9
Sipuli, keltasipuli / 1.29 / 8.78
Kananmuna, kuorineen / 4.15 / 7.03
Porkkana / 0.99 / 6.05
Päärynä, kuorittu / 1.29 / 5.97
Ananas, kuorittu / 1.49 / 5.36
Voi / 12.95 / 3.56
Hapankorppu / 6.17 / 3.55
Oliiviöljy / 10.00 / 2.26
Riisi tumma / 2.30 / 1.32
Riisi on kuiva-aine joten tuo 1.32 eur ei ole verrannollinen muihin, vertailukepoinen arvo on 1.32/350*100 = 0.38 Eur per 2000 kCal
Teen täydellisemmän listan tuonnempana kunhan olen keräillyt hintatietoja. Tuostakin huomaa jo selvästi että suurienergiset raaka-aineet ovat halpoja, proteiinirikkaat keskivaiheilla, ja kasvikunta kalleinta. Listan voi helposti laatia minkä tahansa osatekijän mukaan (kuten proteiinit, tai hiilarit tai jokin vitamiini y.m.).
AINES / Eur per kg) / Eur per 2000 kCal
Lehtikaali / 13.45 / 67.58
Kurkku / 3.00 / 53.11
Kyssäkaali, kaalirapi / 6.26 / 49.53
Tomaatti / 4.00 / 35.19
Paprika / 5.00 / 34.99
Tonnikala / 20.00 / 28.65
Kalkkunan rintafilee / 16.90 / 27.73
Naudanfilee, ulkofilee / 15.90 / 24.73
Parsakaali, brokkoli / 3.23 / 18.43
Mango, kuorittu / 5.99 / 17.89
Valkosipuli / 6.90 / 12.74
Valkokaali, keräkaali / 1.25 / 9
Sipuli, keltasipuli / 1.29 / 8.78
Kananmuna, kuorineen / 4.15 / 7.03
Porkkana / 0.99 / 6.05
Päärynä, kuorittu / 1.29 / 5.97
Ananas, kuorittu / 1.49 / 5.36
Voi / 12.95 / 3.56
Hapankorppu / 6.17 / 3.55
Oliiviöljy / 10.00 / 2.26
Riisi tumma / 2.30 / 1.32
Riisi on kuiva-aine joten tuo 1.32 eur ei ole verrannollinen muihin, vertailukepoinen arvo on 1.32/350*100 = 0.38 Eur per 2000 kCal
Teen täydellisemmän listan tuonnempana kunhan olen keräillyt hintatietoja. Tuostakin huomaa jo selvästi että suurienergiset raaka-aineet ovat halpoja, proteiinirikkaat keskivaiheilla, ja kasvikunta kalleinta. Listan voi helposti laatia minkä tahansa osatekijän mukaan (kuten proteiinit, tai hiilarit tai jokin vitamiini y.m.).
Vastaukset 3
Vanhimmat
Yli 10 vuotta LCHF elämäntavalla ja terveellisellä ruoalla. Eikä maksa yhtään enempää kuin roskaruoan ja elintarvikkeiden jotka eivät pidä kylläisenä ostaminen.
Ostan kananmunat kanalasta
Sivulihan (tuoreen) valmiina siivutettuna 2 kilon erissä.
Rasvaiset juustot tarjouksista tai sittn kun se ns. viimeinen käyttöpäivä lähestyy ja hinta romahtanut puolella. Sama koskee muitakin yhä täysin käyttökelpoisia elintarvikkeita.
Vihannekset sesongin mukaan.
Riistaa metsästäjältä
Lohta tarjouksista reilu määrä ja graavaan, kylmä- ja lämminsavusta itse.
jne.
Miten tuo liittyy laihdutus -palstan aihepiiriin?
Laihduttajalle dietin rasvaisuus sekä terveellisyys nousee kysymyksesi, koska ruoka pitää koostaa siten että:
1) energiaraja ei ylity.
2) saa oikean määrän proteiineja, monipuolisesti. Useammassa erässä päivän mittaan.
3) saa riittävät määrät suorajavinneaineita (vitamiinit, kivennäissaineet ja hivenaineet).
Laihduttajan täytyy siis poistaa lisätyt rasvat ja öljyt sekä karttaa rasvaisia raaka-aineita, koska ne lihottavat (eikä niistä saa suorajavinneaineita riittäviä määriä/laajakirjoisesti).
"Laihduttajan täytyy siis poistaa lisätyt rasvat ja öljyt sekä karttaa rasvaisia raaka-aineita, koska ne lihottavat (eikä niistä saa suorajavinneaineita riittäviä määriä/laajakirjoisesti)."
Kuinka ylläoleva liittyy laihduttamiseen?? Pelkkiä luuloja.