Tuli mieleen, ettei monikaan niistä kovin suomalainen ole: esim riisipuuro, johon vielä manteli. Sekahedelmäkeitto, porkkanalaatikko..
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 45
Vanhimmat
Rusinat ja pähkinät.
Mitäs väliä sillä... Pääasia, että maistuu. Itse en pahemmin ole hössöttänyt koko joulua. Aikalailla ihan tavallista arkiruokaa.
En mäkään mielestäni ole hössöttänyt.. 😄
Hössöntössön..
Nämähän on olleet aikoinaan erikoisherkkuja, joilla on sitten jouluna herkuteltu, kun muutoin on syöty pottua (joka sekin on tuontikamaa) ja kauravelliä.
Eli eksoottisia ulkomailta tuotuja juttuja.
Yt.
T.
Olihan appelsiinikin joskus erikoisherkku, jota syötiin jouluna.. Ja entäs suomalaisten ykkösjuoma, eli kahvi..tuontikamaa sekin.
Kohta ei enään kahvia saa kun ilmastonmuutos etenee ja persut vielä väittävät ettei ilmastonmuutos kosketa mitenkään Suomea.
Olethan passanut riittävästi miestäsi kuten kunnon perheenemännän kuuluu?
Kyllä mä ruokaa tykkään tehdä.. On vaan tullu tehtyä vähän liikaakin..
Luultavasti uuniohrapuuro on ollut se perinteinen puuro. Riisipuuro on vaan paljon nopsempi ja kätevämpi tehdä, varsinkin jos ei ole leivinuunia. Sekahedelmäsoppa taas voi ihan hyvin olla suht perinteinen, mutta vaan eri aineksilla. Kyllähän Suomessa nyt omenoita ja luumujakin on löytynyt ja kuivattaminen nyt kuitenkin on suht perinteinen säilöntämuoto.
Miksi muuten juuri porkkanalaatikko olis epäperinteinen? Onko porkkana meille uudempi tulokas kuin peruna?
Sitä riisiä siinä porkkanalaatikossa tarkoitin..
Ehkä se riisi on aiemmin ollut jotain muuta. Se on voinut olla vaikka sitä ohraa. Reseptit varmasti ovat muuttuneet paljonkin.
Voip olla. Ja sekahedelmäsopan sijaan on voinut hyvinkin olla erlaisia marjakeittoja..kuten nyt mustikkakeittoa.. nam.
Esimerkiksi noin, jos on ollut joku keino säilöä niitä marjoja. Sokerihan on ollut myös harvinainen ylellisystuote. Aikanaan, ennen pakastimia ja muita, joulunaika on ollut se lähes viimeinen hetki käyttää pois niitä huonommin säilyviä ja säilöttäviä juttuja. Jouluna on herkuteltu ja syöty ne pois pilaantumasta. Keväällä onkin sitten ollut kova nälkä, ennen uutta satoa.
Onhan mulla ohrasuurimoitakin kaapissa, voiskin pitkästä aikaa tehdä ohrapuuroa.. Hyvin voin kuvitella että sitä on ennen käytetty esim porkkanalaatikossa.. jeps
Ja kappas vain, netistä löytyy ohjekin.. 👍
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/porkkanalaatikko-ohrasta?gclsrc=aw.ds&&gclid=EAIaIQobChMI3ayK9pDp7QIVEQDmCh3vtQKXEAAYASAAEgJiqfD_BwE
Ohraa on varmasti käytetty myös esim kaalilaatikossa..
Vois olla pieni haaste, jos nykypäivänä haluais elää puhtaasti kotimaassa tuotetuilla ruuilla..Kahvi nyt jäis ensimmäisenä pois..
Olen muuten joskus syönytkin porkkanalaatikkoa, joka ei ollut riisiin tehty. Oli jonkun vanhan maatalon emännän tekemää. Olin silloin niin pieni, että ei tullut kyseltyä oliko ohraa. Mummuni oli saanut joltain tutulta tulisisina jouluherkkuja.
Siis ihan jo mausteita ajatellen..😬
Steviasta sais makeutusainetta...
https://www.puhtaastikotimainen.fi/tuotteet/yrtit/tutustu-yrtteihin/
Suolahan se on monille ollut ainoa "mauste". Senkin idea on ollut pääasiassa säilöminen. Pippuria on käytetty pilaantuneen maun peittämiseen, sitten kun sitä on ollut.
No sitähän saa merivedestä haihduttamalla..?
Mä en ole koskaan lanttulaatikkoa tehnyt, se on musta paras joululaatikko.. En olis uskonut, että siinä on perunaakin mukana, ainakin tän ohjeen mukaan..
https://www.lidl-reseptit.fi/reseptit/Mantelinen-lanttulaatikko?gclid=EAIaIQobChMIuPP0x6Hp7QIV5gZ7Ch0qdAVXEAAYASAAEgIHz_D_BwE
Stevia on myrkkyä.
Kasvaa sentäs Suomessa. Suosi suomalaista.
Myrkkyä. Keinotekoinen.
Suomesta ei tietoa esikristillisestä talvipäivänseisauksen pakanallisesta juhlimisesta kuten muulla Stonehenge ja muut neoliittisen kivimonumentit. Kekri eli sadonkorjuujuhla oli suomalaisille tärkeä. Joulu tullut Suomeen keskiajalla kristillisenä juhlana, vaikka nimi esikristillinen.
Lahjoja jakeleva pukki 1800-luvulla, yhdistyi joulun tienoon naamio hahmoihin, erit. pukinhahmoiseen, jonka taustalla ehkä pakanalliset vuohiuhrit, K-Euroopan Krampus-hahmo
Suurin osa jouluruuista melko uusia, esim joulukinkku vasta 1900-luvulla. Keskiajalla ohrapuuro ja lipeäkala jouluruokia, ja tietenkin juhlajuoma olut. Lammasta syötiin keskiajan jouluna. Laatikkoruuat 1800-luvulla syntyneet.
Vapaavuoro/uusi suomi, ilari aalto
KInkku!
Lanttulaatikko!
Jossain varmaan jotain veripalttua sun muuta on myös popsineet jouluperinteenä.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Suomalainen_jouluateria
"Perinteiseen suomalaiseen joulupöytään kuuluvat erilaiset laatikot, kuten maksa-, porkkana-, lanttu- ja perunalaatikko, ja yleensä aina joulukinkku, ostettu tai itse valmistettu. Nykyisin kinkun vaihtoehtona voidaan tarjota kalkkunaa tai kasvissyöjillekin sopivaa seitankinkkua. Myös rosolli, karjalanpaisti, luumukiisseli sekä erilaiset kalaruoat kuten lipeäkala, kylmäsavustettu lohi sekä graavilohi ja -siika ovat joulun ajan ruokia. Kalaruoat juontavat juurensa paastosta, jota ennen vietettiin adventtiaikana. Jouluaaton ruokia on riisistä valmistettu joulupuuro manteleineen. Jouluna syödään myös joulutorttuja ja piparkakkuja, joita entisaikaan leivottiin jo viikkoja ennen joulua. Jouluateria on päätapahtuma sekä aattona että joulupäivänä. Kautta aikojen erilaiset alkoholijuomat, kuten glögi ja joulu- tai talvioluet kuuluneet monen suomalaisen joulunviettoon. Tilastojen mukaan Alkon myynti kasvaa huomattavasti joulua edeltävien kahden viikon aikana ja litramääräisesti eniten kasvaa punaviinien myynti.[1] Glögi on yleistynyt joulujuomana ja ohittanut kahvin varsinkin pikkujouluissa. Nykyisin kuitenkin glögiä tarjotaan useammin alkoholittomana, joissakin paikoissa on tarjolla sekä punaviinillä terästettyä että alkoholitonta glögijuomaa. Nykyisin valmistetaan myös joulusimaa, joka muuten on varsinaisesti vappujuoma. Suklaa ja muut makeiset kuuluvat myös jouluun.[2]"
-harmiseikirj-
Ette te missään joulupöydässä edes ole vaan netissä, palstalla. Taitaa olla melkoisen kuivakka joulu?
Silloin kun ei ole mitään joulua laitettu, on netissä hyvä haaveilla :)
Kai nyt palstalaisetkin syö.. Sitä paitsi nykyaikana ruuan teko ei paljoa vaivannäköä vaadi..
Ihmekös siis että me miehetkin ollaan siitä innostuttu..☺
Rosollitkin saakaupasta valmiina, tosin ilman omenaa, mutta sitä voipi itse lisätä. Mun miälest omena ja peruna kuuluu rosolliin.
Ei näytä syövän. Kuivakoita nettikuvia katselette.
Nörtit syö pelkkiä bittejä avaruudesta.. NAM
Kovin on lihottavia bittejä, noin valtaosan vyötärönympäryksestä päätellen.
Hahahahahah!!
Laatkot (porkkana-, lanttu- jne) ovat niitä suomalaisia jouluruokia. Oikeastaan muut sitten ovatkin muilta omaksuttuja.
Alkuperäiseen porkkanalaatikkoon ei kuulu riisiä.
Onko vatsa sinun jumalasi?
Kyllä. Elän syödäkseni ja söin sinun ja kaikkien muidenkin joulut.
Mjoo
Mä en tiedä mistä mun lohi on, sillä se vain tuijotti tyhjin silmin vastaan, kun leikkasin siltä pään irti.
Jotain selitystä pitäisi aina olla, tai muuten dialogin voi kuopata kuin landella biojätepussin Karhuvaaraan.
(hihitystä)
Mun siika oli sentäs savustettu, vaikka pää siltäkin piti irrottaa..
Mitäs me päänkatkojat, päivää.
Siika on kyllä hyvää, varsinkin savustettuna.
Ihan mun favoritti.
Lohi taas on....
Niin, mitä se nyt sitten on?
(hirn)
Punaista tillimössöä merisuolalla.
Tosi boring
(hirn)
Keskity siihen joulunsanomaan miksi joulua vietetään.
Valon juhla. 🤗