Hernekeiton tuunaaminen

Hah. Matkit siis minua? Noh torstaina syödään hernekeittoa ja sillä siisti.

Sipulit, kinkun, sinapin js juuston laitan jo keittämisen aikana sekaan. Kerran otin purkista suoraan lsutaselle ilman lisukkeita. Mikrossa lämmitin ja totesin, ettei ole hyvää.

Aikoinaan entinen vaimoni teki alusta asti itse. Se aloitettiin jo edellisenä päivänä laittamalla herneet likoamaan.

Hirmuinen homma kaikkinensa, mutta olihan se aivan tajuttoman hyvää.

>simiti<

No ei tämäkään nyt uppoaisi. Teen mielummin hernekeiton ite.

Mutta eipä se mitään, ei sullekaan mun pöperöni maistuisi. Tänään tein parikin ruokaa, kun toinen on niin mausteista, ettei se muksulle uppoaisi. Itselleni tein siis seuraavanlaista vähän unkarilaisinspiroitunutta pataruokaa, johon tuli ihan supertulista chilimetvurstia, reilusti salottisipulia, reilusti punaista paprikaa, tomaattipuretta ja sitten iso kasa perunaa. Muksu taas sai spagettia ja kastiketta, johon tuli kasvis "jauhelihaa", salottisipulia, raastettua keltaista porkkanaa ja paseerattua tomaattia, sekä yrttejä.

Hernekeitto on kasvisruoka, eikä sitä saa pilata millään lihoilla ym. epäterveellisillä lisillä.

Kuulostaa järkyttävän suolaiselta ja meirami on kyllä mausteena inhokkini. Jättäisin väliin, kun eihän sitä aina nälkä ole

Sylinterin poraaminen... kun ehdotin jotain paikan nimikin ei ole koneistamo vaan on hiomo, eli järempää juttua....mopo tytöille kesätyöpaikkaa.

Ei siisx koneistamo-kekkonen, vaan jäfeämpää eli nimenä oikein Hiomo.

Talvella hiihtolenkin jälkeen hernekeitto maistuu.Tuunan kyllä itse.Kaupasta kasvishernekeitto purkki.Sihen lisään papuja.Nekin sakeetynä kaupasta.Pahvi tötsä.Josta valutan pois liemen ja huuhdon suolat pois.Kun keitto on valmis ja lautasella.Lisään siihen pilkottua sipulia ja sinappia.Nami nami.Talven safkani ja usein.Terv. Helsinki lähiöstä ja hyvää kesää

Ei maistu tuunattunakaan. Allergia estää nautinnon.

Kuulostaa kyllä aika pahalta. Hernekeitto hernekeittona.

Viime vuonna itsenäisyyspäivänä keskustassa yhden ravintolan/baarin edustalla jaettiin hernekeittoa, kun olin tulossa kaupungin hautausmaalta. Yleensä en kauheasti tykkää siitä, mutta nyt otin ja en ole koskaan syönyt niin hyvää. Siinä oli makua.

Sun tuunaama hernekeitto kuulostaa ihan hyvältä, paitsi, että lihapullien tilalle itse pistäisin kinkkua tai jauhelihaa ja sinapin jättäisin pois, koska se saattaa peittää sulatejuuston ja mausteitten maun. Pistäisin keittoon vielä lisäksi porkkanaa.

Itse jos tekisin hernekeittoa tekisin luultavasti tuoreista herneistä tai pakasteherneistä ja soseuttaisin sen ja sitten lisäsin mausteita ja ehkä jotain sulatejuustoa tai vaikka tuorejuustoa ja lisäksi vielä päälle vaikka persiljaa, ruohosipulia tai herneen versoja.