Kursulainen

Anonyymi-ap

Ei ole saatu sen jälkeen kunnon ruisleipää kun kursulainen lopetti. Tai kiaspullalla on reikäleipä ihan hyvä mutta sitä saa harvin kaupoista.

18

553

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Kursulainen oli legendaarinen. Voisivat vielä valmistaa muutaman kerran vuodessa niin ihmiset saisivat pakasteet täyteen.

    • Anonyymi

      kunnon ruisleipä pitää miehen tiellä ja tuo valoa elämään.

    • Anonyymi

      Ei ole kursulaista ei etes sinne päin, kannataisi resepti myödä vaikka Kiuaspullalle.

    • Anonyymi

      Oikea poikki ja pykälä päällä. Vasen haaralla ja pykälä molemmin puolin.

    • Anonyymi

      Ilman Kursun leipää maailma ajautuu kaaokseen ‼️

      • Anonyymi

        Jotenkin tuosta ruisleivän kaipuusta paljastuu eräiden paikallisten ihmisten pieni maailma, jossa Kursulainen ruisleipä on ainut hyvä.
        On sitä muuallakin hyvää ruisleipää, pitkin Suomea.
        Rannikolla, ruotsinkielisellä alueella etenkin ollut aina.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jotenkin tuosta ruisleivän kaipuusta paljastuu eräiden paikallisten ihmisten pieni maailma, jossa Kursulainen ruisleipä on ainut hyvä.
        On sitä muuallakin hyvää ruisleipää, pitkin Suomea.
        Rannikolla, ruotsinkielisellä alueella etenkin ollut aina.

        Hyvää toki mutta ei legendaarisen erinomaista.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jotenkin tuosta ruisleivän kaipuusta paljastuu eräiden paikallisten ihmisten pieni maailma, jossa Kursulainen ruisleipä on ainut hyvä.
        On sitä muuallakin hyvää ruisleipää, pitkin Suomea.
        Rannikolla, ruotsinkielisellä alueella etenkin ollut aina.

        Paikalliset leivät ovat parhaita joka paikallisalueella, leipomot pieniä, prosessit sen mukaisia. Valtakunnalliset leivät ovat teollisuustuotteita, joilla ei ole mitään jakoa kisassa paikallisten kanssa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Paikalliset leivät ovat parhaita joka paikallisalueella, leipomot pieniä, prosessit sen mukaisia. Valtakunnalliset leivät ovat teollisuustuotteita, joilla ei ole mitään jakoa kisassa paikallisten kanssa.

        Minkähän takia paikallisleipomoita on suljettu
        erityisen paljon valtakunnassamme viimeaikoina.
        Suurleipomot pystyvät kilpailukykyiseen hinta-laatusuhteeseen. Sepä se....


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Minkähän takia paikallisleipomoita on suljettu
        erityisen paljon valtakunnassamme viimeaikoina.
        Suurleipomot pystyvät kilpailukykyiseen hinta-laatusuhteeseen. Sepä se....

        Tavallaan asian ydin löytyi. Teollinen tuote, "näennäisine laatuineen" ja suurempine tuotantomäärineen voi olla pienemmän toimijan tuotetta halvempi. "Laadun" tuotanto teollisessa prosessissa, perustuu usein halpoihin raaka-aineisiin, joita tuetaan lisäaineilla, tai tuotteeseen perinteisesti kuulumattomilla prosessointivaiheilla.

        Ruisleipäkontekstissa, tuskin Kursun leipomokaan oli ortodoksinen. Taikinajuuren ja taikinan pitkän kypsytyksen sijaan käytössä oli viime aikoina hiiva, esimerkinomaisesti.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jotenkin tuosta ruisleivän kaipuusta paljastuu eräiden paikallisten ihmisten pieni maailma, jossa Kursulainen ruisleipä on ainut hyvä.
        On sitä muuallakin hyvää ruisleipää, pitkin Suomea.
        Rannikolla, ruotsinkielisellä alueella etenkin ollut aina.

        Rannikolla ruotsinkielisellä alueella voi olla" hyvääkin" ruisleipää. Kun se saapuu tänne pohjolaan niin se on auttamattomasti jo vanhaa. Kaipaan lämmintä ja tuoretta leipää.


    • Anonyymi

      Kaupasta haet porokylän ruisleipee esim, pikkueväs. Lämmitä reilusti leivänpaahtimessa tai laita pannulle öljyä/voita jossa sitä kuumennat...on hyvää !

    • Anonyymi

      Leipäkoneet olivat reilun 30 vee sitten suosittuja.
      Oli taatusti tuoretta leipää. Mutta rajansa kaikella.

      • Anonyymi

        Leipäkone Vaimo V2 osaa tehdä hyvää leipää ja paahtaa munia. 😝


    • Anonyymi

      Kursulainen takaisin kiitos!

    • Anonyymi

      Joku tuolla mainitsikin asian ytimen eli nämä paistopisteet ja isot leipomot. Ensinhän ne veivät Koillis-Leivän (joka ei satu tietämään oli ex. kauppaoppilaitoksen vieressä, nykyään romuttamo), jonka lämmin ja lähes mustakuorinen ruislimppu oli lapsuudessani maailman parasta. Kursulainen selvisi tulipalon täystuhosta ja 100 k € kavalluksesta mutta niin tuli lopussa pää vetävän käteen.

      • Anonyymi

        Jos ei perrrkele ole kunnon leipomoita niin perustetaan sellainen. Kemijärvellä on todella lahjakkaita ihmisiä, jotka osaavat tehdä parhaimpia tuotteita.


    • Anonyymi

    Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Korjaa toki jos...

      Koet että ymmärsin sinut kuitenkin aivan väärin. Jännittäminen on täyttä puppua kun et muitakaan miehiä näköjään jännitä
      Ikävä
      31
      3697
    2. Mitä aiot sanoa, kun ja jos tapaatte seuraavan kerran?

      Oletko päättänyt etukäteen?
      Ikävä
      130
      1508
    3. Ellen Jokikunnas paljasti somessa ison perheuutisen - Ralph-poika elämänmuutoksen edessä!

      Ellen Jokikunnas ja Jari Rask sekä Ralph-poika ovat uuden edessä. Tsemppiä koko perheelle ja erityisesti Ralphille! Lu
      Suomalaiset julkkikset
      11
      1391
    4. Mies muistatko kun näit

      Mut ensimmäisen kerran? Missä se oli? Hyvää yötä.
      Ikävä
      71
      1078
    5. Nainen, jos kuuntelet ja tottelet, niin sinulle on hyvä osa

      Ominpäin toimiessasi olet jo nähnyt mihin se on johtanut. Olen jo edeltä sen sinulle kertonut ja näen sen asian ja totuu
      Ikävä
      191
      1077
    6. Koetko sä mitään

      Syyllisyyden tunteita siitä mitä teit mulle?
      Ikävä
      58
      1051
    7. olet kaiken rakkauden arvoinen

      Olisinpa kertonut kuinka rakastuin sinuun. Kuinka hyvältä tunnuit siinä lähelläni, kunpa en olisi väistänyt vastapäätyy
      Ikävä
      26
      987
    8. Olisi kiva

      Tietää, mitä oikein ajattelet minusta tai meistä? Mitä meidän välillä on? Salattua tykkäämistä, halua, himoa? Onhan tämä
      Ikävä
      38
      961
    9. Mikä koirarotu muistuttaa kaivattuasi eniten?

      Koirien piirteet muistuttavat usein ihmisten ja omistajiensa piirteitä.
      Ikävä
      67
      940
    10. Oot mun koko maailma

      Ei ole koskaan ollut ketään, joka olisi niin täydellinen minulle kuin sinä mies ❤️ Ikävöin sua🥹
      Ikävä
      78
      905
    Aihe