Mustikkakausi on meneillään. Yritän poimia mahdollisimman paljon. Siksi en ehdi perata mustikoita s oramassa tahdissa. Panen osan perkaamattomina pakastimeen ja perkaan ne sopivan ajan tullen lähiviikkoina.. Pakastan ne perattuina uudelleen.
Onko tällainen menettely suositeltavaa? Kärsiikö mustikka siitä?
Onko tällainen menettely suositeltavaa? Kärsiikö mustikka siitä?
Vastaukset 6
Vanhimmat
Otsakkeessa pitää olla: perkaamattomat ... Onni
En tekis näin. Pölyimurin kanssa rakennettu vastavirtapuhdistaja putsaa marjat hetkessä ja vähän huonompia laiteita saa kaupasta.
Aikoinaan rakensin pahviputkesta ja puhaltavasta (!) imurista puhdistimen jossa pystyssä olevaan putkeen laitoin imuriletkun seinän läpi vinosti ylöspäin. Päälle pahvista tehty suppilo ja koko hökötys naruilla katosta roikkumaan. Siten imuri käyntiin ja marjat löysästi suppiloon. Roskat lentävät sitten ylöspäin, joten tätä on parasta tehdä ulkona tai liiterissä. Siinä vastavirrasta pienetkin roskat lentävät ja vain marjoissa kiinni olevat lehdet menevät läpi. Samassa marjat kuivuvat hiukan. Systeemillä on huima kapasiteetti, 220l puolukoita puhdistettiin muutamissa tunneissa.
Näin puhdistetut marjat voit ilman muuta pakastaa
Pakastettuja ei saa uudelleen pakastaa sulatuksen jälkeen.
Jospa ne perkaisi pakastettuna niin pienissä erissä ettei ehdi sulaa. Osasta voi tehdä vaikka mehua jolloin pieni roskamäärä ei haittaa.
Ei ole suotavaa.
Helppo ratkaisu, myy putsaamattomina ja osta kaupasta putsattuja sitä mukaa kun tarvitset. Itse säästän bensakulut ja vaivan kun en kerää vaan ostan kaupasta, välttyy maantierosvoiltakin samalla.