Ruokareseptejä vähähiilarisille/ruokakustannuksista

Anonyymi

Mitä lähteitä käytätte kun kokkaatte vähähiilarista safkaa kotona? Onko teillä mitään vakioreseptejä mieliruoistanne? Käytättekö karppaus.infon reseptejä? Joku voisi luulla että ketoilu on tylsää mutta ei tosiaankaan ole. Kertokaas mitä kannattaa kokeilla!

Omia feivörittejä:
- siemennäkkäriä (nopea ja helppo).
- pähkinävaahto, jossa marjoja. Siitä tuli mulle uusi herkku.
- kukkakaalipizza, taidan tehdä tänään.
- tonnikalasalaatti
- tofu/pähkinä kesäkurpitsasta tehty "pasta"

Huomasin juuri, että nämä on kaikki muna-maitotuotekasvisruokavalioon kuuluvia. Pizzaa voi tehdä liha- ja kalaversiona.

Tässä vähän uusia entisten lisäksi:

https://www.dietdoctor.com/se/recept/lchf-sesamlax-med-currykal-och-limeaioli

Onneksi sattuu tykkäämään kaikista näistä ruoka-aineista muutenkin , kaali on herkullista paistettuna ja coleslawina jne.

Miten ruokakulujenne on käynyt kun olette alkaneet ketoilemaan/karppailemaan? Mulla on kyllä tapahtunut huomattava säästö. Kun ei osta enää niitä herkkuja, mitä on tottunut. Lisäksi annokset on niin pieniä kun tulee täyteen pienestäkin - ja kun syö harvemmin eikä ole enää välipaloja niin tuntuu että jääkaappi on koko ajan täynnä ruokaa. Esim nyt kun olen yksin niin pellillisestä kukkakaalipizzaa saa neljäksi kerraksi aterian.

9

128

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Hyväksi olisi tietää:

      - miksi nykyinen ravintomallisi ei toimi optimaalisesti laihduksessa, ylipainossa tai diabeeteksessa
      - perusteet toimivalle VHH elämäntavalle, esim. mitä elintarvikkeita ja miksi
      - kuinka käytät kalorien laskemista hyväksesi VHH elämäntyylissä
      - kuinka terveelle, ylipainoiselle tai diabeetikolle
      - mitkä ovat turhia, perustelemattomia luuloja VHH:sta
      - reseptejä avuksi ja malliksi

      Tämä kaikki ilmaiseksi kysymällä.

      hakusana: terveenä ja kylläisenä

      • Anonyymi

        Hyväksi olisi tietää:

        - Tyypin 2 diabetesta voi ehkäistä
        - Terveellisestä ruokavaliosta hyötyvät kaikki
        - - Diabetes ja ruokavalio
        - - Painonhallinta
        - Liikunta tekee hyvää diabeetikolle
        - Kunnon yöunet tukevat terveyttä
        - Savuttomuus on terveyspäätös
        - Verensokerin lasku on alkoholin vaikutuksen alaisena diabeetikolle vaarallisempaa kuin muulloin
        - Diabeteksen hyvä hoito torjuu elinmuutoksia

        hakusana: diabetes.fi/terveydeksi


    • Anonyymi

      Tällä laihtuu,ja vie täysin pois nä'län koko päiväksi

      Syön tätä nyt joka päivä,on todella herkullinen ruoka,jos tekee täysin ohjeen mukaan.(vähärasvaisella jauhelihalla ei tule niin hyvää)

      Jauhelihapihvi 2kpl kalorit yht 600 (rasvan osuus n 400 kal)

      150g täysrasvaista sikanautajauhelihaa 20% 150 kal
      3 mm aromisuola
      3 mm mustapippuri
      3 mm rosmariini
      3 mm tinjami
      2 mm paprikajauhe

      Annokseen lisäksi
      1paistettu kananmuna,paistetaan heti pihvien jälkeen,ripotellaan päälle vähän suolaa.
      2 viipaletta 40g koskenlaskijajuusto 120 kal,laitetaan pihvin päälle käännön jälkeen.

      -ensin jauhelihaan sekoitetaan mausteet pienessä kattilassa,jonka jälkeen jauheliha muotoillaan leikkulaudalla noin7mm ohueksi,paloitellan kahteen osaan,jonka jälkeen siirretään ohuella lastalla paistinpannuun.

      Salatti yhteen annokseen
      10g jäävuorisalatti 30 kal
      50g paprika 10 kal
      1rkl 13g oliiviöljy 100 kal
      1rkl 13g paprikamajoneesi 100 kal

      • Anonyymi

        Salatti uudestaan,herkuttelulla laihtuu

        Salatti yhteen annokseen
        100g jäävuorisalatti 30 kal
        50g paprika 10 kal
        1rkl 13g oliiviöljy 100 kal
        1rkl 13g paprikamajoneesi 100 kal


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Salatti uudestaan,herkuttelulla laihtuu

        Salatti yhteen annokseen
        100g jäävuorisalatti 30 kal
        50g paprika 10 kal
        1rkl 13g oliiviöljy 100 kal
        1rkl 13g paprikamajoneesi 100 kal

        Jauhelihapihvi uudestaan,paremmin maustettuna.Nyt on vähemmän pipuria ja enemmän suolaa.Jauheliha saa olla vähärasvaistakin,maku riippuu mausteista.

        150g sikanautajauhelihaa 150 kal
        4 mm aromisuola
        2 mm mustapippuri
        1 mm rosmariini
        1 mm tinjami
        1 mm paprikajauhe


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jauhelihapihvi uudestaan,paremmin maustettuna.Nyt on vähemmän pipuria ja enemmän suolaa.Jauheliha saa olla vähärasvaistakin,maku riippuu mausteista.

        150g sikanautajauhelihaa 150 kal
        4 mm aromisuola
        2 mm mustapippuri
        1 mm rosmariini
        1 mm tinjami
        1 mm paprikajauhe

        Finelin mukaan 150 grammasta sikanautajauhelihaa saa 399 kcal eli n. 200 kcal enemmän kuin tuossa "reseptissä".


    • Anonyymi
    • Anonyymi

      Mä pidän avokadodipistä, jota teen seuraavasti:

      1 avokado murskattuna
      1 paketti kermaviililä
      3 valkosipulin kynttä
      ½ sitruunan mehu
      2 tl mustapippuria
      1 tl valkopippuria
      ½tl suolaa
      2 tl paprikamaustetta

      Joskus pilkon/soseutan mukaan myös punasipulin, tai paahdan paprikaa uunissa jne. Tuo on lähinnä lisuke, jota käytän pari ruokalusikkaa aterian lisäkastikkeena ja dippinä leffaa katellessa, jos olen tehnyt esim. naurissipsejä (nauriksessa on kuiteskin hh 2,5g/100g, joten jos puolesta kilosta nauriksia tekee sipsejä niin se on vain 12,5g hiilaria.

      • Anonyymi

        Hei kiitos tästä reseptistä. Naurissipsejä en ole koskaan kokeillutkaan, joten pitää ottaa ne varmaan kokeiltavaksi. Olen sipsinä käyttänyt joskus juustoraastetta, jota laitetaan pikku kekoihin uunipellille ja paistetaan kunnes ruskeita. Jäähdytetään ja syödään. Kerran kokeilin tehdä naksuja juustoraasteesta ja munanvalkuaisesta. Tuli myös onnistuneita, mutta nämä pitää jättää ainakin vuorokaudeksi kuivumaan ja rapeutumaan.


    Ketjusta on poistettu 9 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko mokannut?

      Oletko omasta mielestäsi mokannut jotain kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      182
      2168
    2. Oletko ymmärtänyt

      Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?
      Ikävä
      165
      1879
    3. Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin

      "Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I
      Perussuomalaiset
      45
      1874
    4. Ottaisitko miten

      Kaivattusi?
      Ikävä
      126
      1576
    5. Ikäero suhteessa

      Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia
      Parisuhde
      64
      1419
    6. Liian paljon hylättyjä ääniä

      Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus
      Maailman menoa
      177
      1397
    7. Tiedän kyllä sen

      Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen
      Ikävä
      77
      1201
    8. Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat

      Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P
      Ähtäri
      31
      1044
    9. Ärsyttää et olet

      Niin välinpitämätön suhteeni
      Ikävä
      71
      1033
    10. Taas syytöntä illlllkkaa rangaistiin

      Niin se vain paha saa palkkansa ja rääsyämiselle ja räkimiselle laskettiin hinta. Ottaisi nyt tuo onneton lusikan kauni
      Haapavesi
      66
      963
    Aihe