Tein tänään täytekakun pohjaa gluteenittoman kääretortun pohjalla ja tuli aivokatkos.
Laitoin uunin 225 asteeseen, kuten kääretortun ja 10 minuuttia aikaa.
Kun 10 minuuttia alkoi lähestymään, välähti, että hetkinen, tämähän on kakkupohja, eikä mikään kääretorttu.
Kakkupohja hytisi, kuin vielä raaka kakun pohja ja pinta alkoi oleen tumman ruskea.
Äkkiä uuni 150 asteeseen ja foliota päälle.
No annetaan olla vielä 20 minuuttia uunissa ja toivotaan, että tulee edes jonkilainen.
Ei ole hirveästi väliä, kun tulee rahkasta ja kermasta väliin hyytelöseos.
Laitoin uunin 225 asteeseen, kuten kääretortun ja 10 minuuttia aikaa.
Kun 10 minuuttia alkoi lähestymään, välähti, että hetkinen, tämähän on kakkupohja, eikä mikään kääretorttu.
Kakkupohja hytisi, kuin vielä raaka kakun pohja ja pinta alkoi oleen tumman ruskea.
Äkkiä uuni 150 asteeseen ja foliota päälle.
No annetaan olla vielä 20 minuuttia uunissa ja toivotaan, että tulee edes jonkilainen.
Ei ole hirveästi väliä, kun tulee rahkasta ja kermasta väliin hyytelöseos.
Vastaukset 14
Vanhimmat
Heitä pihalle niin linnut syäp.
Oi voi. Tunnen tuskasi. Iso työ ja herkku menee vituroilleen.
Nyt alkoi tekemään mieli kakkua.
Eihän siinä kakkupohjan taikinan teossa taida kovin iso työ olla. Jos ei käsineen vatkaa :D
En+tajunnut+koko+kirjoituksestasi+mitään,+mutta+olenhan+ihan+todistetusti+ja+lääketieteellisesti+aivovammainen+sekä+verotuksessa+50%+invalidi.
Itse+ostan+aina+valmiin+kakkupohjan.+Väliin+laitan+purkin+Anjovis-+sekä+Jansson+fileitä.+Päällystän+sen+hapankermalla+ja+koristelen+punasipulilla+sekä+parsakaalilla.
Jostain+syystä+vieraat+ovat+ryhtyneet+tuomaan+omat+pullansa?+Mikäs+siinä,+pääsenpähän+helpommalla.+😉
En roskiin heittänyt, vaikka siitä tuli lättänä kakkupohja vajaa 4cm paksu.
Halkaisin sen ja laitoin irtopohjavuokaan, joka oli kelmulla päällystetty, et saa irti, kun kakku hyytyy jääkaapissa.
Vaniljavaahtoa, limesitruuna rahkaa, vadelmia ja 4 liivatetta sekoitin täytteeksi.
Toinen aivokatkos tuli, kun huomasin täytteen lisäämisen jälkeen, et pohja unohtu kostuttaa, no olkoot kostuttamatta, kun en muistanut.
Sunnuntaina sitten syödään kakkua.
Kyllä se alas menee niin ei aina onnistu tai muista niin täytyis aina lukee ohjeet mut voi silti olla hyvää niin kebelle teit sen
Täytyykö nuo liivatteet liuottaa ensin veteen vai liukeneeko ne muutenkin?
Liivatteet pitää ensin liottaa kylmässä vedessä, et pehmenee ja puristaa vedet pois liivatelehdista, ennenkuib lisää nesteeseen.
Liotin liivatteet pakastevadelmiin, jotka kuumensin kattilassa ja sinne ne liivatteet liukes, ei tarvi erikseen veteen, jos on marjoja, jotka kuumentaa.
Kuuma marjasose pitää jäähdyttää ja samalla sekoittaa, ennekuin lisää kerman ja rahkan joukkoon, muuten kerma menee vetiseksi, kun ei kestä kuumaa.
pitää liuottaa veteen liivatteet
Jos menee nukkumaan ja näkee sitten unia, hassuja unia mukavista tytöistä?
Totta pöriset. Olen nähnyt mukavia unia, jossa on saanut naisen läheisyyttä, mut uni ikävästi katkeaa, kun aamu tulee ja herää.
Viimeksi näin unta, että naapurissa oli aasialainen neito ja se lähenteli minua.....
Sitten kun menet nukkumaan niin jotkut mortal kombat ja muutkin tyyt hyökkäävvät unissa kimppuun ystävällisiä kyllä ollessaan, he.
Hui oikein tämä nainen elokuvassa aika kaunis ja tietokonepeleissä on ollut myös: https://www.imdb.com/title/tt9763402/
Minulla on sama resepti kääretortulle, täytekakulle ja marja-/hedelmäpiirakalle, ainoana erona kananmunien määrä.
Vaikka kääretorttu olisikin vähän kuivunut tai palanut, niin kostuttamalla siitä saa mehevän, kuten juuri liivate, marjamurskat, hedelmien sokerivesi jne. Kermavaahtotäyte kääretortulla tekee siitä täytekakun näin isäinpäivänä!