Tämä on ns. HHH eli Halvalla Hyvää Helposti. Lisäksi sitä tulee riittävästi eikä valmistuksessa mene kuin 10 min. Ensin halvat ainekset:
-makaronipussi
-sipulikeittopussi
-ateriakastike
-chilipapu purkki
-lihapullapussi
-HeMaPa tms.
Sitten vain kaikki isoon kattilaan porisemaan ja se on siinä. Onko teillä jotain käteviä HHH ohjeita, joita kannattaisi kokeilla? En tarkoita tietenkään ranskalaisia ja makkaroita.
-makaronipussi
-sipulikeittopussi
-ateriakastike
-chilipapu purkki
-lihapullapussi
-HeMaPa tms.
Sitten vain kaikki isoon kattilaan porisemaan ja se on siinä. Onko teillä jotain käteviä HHH ohjeita, joita kannattaisi kokeilla? En tarkoita tietenkään ranskalaisia ja makkaroita.
Vastaukset 14
Vanhimmat
Viljelty safka. Kun ei ole röiläinen ei sen ohjein ole nälkäkään.
Mikä hemmetti on röiläinen suomeksi? KVG enkä löytänyt sieltäkään.
Halpuutetaan lisää helppuden kärsimättä: papu purkista ja chili erikseen purkista tai sirottimesta. Ateriakastike? Kallis jaloste. Luultavasti tölkkitomaatti ja pari maustetta ajaisi saman asian.
Oma ehdotus HHH:sta. 1 juuressekoituspussi (1/2 kg), pari desiä riisiä/ohraa, 4 desiä vettä ja valmismömmömarinoituja kanankoipia (3kpl) mömmöineen vuokaan kannen alle ja 175 asteiseen uuniin. Voi syödä tunnin tai parin tunnin päästä.
Ei paha. Koipien tilalle varmaankin käy kokonainen pakastekana? Sen "joutuu" tosin maustamaan itse.
Voi varmaan tehdä kokonaisestakin tai voi (ja kannattaa) käyttää maustamattomia koipireisiä, jos viitsii itse maustaa. Mutta koivet valittu tuohon HHH:n hinta-laatusuhteen vuoksi. Eivät maksa paljonkaan ja ovat paljon maukkaampaa kuin esim. rintafile Miinuksena se, että pitää syödessä vähän taistella luiden kanssa.
Jostain syystä ne pakataan kolmen erissä. Mikä sekin viittaa, että kyseessä saattaa olla sinkkuruoka, koska kahden ihmisen on vaikea jakaa 3 tasapuolisesti.
Tuo luu juttu on kyllä täysin totta. En ole juuri sen takia syönytkään koipia aikoihin. Sitä paitsi ne luut ovat paljon isompia kuin ennenwanhaan. Kyllä siis koivissakin hintaa tulee itse sille lihalle.
Tuo on markkinamiesten kikka tuo 3:n pakkaus. Joutuu ostamaan useamman pakkauksen, jotta menee tasan. Mokomaa Amerikkalaista hapatusta en kannata c",)
Ehkä sitten se pari tuntia kypsennystä on parempi kuin tunti. Liha irtoaa luista eivätkä ne luut sitten enää kovin paljon paina.
http://www.kysy.fi/kysymys/hei-paljonko-yhdessa-broilerin-koivessa-syotavaa
Kaikki nesteet ja maut mitkä irtoaa imeytyy riisiin tai vastaavaan. Pelkkää vettä voi haihtua pois.
Kolme toisaalta täyttää aika kivasti sellaisen "tavallisen" pyöreän astian pinnan. Ja jos kahdelle laittaa, niin keskipainoisen 90 kg miehen kanssa aterioimaan tarvitaan sitten n. 40-50 kg nainen. Vaaka on tosi tarpeellinen ruokajutuissa.
Olen muuten vähän pettynyt tämän aloituksen saamaan laimeaan innostukseen. Olisihan HHH-aterioinnin vastapainoksi sitten voinut ideoida myös Kallista&Pahaa&Vaikeasti ruokaa, jos se jonkun luonteen ja ihmisyyden laatuun paremmin vetoaa.
Tämä jos mikä on kuitenkin sinkkuaihe. Asenne ruokaan tai oikeammin sen tekemiseen on tai ainakin voi olla hyvin erilainen riippuen parisuhdestatuksesta. Sinkkuruuan voi syödä vaikka suoraan kattilasta. Mausteet voi laittaa aivan oman maun mukaan. Jos siltä tuntuu, niin kaikki muut mausteet voi korvata ketsupilla. Luulen että ketsuppi on ruualle vähän kuin päihteet elämälle. Tarpeeksi aineita jokaisessa käänteessä, niin elämä maistuu ketsupille.
Kun sitten taas ruoka toiselle ja myös itselle vaatii kompromisseja. Itselle voisi mennä kaksikin chilipalkoa, mutta sen toisen vuoksi toinen on jätettävä pois. Korianteri on ehkä pakko jättää kokonaan pois, koska se muka maistuu saippualle. Juustoa saa laittaa, mutta ei homejuustoa. Ja sitten se maksalaatikko: rusinoilla vai ilman. Ei vaan voi samaan aikaan olla sekä rusinoilla että ilman.
Tosiaan yllätyin myös aloitukseni saamaan laimeaan kiinnostukseen. Mutta kyllä murekepäivä teki tehtävänsä. Nyt jaksoin jopa kirjautua ihan omalla kasvomaskilla.
Muuten, ketsupista kirjoitit... Noh, sehän sopii tietenkin kaikkeen, mutta oletkos karjalanpaistiin koskaan lorauttanut hieman olutta? Se tosin ei ole HHH, koska vaatii aikaa ja maksaakin jonkin verran. Mutta hyvää se on.
Hyvä ruoka, parempi mieli, sanotaan.
En ole kokeillut karjalanpaistityyppisessä olutta. Mutta isompaa sikaköntsää, ulkofilettä tai niskaa, olen kypsentänyt olutliemessä. Saa olla tummaa ja vahvaa.
Ei täällä osata kokata ehkäpä?
Paremmat (omasta mielestään) sinkut vain mikrottavat kokkikartanon ja saarioisten eineksiä. Rohkeimmat antavat jopa koiralleen atrian eineksiä.
Chili sin carne, 25 min.
Riisiä (keitä kypsäksi n. 20 min, poista vesi ja lisää muut ainekset, kiehauta 5 min)
Tomaattimurskaa (yrtti/v.sip.)
Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
(V.sip. murskaa)
Mausteita oman maun mukaan (chiliä jne)
Tumma soijarouhe (korvaa jauhelihan)
10-15 min.
Kaada paistinpannulle pakaste perunasuikaleita, pekonikuutioita ja suikalevihanneksia (oman maun mukaan, voi olla myös HeMaPa). Paista.
Mausta.
Vähennä lämpöä ja riko joukkoon 4 kananmunaa.
Kypsennä.
(loppuvaiheessa päälle juustoraastetta jos tykkää)