Onko kukaan kokeillut keittää kahvista tai teestä soppaa/kiisseliä/keittoa, kuten marjoista ja mehusta marjakeittoa keitetään?
Kaakaosta saa hyvänmakuista kaakao keittoa/kaakaovanukasta.
Kaakaosta saa hyvänmakuista kaakao keittoa/kaakaovanukasta.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Simiti on varmaan tehnyt kiljua noista kaikista.
😡👎🖕🖕🖕
En ole tehnyt, mutt syönyt olen kahvikiisseliä, n.34-35 vuotta sitten. Muistaakseni maistui hyvälle, isoäitini tekemää. Se oli kesäaikaa, ilmeisesti jotkut nimipäivät silloin. Nimipäivän kunniaksi tarjolla oli kaardemumma pikkupullia, muropipareita ja kahvikiisseliä; kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla. Elokuun alkua elettiin.
Mä en noita pikkupullia muistanut lainkaan, mutt emo kertoi sellaisiakin varmaan olleen tarjolla, koska kyse oli ollut isoäidin nimppareista. Täytekakkua ei suurelle määrälle naisia ja lapsia valmistettu; ainoastaan pipareita ja pikkupullia sekä suuri kattilallinen kahvikiisseliä, jonka annettiin jäähtyä kellarissa yhden yön yli.
Kermavaahdon olivat naiset vispanneet vaahdoksi, kukin vuorollaan! Koska sitäkin oli riittävä määrä, kiisselin kanssa syötäväksi ja muutama kokonainen mansikka, koristeeksi, joka annokseen. Hauskaa varmaan oli ollut sekin iltapäivä, viettää naisten ja lasten Lahjanpäivää joukolla, miehet kun olivat kaikki ansiotyössään.
Rouvat joivat kahveet ja muksut saivat Louhisaaren viinimarjamehua, niin paljon kuin maha veti. Sekin oli vain viinimarjapensaan lehdistä valmistettua mehua, mutt maistui kakarille kuin limsa.
Pitääkin kokeilla tuota kahvikiisseliä ja samoin kaljavelliä, sekin kuulemma on maistunut mulle lapsena. Mulla itselläni ei enää ole minkäänlaista muistikuvaa tuosta kaljavellistä, sitä syötiin kuulemma tuoreen setsuurin kanssa välipalanakin.
Tämä tästä aiheesta-> menee muuten kokeiluun, kunhan löydän reseptit jostain.
Netistä luultavasti löytyy, mitä tahansa.
trollikka
Menen tekemään jauhelihapullia n. 600g hirvenjauhelihaa ja paketillinen sian kylkisiivuja ehkä 200g. Jauhoin muuten itse lihamyllystä läpi.
Pari sipulia on kuorittuna, pitäisi kuulottaa ne pippurit sekä maustesuola ovat työpöydällä odottamassa. Yhdellä kananmunalla ja ruokalusikallisella perunajauhoja, aion jauhelihataikinan saada kokoon. Pyöritän pulliksi uunipellille ja paistan, uuni mulla on jo kuumenemassa 225 asteiseksi.
Sitt kun jauhelihapullat paistuu uunissa, mä keitän ison kattilallisen maustetua ruskeaa kastiketta ja kippaan jauhelihaapullat kattilaan kiehumaan pariksi ehkä kolmeksi minuutiksi. Sapuskaa tulossa taas pariksi päiväksi, ehkä. Sen kun keitää perunia tai pastaa! Tattarilaatikko menee uuniin, kun lihapullat on paisytettu, tattari laatikko on elukoille tarkoitetu, kluteeniton lisäke, jota kissatkin syö tuoreen lihan kanssa, joskin pitkin hampain.
trollikka
En ole kyllä ikinä tehnyt, eikä kyllä paljon houkutakaan jostain syystä… vaikka kahvinjuoja olenkin. 🤔 keitto nyt kuulostaa vielä ihmeellisemmaltä, kuin kiisseli.
Ihan uteliaisuudesta; syötkö sä kaakaosta tehtyä suklaakiisseliä? Niitähän on vähittäiskaupoissa maitohyllyssä myynnissä. Ei kahvivanukas sen ihmeellisempää ole maultaan; On pehmeä kahvinmaku, sehän suurustetaan kahviin ja maitokermaan, keitetään kokoon ja hyydytetään. Noin mun äitini mulle neuvoi, hetki sitten. Jäähtynyt kiisseli siirretään vielä jääkaappiin, niin varmasti hyytyy. Syödään vaikka kermavaahto ruusukkeiden kanssa.
Vaahdotettu vispikerma -> tyllaan ja pursutat vaikka ruusukkeita kiisselin päälle!
Vettä voi keittää kahvipannussa, silloin kun sitä valmistetaan, mutt valmista pannukahviakaan ei kannata koskaan keittää, sen jälkeen kun kahvin porot on lisätt pannuun. Keittäessä siitä tulee karvasta.
Tässä välissä mä käyn hämmentämässä, elukoiden tattaripuuron uunissa, kypsyy sitten tasasemmin. 😁
Noooo, mites kahvijäätelö ????
Kahvijätelöä olen joskus kaupasta ostanut ja kokeillut tehdä sitä itsekin.
Kermajäätelön antaa pehmetä, että siihen saa vatkattua sekaan voimakasta kahvijuomaa.
Aika lailla maistui samalta, kuin kaupan valmis kahvijöötelö.
Jaa, en muista edes syöneeni ikinä suklaakiisseliä? kahvijogurttia olen syönyt ja varmaan vanukastakin, ei ole hassumpaa.
En ole maistanut. Mulle kahvi on vaan pyhä juoma😆
Olen tehnyt joskus kahvikiisseliä, mutta lähinnä käytän kahvia paitsi juoden, vain mokkapaloihin tai kakkuihin ym. leivontaan.
Kaikki korret ja varret kannattaa keittää
Enpä ole, mutta kuulostaa kokeilemisen arvoiselta, punaisista karviaisista juuri tein