Onko enontekiön kunnalla paikkaa mistä voi noutaa ja ostaa tai käydä syömässä ylijäänyttä ruokaa.esim.koulujen ruokalat ym.
Ylijäänyt ruoka
Anonyymi-ap
5655
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Eikö hävikki ruoka pidä ilmoittaa julkisesti että jotka tarvitsevat niin saavat hakea.
Vai meneekö vieläkin keittiön henkilökunnan kotiin ylimääräiset ?
Teitin seudulla ei taida paljonkaa olla vaihtoehtoja? Huomannut ravintoliden pistävän eilisen päivän lihat lämmin laatikko tiskille Enontekiön alueella kun käynyt lapissa. Ovat usein sitkeitä. Tuolla Kemin sudulla on ainaki ollut yksi ravintola joka käyttää edellisen päivän kastikkeen. Ajoittain kastike maistunut yrjöttävältä erityisesti silloin kun ollut lämmin lauvantaimakkara lohko. Ei viime aikoina käynny.
Erityisen harmillista nykyisin on kun hyvin monessa paikassa myydään ravintoloissa, tapahtumissa poronkäristystä joka todellisuudessa on Saksan hirveä tai jotain muuta mautonta?
Todellinen poronkäristys maksaa hyvin paljon, eikä senkään laatua voi etukäteen tietää lapin ruokapaikoissa, kauempana menneisyydessä laatu oli hyvää.
Se on muuten lohiki, söin tässä etelä-Suomessa ensin yhtenä päivänä Norjan lohta oli hyvää. Sitten parinpäivän kuluttua alennuksesta kirjolohta, joka aivan samalla menetelmällä uunissa valmistin ja oli aivan mautonta. Aattelin kasvaakoha lohin kasvatusaltaissa vaikka niitä ei yhtään ruokittaisi herkuilla?
Niin siihen kysymykseesi.
On kokemuksia hävikkiruuasta monissakin suuremmissa yrityksissä tai vastaavissa kaupunkien isompien toimistoissa, oppilaitoksissa. Pienellä rahalla saanut sellaiset 250g - 500g - jopa 1000g muovirasioissa olevia ylimääräisiä annoksia. Niitä vain tilanteen mukaan myyvät vasta jossain ennen iltapäivän kahvitauko aikoihin.
Ilmeisesti hävikkiä on hyvin paljon isommissa taloissa heidän ruokaloissa, he kun keittiössä eivät voi tietää moniko työntekijä on talossa ja heillä syö. Lisäksi heidän huomioitava ruuan laitossa mahdolliset vieraa lounasaikana?
Semmosesta ole kuullut, että joissain paikoissa ostavat suoraan autosta kokonaisen palotellun sian tai puolet lehmästä. Joukko osto heidän työpaikan kaiketi parkkialueella suoraan kylmä-autosta voi hinta olla edellinen???
Kukapa tietää vaikka hyvinki mielellään kylmä-auto pysähtyisi pihan kohdallasi, vaikka mahdolliset "kauppojen kartellit" sen ehkä kieltäisi vedoten johonki?????? Kuten siihen, että vievät vain kauppoihin???
Kuulemma Norjassa, jopa lapissa kaupat laittaa läteastioihin ruuat josta ihmiset voi niitä hakea? Kun on pakkaskeli ne nopeasti jäätyy joten jäätyessä jotku hedelmät pilantuu.
Oli tässä jokunen vuosi sitten joistain norjalaisista työistä erämaassa hiihtäen pitkiä matkoja ja joillain ison vedettävän pulkan lisäksi koira.
Siinä yhdessä kohdassa tyttö kävi jonkun paupan jäteastioista keräämässä ruokaa ja palasi takaisin erämaahan. Sanoi jäteastioissa usein on hyvin paljon hyvää syötävää ruokaa.
Ehkä Norjassa kun ovat palkatki niin suuret, mahdollistaa tietoisesti jakaa muille jäteastioiden kautta ruokaa. Sehän on vain hyvä kun hakevat, siinä voi säästyä vuosien aikana jätekuljetuksissa jokusen laatikon?
Joko Hetan ruokakaupassa on ruoka Ale eli hävikki ruoka myydään 30-70 % alennuksella sen sijaan ettei roskiin tarvitse heittää kun ruoan myynti päivämäärä alkaa loppua
. Etelä - Suomessa jo pitkään ollut käytäntö.
Alennus ajat joka ilta klo 18 .00 lähtien ji suuressa osaa kaupoissa.
Kauppias ja asiakkaat tyytyväisiä.