ja tulin melkein humalaan! Ohjeessa valehdeltiin. ”Alkoholi poistuu kuumennettaessa”. Minne? Ei poistu. Oletteko tehneet tällaisia huijauskakkuja?
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 49
Vanhimmat
Minä tykkään kaataa kakkuuni vahvaa alkoholia kostukkeeksi. Parantaa mausteisen kakun makua ja säilyvyyttä.
Ohjeessa lukee ”aikuisten kakku”. Olisivat vaan suoraan panneet ”humalakakku”.
Jos et siedä alkoholia, miksi läträät sen kanssa?
-flowersreally-
Sanotaan: ”poistuu”.
Eräs englantilainen hedelmäkakku on legendan mukaan säilynyt satoja vuosia. Valellaan säännölisesti alkoholilla. Tässähän se uutinen olikin: https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/hedelmakakku-voi-sailya-syomakelpoisena-jopa-vuosisadan-salaisuus-piilee-aineksissa/7192274#gs.9kkcc8
Onko se sopivaa nauttia alkoholia kakun valmistuksen aikana
ha-rha-hr-ahr-ahr-ahr-ahr-ahr-ha-rha-rh-ahr-ahr-arh-ahr-ahr-ahr-ahr-ahr-ahr-ahra
Harmittaa tuo melkein. Iloisena keittiössä jälkisiivouksen parissa, pari kakunpalaa masussa kontallaan ja hihittää. Tuju kakku, melkein taju lähtee.
AsianVierestä
Siihen tuli 2,5 dl.
Söitkö koko kakun?
En, mutta maistelin tässä tehdessä.
Sanottiinko siin ohjeessa että sherryt on kakun eikä suun kostuttamista varten?
Sanotaan: ”1 desilitra täytteeseen, 1 desilitra päälyseen”. Humalasta ei sanottu mitään. Aine kuumennettiin, mutta ei paistoa.
Mulla ainakin meni silmät viiruun.
Milleen viiruun?
No niin, seuraavan kerran kun tulee joku miesvieras niin eikun ukolle kakkua tarjolle:)
AsianVierestä
Vika on ohjeessa, jättää liikaa liikkuma´varaa kokille. Ainesmäärät pitäisi olla 1/2 pulloa täytteeseen, 1/2 pulloa päälliseen. Näin ei jäisi kokille yhtään ylimääräistä ryyppyä eikä se sitten humaltuisi.
No http://2.bp.blogspot.com/-O9jFqD2JLW4/U1TDkBl4Q3I/AAAAAAAACkU/pOO3I5J_PgQ/s1600/Messenger_5849183808314250527_13945540925100750.jpg vaikka tälleen?
Pöhöhh...ei kokki liikahda ei, tuolla määrällä. Mulla oli 0,375 pullo tähän. Ei tätä lapsille voi...
Ehkä. En tiedä. En halua, että kakkujen takia menee kaikki hulinaksi.
Pullossa+lukee+”17+%”.
Maanantain paras.
😂🤗🤣
Onko nyt muka maanantai? Ei kyllä ole!
Hahah, makee katti. :D
Tismalleen näin. :D
Älä nyt, rentouttava kakku kertoo mikä mies on miehiään?
https://www.youtube.com/watch?v=4FGQx-CP79o
AsianVierestä
Olen joskus keitellyt toffeekaramelleja, joihin käytin jotain aika voimakkaan makuista likööriä. En mä tiedä jäikö alkoholia karkkeihin tai miten paljon. En suositellut lapsille enkä raskaana oleville naisille. Ja kukaan muu varmaan ei suositellut niitä kenellekään.
Similä voisi kiljuexperttinä tietää. Periaatteessa etanolin kiehumispiste on alempi kuin veden, mutta veden ja etanolin seos ei ole pelkästään seos, vaan ne molekyylitasolla sitoutuvat jotenkin omalla tavallaan toisiinsa.
Mutta mihin alkoholi menee? Se on hyvä kysymys. Minne menevät yksinäiset sukat? Minne menevät nuoruuspäivät ja lapsuuden kesät? Samalla tavalla haihtuvat. Minne haihtuu viina? Tuntuuko poskien sisäpinta kostealta? Väittävät näet että menee ensin poskiin ja sieltä aivoihin ja sieltä käsin vaikuttaa se kaikkiin kakkuihin.
Kuuluuko litaniaasi myös seuraavat: miten jälkihikeen tulee suhtautua kun juuri peseytyi? minne orgasmin jälkeinen olo häviää ja miksi aina niin nopeasti? miksi punastelee vaikka on jo aikuinen eikä jännitä? miksi nälkä vain siirtyy ja kohta taas on nälkä?
Ajattelin, että se kuumentaessa voi höyrystyä niin, että leipuri päihtyy ulkoisesti kun höyry nousee levystä nenän korkeudelle? Eikö se ole sienien ryöppäyksessäkin se, että pitää höyryjen kanssa olla varovainen?
Olen ryöpännyt rouskuja, mutta eihän ne varsinaisesti ole edes myrkyllisiä vaan vain pahan makuisia. Korvasienistä pitää keittää myrkky pois ja se pitää kai myös tuulettaa kunnolla pois huoneilmasta.
Sitten on jotain madonlakkeja, joita ehkä voisi kokeilla leipoa kakkuun.
Koristelu jää huomiselle.
Tuota+noin,+luitko+sä+varmaan+sen+reseptin+oikein?+Kas,+kun+minäkin+teen+toisinaan+suklaisen+konjakki+kakun.+Perus+kakkutaikinaan+lisätään+kaakaojauhetta+venäjuhoihin+sekoitettuna+ja+suklaa+hippuja.+
Luin!? Kyllä tossa lukee 1 dl täytteeseen, 1 dl päälyseen?!? Se itse asiassa hyytyi jo. Nopeasti. Sain koristeltua tänä iltana.
Tuossa on desin mitalla. Ei senttilitroina?
No en tiiä...
Tästä tulee tosi vahvasti alkoholin maku läpi :(
Ettei ollut tl? jos se tarkoittikin teelusikallinen eikä tesilitra :D
Älkää nyt oikeesti... en kai oo voinu niin väärin ymmärtää... Hmm..
Siinä on ”dl”. Mutta se on kyllä paljon nestettä. No nyt ei voi enää mitään kun se on tehty...
Päälle tuli keksipalloja ja raastettua suklaata...
Saattahan se olla niinki et kakku ohje oli vaingossa kirjoitettu väärin, meitä kun on näitä tumpeloitakin kirjoittajia.
Kattos cl:stä ois tulut vahingossa dl...siinä ois yks selitys.
Joka tapauksessa. älä mene auton rattiin jos olet juuri nauttinut palan kakkua, puhalluksessa saattaa tulla ien heilahdus... verikoe, sitt luultavammin vapauttaa syyteestä
Mutt joutua edes verikokeelle poliisien saatamana; on normi kansalaiselle jo suuri häpeä!
trollikka
Mikä on keksipallo, tarkoititko keksipaloja.
Mä laittasin tähän sen ohjeen, mutta en tällä hetkellä voi kun joku voipi siitä tunnistaa. Olisit nähnyt, että niin siinä tosiaan on...
No jos tuosta jäis kiinni niin poliisi sais kyllä tutkia kaakun, ei kai se veriin menis. Ehkä hengityksessä.
Näitä https://www.kantolan.fi/products/kantolan-pallokeksi-maitosuklaa-140-g/ nougat-versiona. Halkaisin vielä tuon pallon niin asettui raastetun suklaan päälle kauniisti.
Pikaisesti gooklasin kun se dl vaikutti paljolta, useimmissa ohjeissa puhutaan ruokalusikallisista tai senttilitroista mutta kyllä desimitallakin pari löytyi:
http://www.savusuolaa.fi/elama/irish-coffee-juustokakku/
https://www.soppa365.fi/reseptit/leivonta-juhli-ja-nauti-jalkiruuat-makea-leivonta/limoncello-juustokakku
Sulla nyt 2 desiä alkoholia niin kyllähän se aika tuhti kakku taitaa olla mutta ei kai se haittaa jos on hyvää :)
(supattaa: se on juustokakku).
Ja hei kiitti limoncello-vinkistä, minä haluan kokeilla tuotakin :) peruspohja näyttää tän päiväisen kanssa samalta.
Kakku on tuhti alkoholin ja kerman takia, mutta kuvittele maku, chic :) on se hyvää...
(Viinas puskee millin yli, mutta ihan kiva jos syöjät erottaa, mistä lajista on kysymys? :)
Ei kun vaan, kyllä tuo hyvältä näyttää ja varmaan maistuukin. Kovasti kun leivot alkavat alkossakin kohta laittamaan merkille että tuolla se on taas leipomispäivä :D Mut joo, nyt pitkälleen, hyvää yötä :)
Hyvää yötä :)
(Ei tästä tapa tule, se on tilastopiikki:)
Kuules nyt Pönttis....
Kyllä kuule Runebergin torttu on erittäin hyvän makuista, kun sen kostuttaa rommilla.
Leivonnaisissa ja jälkiruoissa on alkoholilla merkittävä osuus maun tuottajana.
Kuten vaikka sitrus likööri. jota käytetään jälkiruoissa ja Tiramisussakin on oma alkoholi, joka tuo Tiramisulle sen aidon ja oikean maun.
Niin, mutta onko mitat aina oikein? :(
Kyllä mitat on varmasti oikein, kun Pönttis mittaa ja alkoholi haihtuu kuumentamalla.
Sä olet varmaan nuuhkinut niitä alkoholi höyryjä ja ajatellut, että kakusta olet tullut humalaan.
Tai jos alkoholin maulla on lumevaikutus, kunhan on maku, vaikkei olisi prosentteja.
Aikuisten kakku kertoo jo, että kakku voi nousta päähän.
Keittämisosuutta ei alkoholille tapahtunut, kuumensin sen vain niin epäilen ettei holi haihtunut? En ole kemisti niin paha sanoa onko prosentteja.