»EAT-Lancet -komissio loi planetaarisen ruokavalion [1] osana The Lancet -aikakauslehdessä tammikuussa 2019 julkaistua raporttia.[2] [3] Komission raportin tavoitteena on luoda ruokavalio, joka mahdollistaa terveellisen ravinnon tuottamisen 10 miljardille ihmiselle vuonna 2050 ympäristön kantokyvyn puitteissa. Raportin mukaan terveellisen ravinnon tuottaminen 10 miljardille ihmiselle vuonna 2050 on mahdollista. Muutoksen on kuitenkin oltava nopea, ja tavoitteen saavuttaminen edellyttää radikaalin ruokavalion muutoksen lisäksi ruokahävikin puolittamista ja tuotantotapojen kunnianhimoista kehittämistä.[4] Raportissa annetaan suositukset ruokavalion koostumuksesta ja eri ruoka-aineiden vähimmäis- ja enimmäissaannista. Raportissa esitetty planetaarinen ruokavalio on hyvin kasvispainotteinen. Planetaarinen ruokavalio on esimerkiksi WWF:n ilmastoystävällisen ruokasuosituksen[5] taustalla.»
Täysjyväviljat (0–60 % energiasta) 232 grammaa = 811 kcal
Perunat ja vastaavat 50 grammaa (0–100) = 39 kcal
Kasvikset (kolme eri väriä) 300 grammaa (200–600) = 78 kcal
Kaikki hedelmät 200 grammaa (100–300) = 126 kcal
Maitotuotteet: maito, juusto ym. 250 grammaa (0–500) = 153 kcal
Naudanliha ja lammas 7 grammaa (0–14) = 15 kcal
Sianliha 7 grammaa (0–14) = 15 kcal
Broileri ja muu siipikarja 29 grammaa (0–58) = 62 kcal
Kananmunat 13 grammaa (0–25) = 19 kcal
Kalat 28 grammaa (0–100) = 40 kcal
Palkokasvit 75 grammaa (0–150) = 284 kcal
Pähkinät 50 grammaa (25–75) = 291 kcal
Pehmeät rasvat 40 grammaa (20–80) = 354 kcal
Kovat rasvat 11,8 grammaa (0–11,8) = 96 kcal
Sokeri 31 grammaa (0–31) = 120 kcal
Tällainen ruokavalio näissä edellä mainituissa määrissä antaa eettisen pohjan terveelliselle laihduttavalle ruokavaliolle. Laihduttaja kuitenkin joutunee vähentämään viljan määrä 811 kcal:sta paljon alemmaksi, ainakin jos on nainen.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Planetaarinen_ruokavalio
PS: Viesti ”Sun tartteis” -tyypille: Unohda tämä viesti ja rentoudu.
Vastuullisen laihduttajan terveellinen ruokalista
9
472
Vastaukset
- Anonyymi
Duodecim on julkaissut uuden kirjan ”Planetaarinen ruokavalio & elämäntapa”.
Duodecimin kaikki kirjat ovat nyt 40 prosentin alennuksessa heidän verkkokaupassaan 9. toukokuuta asti.
https://verkkokauppa.duodecim.fi/60418.html - Anonyymi
"Naudanliha ja lammas 7 grammaa (0–14) = 15 kcal
Sianliha 7 grammaa (0–14) = 15 kcal
Broileri ja muu siipikarja 29 grammaa (0–58) = 62 kcal
Kananmunat 13 grammaa (0–25) = 19 kcal
Kalat 28 grammaa (0–100) = 40 kcal"
Aika ohuita siivuja saa olla noi lihatuotteet ja kananmunaakaan ei vissiin kerralla kokonaista menisi. No, säästäähän tuolla maapallon, varsinkin kun kuolee nälkään, vaikka elääkin hyvinvointiyhteiskunnassa ja yleisessä yltäkylläisyydessä.Tuo on per päivä ja liha-annoksen voi säästää vaikka sunnuntaille. Aika lailla tavoittelemisen arvoinen ruokavalio.
- Anonyymi
hvp27 kirjoitti:
Tuo on per päivä ja liha-annoksen voi säästää vaikka sunnuntaille. Aika lailla tavoittelemisen arvoinen ruokavalio.
Olisi varmaan näkemisen arvoista, kun menisi pyytämään kaupan lihatiskiltä 50g nauta/lammas/sika/siipikarjaa. Noin äkkiä laskettuna se on viikon annos jos kerta se 7g on päivän annos. Valmiiksi pakattua lihaakaan ei taida saada alta 250g pakettia ja siinä olisi jo 5 viikon lihat. Ainahan sen voi laittaa annoksiin ja pakastaa, tosin laatu kärsii viimeistään sulattaessa.
Mä en hlökoht ymmärrä noissa ravitsemus suositus jutuissa viljan ihannointia ja lihan paheksuntaa. Jos ihminen ei olisi oppinut lihan päälle, kiikuttais me yhä puissa kuten muutkin apinat. Mulla on vielä niin ovelan alkukantainen suolisto että satunnaista useampi viljapitoinen ruoka on takuuvarma pytyn rappaus. Jos syön kasviksia ja lihatuotteita sopivassa suhteessa, vältellen suurintaosaa viljoja ja happamatonta maitoa, olen hyvässä kunnossa ja en liho. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Olisi varmaan näkemisen arvoista, kun menisi pyytämään kaupan lihatiskiltä 50g nauta/lammas/sika/siipikarjaa. Noin äkkiä laskettuna se on viikon annos jos kerta se 7g on päivän annos. Valmiiksi pakattua lihaakaan ei taida saada alta 250g pakettia ja siinä olisi jo 5 viikon lihat. Ainahan sen voi laittaa annoksiin ja pakastaa, tosin laatu kärsii viimeistään sulattaessa.
Mä en hlökoht ymmärrä noissa ravitsemus suositus jutuissa viljan ihannointia ja lihan paheksuntaa. Jos ihminen ei olisi oppinut lihan päälle, kiikuttais me yhä puissa kuten muutkin apinat. Mulla on vielä niin ovelan alkukantainen suolisto että satunnaista useampi viljapitoinen ruoka on takuuvarma pytyn rappaus. Jos syön kasviksia ja lihatuotteita sopivassa suhteessa, vältellen suurintaosaa viljoja ja happamatonta maitoa, olen hyvässä kunnossa ja en liho.Tuo on per päivä. Tykkään kun asiat sanotaan täsmällisesti. Lukija sitten itse suodattaa ja käsittelee lukemansa (jos osaa).
Jos punaista lihaa suositellaan 0–28 grammaa päivässä ja annoskoko on noin 150 g, niin kuukauteen mahtuu vajaat kuusi annosta punaista lihaa. Näin älykäs ihminen suodattaisi tietoa.
Mutta joku tosiaan voi ymmärtää niin, että joka päivä pitäisi syödä 7 grammaa naudanlihaa. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Tuo on per päivä. Tykkään kun asiat sanotaan täsmällisesti. Lukija sitten itse suodattaa ja käsittelee lukemansa (jos osaa).
Jos punaista lihaa suositellaan 0–28 grammaa päivässä ja annoskoko on noin 150 g, niin kuukauteen mahtuu vajaat kuusi annosta punaista lihaa. Näin älykäs ihminen suodattaisi tietoa.
Mutta joku tosiaan voi ymmärtää niin, että joka päivä pitäisi syödä 7 grammaa naudanlihaa.Mä yritin ymmärtää tuon listan että punainen liha 7g mutta per ateria, päivä vai viikko. Nuo suluissa olevat määrät, kuten tässä punaisen lihan kohdalla 0-28 olisi voitu kirjoittaa auki ja olisi voitu sanoa myös se että mitä tuo 7g punaisen lihan kohdalla tarkoittaa. Tai ylipäätänsä koko listaus, onko se per ateria, päivä vai viikko.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Mä yritin ymmärtää tuon listan että punainen liha 7g mutta per ateria, päivä vai viikko. Nuo suluissa olevat määrät, kuten tässä punaisen lihan kohdalla 0-28 olisi voitu kirjoittaa auki ja olisi voitu sanoa myös se että mitä tuo 7g punaisen lihan kohdalla tarkoittaa. Tai ylipäätänsä koko listaus, onko se per ateria, päivä vai viikko.
Ahaa. Aloituksessa (joka oli minun kirjoittamani) ei tosiaan sanottu ajanjaksoa. Se on siis keskimäärin per vrk. Wikipediassa oli yksikkö mainittu oikein, samoin kuin tietenkin alkuperäisessä artikkelissa, mutta minä laitoin yksiköt puutteellisesti.
Anonyymi kirjoitti:
Olisi varmaan näkemisen arvoista, kun menisi pyytämään kaupan lihatiskiltä 50g nauta/lammas/sika/siipikarjaa. Noin äkkiä laskettuna se on viikon annos jos kerta se 7g on päivän annos. Valmiiksi pakattua lihaakaan ei taida saada alta 250g pakettia ja siinä olisi jo 5 viikon lihat. Ainahan sen voi laittaa annoksiin ja pakastaa, tosin laatu kärsii viimeistään sulattaessa.
Mä en hlökoht ymmärrä noissa ravitsemus suositus jutuissa viljan ihannointia ja lihan paheksuntaa. Jos ihminen ei olisi oppinut lihan päälle, kiikuttais me yhä puissa kuten muutkin apinat. Mulla on vielä niin ovelan alkukantainen suolisto että satunnaista useampi viljapitoinen ruoka on takuuvarma pytyn rappaus. Jos syön kasviksia ja lihatuotteita sopivassa suhteessa, vältellen suurintaosaa viljoja ja happamatonta maitoa, olen hyvässä kunnossa ja en liho.Lihan kulutus on lisääntynyt suunnattomasti, suomessakin yli nelinkertaiseksi sadassa vuodessa. Liha on myös ekologisesti hyvin kallista eli pihvilehmän hyötysuhde on vain 6% eli sillä viljalla syöttää paljon isomman joukon ihmisiä. Täysjyvää runsaasti syövät ovat myös terveempiä kuin sitä vähän syövät.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mikä vasemmistolaisista jankkaavaa vaivaa?
Pahasti on ihon alle, siis korvien väliin sinne tyhjään tilaan, päässeet kummittelemaan. Ei ole terveen ihmisen merkki1133765Ohjelma "Rikollisjengien Ruotsi" hyvin paljasti jakautuneen maan
eli ns. ruotsalaiset yhdellä puolella, muslimit ja muut kehitysmaalaiset toisella puolella. Siinäkin hyvin näki mitä ma453270Pidennetään viikko 8 päiväiseksi
Ja jätetään työpäivien määrä nykyiseen 5:een. Tuo olisi kompromissiratkaisu vellovaan keskusteluun työajan lyhentämisest252600- 1992446
Kylläpä on nautinnollista taas tämä palstan vassari valitus!
Lähes jokainen avaus on vassareiden kitinää ja valitusta. Eikö se tarkoitakin, että silloin asiat menee maassamme parem222379Jos Katja Ståhl ei pääse juontamaan Elämäni biisiä, kenet haluaisit nähdä juontohommissa?
Katja Ståhl on ollut kuluvalla viikolla sairaalahoidossa. Jos Katja Ståhl ei pääse juontamaan Elämäni biisiä, kenet halu351596- 1071398
Vähäkankailla ollut ongelmia vuokra-asunnossa
Aina ne ikävätkin asiat tulevat mediaan. Jasmin ja Marko saaneet edellisestä asunnostaan häädöt ja Jasmin todettu varatt1471304Tiesitkö? Tuure ja Saana Boelius ovat sisaruksia!
Tiesitkö? Tuure Boelius ja Saana Boelius ovat tänä syksynä kumpainenkin reality-ohjelmissa tv:ssä: Tuure Petollisissa ja281284Jos elämäsi ihminen
on osoittanut kiinnostuksensa, niin kannattaa vastata edes jotain vaikka mikä olisi. Toista mahdollisuutta ei välttämätt711128