Ruokareseptejä vähähiilarisille/ruokakustannuksista

Anonyymi

Mitä lähteitä käytätte kun kokkaatte vähähiilarista safkaa kotona? Onko teillä mitään vakioreseptejä mieliruoistanne? Käytättekö karppaus.infon reseptejä? Joku voisi luulla että ketoilu on tylsää mutta ei tosiaankaan ole. Kertokaas mitä kannattaa kokeilla!

Omia feivörittejä:
- siemennäkkäriä (nopea ja helppo).
- pähkinävaahto, jossa marjoja. Siitä tuli mulle uusi herkku.
- kukkakaalipizza, taidan tehdä tänään.
- tonnikalasalaatti
- tofu/pähkinä kesäkurpitsasta tehty "pasta"

Huomasin juuri, että nämä on kaikki muna-maitotuotekasvisruokavalioon kuuluvia. Pizzaa voi tehdä liha- ja kalaversiona.

Tässä vähän uusia entisten lisäksi:

https://www.dietdoctor.com/se/recept/lchf-sesamlax-med-currykal-och-limeaioli

Onneksi sattuu tykkäämään kaikista näistä ruoka-aineista muutenkin , kaali on herkullista paistettuna ja coleslawina jne.

Miten ruokakulujenne on käynyt kun olette alkaneet ketoilemaan/karppailemaan? Mulla on kyllä tapahtunut huomattava säästö. Kun ei osta enää niitä herkkuja, mitä on tottunut. Lisäksi annokset on niin pieniä kun tulee täyteen pienestäkin - ja kun syö harvemmin eikä ole enää välipaloja niin tuntuu että jääkaappi on koko ajan täynnä ruokaa. Esim nyt kun olen yksin niin pellillisestä kukkakaalipizzaa saa neljäksi kerraksi aterian.

9

197

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Hyväksi olisi tietää:

      - miksi nykyinen ravintomallisi ei toimi optimaalisesti laihduksessa, ylipainossa tai diabeeteksessa
      - perusteet toimivalle VHH elämäntavalle, esim. mitä elintarvikkeita ja miksi
      - kuinka käytät kalorien laskemista hyväksesi VHH elämäntyylissä
      - kuinka terveelle, ylipainoiselle tai diabeetikolle
      - mitkä ovat turhia, perustelemattomia luuloja VHH:sta
      - reseptejä avuksi ja malliksi

      Tämä kaikki ilmaiseksi kysymällä.

      hakusana: terveenä ja kylläisenä

      • Anonyymi

        Hyväksi olisi tietää:

        - Tyypin 2 diabetesta voi ehkäistä
        - Terveellisestä ruokavaliosta hyötyvät kaikki
        - - Diabetes ja ruokavalio
        - - Painonhallinta
        - Liikunta tekee hyvää diabeetikolle
        - Kunnon yöunet tukevat terveyttä
        - Savuttomuus on terveyspäätös
        - Verensokerin lasku on alkoholin vaikutuksen alaisena diabeetikolle vaarallisempaa kuin muulloin
        - Diabeteksen hyvä hoito torjuu elinmuutoksia

        hakusana: diabetes.fi/terveydeksi


    • Anonyymi

      Tällä laihtuu,ja vie täysin pois nä'län koko päiväksi

      Syön tätä nyt joka päivä,on todella herkullinen ruoka,jos tekee täysin ohjeen mukaan.(vähärasvaisella jauhelihalla ei tule niin hyvää)

      Jauhelihapihvi 2kpl kalorit yht 600 (rasvan osuus n 400 kal)

      150g täysrasvaista sikanautajauhelihaa 20% 150 kal
      3 mm aromisuola
      3 mm mustapippuri
      3 mm rosmariini
      3 mm tinjami
      2 mm paprikajauhe

      Annokseen lisäksi
      1paistettu kananmuna,paistetaan heti pihvien jälkeen,ripotellaan päälle vähän suolaa.
      2 viipaletta 40g koskenlaskijajuusto 120 kal,laitetaan pihvin päälle käännön jälkeen.

      -ensin jauhelihaan sekoitetaan mausteet pienessä kattilassa,jonka jälkeen jauheliha muotoillaan leikkulaudalla noin7mm ohueksi,paloitellan kahteen osaan,jonka jälkeen siirretään ohuella lastalla paistinpannuun.

      Salatti yhteen annokseen
      10g jäävuorisalatti 30 kal
      50g paprika 10 kal
      1rkl 13g oliiviöljy 100 kal
      1rkl 13g paprikamajoneesi 100 kal

      • Anonyymi

        Salatti uudestaan,herkuttelulla laihtuu

        Salatti yhteen annokseen
        100g jäävuorisalatti 30 kal
        50g paprika 10 kal
        1rkl 13g oliiviöljy 100 kal
        1rkl 13g paprikamajoneesi 100 kal


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Salatti uudestaan,herkuttelulla laihtuu

        Salatti yhteen annokseen
        100g jäävuorisalatti 30 kal
        50g paprika 10 kal
        1rkl 13g oliiviöljy 100 kal
        1rkl 13g paprikamajoneesi 100 kal

        Jauhelihapihvi uudestaan,paremmin maustettuna.Nyt on vähemmän pipuria ja enemmän suolaa.Jauheliha saa olla vähärasvaistakin,maku riippuu mausteista.

        150g sikanautajauhelihaa 150 kal
        4 mm aromisuola
        2 mm mustapippuri
        1 mm rosmariini
        1 mm tinjami
        1 mm paprikajauhe


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jauhelihapihvi uudestaan,paremmin maustettuna.Nyt on vähemmän pipuria ja enemmän suolaa.Jauheliha saa olla vähärasvaistakin,maku riippuu mausteista.

        150g sikanautajauhelihaa 150 kal
        4 mm aromisuola
        2 mm mustapippuri
        1 mm rosmariini
        1 mm tinjami
        1 mm paprikajauhe

        Finelin mukaan 150 grammasta sikanautajauhelihaa saa 399 kcal eli n. 200 kcal enemmän kuin tuossa "reseptissä".


    • Anonyymi
    • Anonyymi

      Mä pidän avokadodipistä, jota teen seuraavasti:

      1 avokado murskattuna
      1 paketti kermaviililä
      3 valkosipulin kynttä
      ½ sitruunan mehu
      2 tl mustapippuria
      1 tl valkopippuria
      ½tl suolaa
      2 tl paprikamaustetta

      Joskus pilkon/soseutan mukaan myös punasipulin, tai paahdan paprikaa uunissa jne. Tuo on lähinnä lisuke, jota käytän pari ruokalusikkaa aterian lisäkastikkeena ja dippinä leffaa katellessa, jos olen tehnyt esim. naurissipsejä (nauriksessa on kuiteskin hh 2,5g/100g, joten jos puolesta kilosta nauriksia tekee sipsejä niin se on vain 12,5g hiilaria.

      • Anonyymi

        Hei kiitos tästä reseptistä. Naurissipsejä en ole koskaan kokeillutkaan, joten pitää ottaa ne varmaan kokeiltavaksi. Olen sipsinä käyttänyt joskus juustoraastetta, jota laitetaan pikku kekoihin uunipellille ja paistetaan kunnes ruskeita. Jäähdytetään ja syödään. Kerran kokeilin tehdä naksuja juustoraasteesta ja munanvalkuaisesta. Tuli myös onnistuneita, mutta nämä pitää jättää ainakin vuorokaudeksi kuivumaan ja rapeutumaan.


    Ketjusta on poistettu 9 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onko sulla

      suoja työ paikka? 🤔🤷‍♂️
      Ikävä
      27
      3827
    2. Suomalainen perheenisä vaatii Suvivirren esittämisestä hyvityksiä

      Itse lapsena uskonnonopetuksesta vissiin traumoja saanut ihka suomalainen (!) perheenisä vaatii Espoon kaupungilta korva
      Maailman menoa
      542
      2782
    3. Vesikin maksaa, miksei hengitysilma?

      Jatkuvasti itketään ettei ole rahaa mihinkään, mutta tilastojen mukaan rahaa on enemmän kuin koskaan, joten miksei asial
      Maailman menoa
      54
      2313
    4. Satuolennoista tarinointi ei kuulu peruskoulun tehtäviin

      Opetustunteja on muutenkin käytössä vain rajallinen määrä. Eli nämä satuhommat koulun ulkopuolelle vapaaehtoisiin harras
      Maailman menoa
      217
      2292
    5. Joensuun kaupunki levittelee tonttitietoja Keskisuomalaiselle

      Sähköposteja ja tonttitietoja levitellään mm. Pasi Koivumaalle
      Joensuu
      13
      1839
    6. Mies profiloin sinut

      Etsit täysin hallittavaa mutta samalla poikkeuksellista ihmistä. Etsit jotain mitä et koskaan tule saamaan.
      Ikävä
      219
      1560
    7. Kiantama kartelli

      Onko alhaisempaa kuin toimia ensin kartellissa ja lopuksi koittaa pelastaa nahkasa vasikoimalla muut kun jää kiinni? Eip
      Suomussalmi
      56
      1541
    8. Nostetaanko nainen kissa pöydälle?

      Ja selvitetään nämä tunteet?
      Ikävä
      97
      1419
    9. Oletko nainen alkanut kammoamaan minua

      Sinua ei näy eikä kuulu, ja ilmeisesti kiertelet tilanteita. Oletko huomannut, että olet vieläkin ajatuksissani luvattom
      Ikävä
      63
      1294
    10. Saako 60 v vielä töitä? Arto Nyberg puhuu suoraan elämästä ilman töitä

      Arto Nyberg täyttää tänään 60 v. Onnea! Nyberg totuttiin näkemään suoran haastatteluohjelman kapteenina vuodesta toise
      Maailman menoa
      95
      1224
    Aihe